热气腾腾的米线年糕-1/很荣幸为您服务。北方蒸的做法年糕-1/北方吃年糕是一种习俗，而年糕的做法也比较简单，就是用糯米粉年糕做成，然后端上桌，[摘要]蒸的做法年糕-1/做法[问题]很高兴为您服务，[摘要]蒸的做法年糕-1/做法[问题]很高兴为您服务。
问题1:蒸年糕原料准备方法:糯米粉2斤，金丝枣1斤，玉米粉100克。(红枣提前煮熟)做法:1。糯米粉和面条一定要用开水拌，一边加水，一边用筷子搅拌。2.然后加入玉米粉，再加水搅拌。3.直到搅拌后面团几乎看不见为止。4、晾凉，不烫的时候，用手揉成光滑的面团。揉好面团后，用手压平。5.倒入煮好的红枣(喜欢甜的可以加白糖或者红糖)。
7.用手拿起一块面团，大小随你喜欢。没有严格的要求。8.用手掌将面团揉圆。9.做成像窝窝头一样的窝窝头形状(当然也可以做成蛋糕放在炉排上，吃的时候切成块)。10.将成品年糕放在滤网上，一定要在下面垫一块湿布，否则会粘在滤网上。我用玉米皮代替湿布。水烧开后，放在锅上蒸25分钟。小贴士:1。用糯米粉和面时，一定要用开水，否则面团不结实，成型后容易开裂。
1。清炒大白菜年糕食材:大白菜、猪肉、胡萝卜、年糕、油、盐、鸡精:1。所有食材洗净切段；2.烧热油锅，将肉丝翻炒1分钟；3.将胡萝卜翻炒2分钟；4.加入大白菜，翻炒透；5.添加年糕翻炒3分钟；6.加入适量盐翻炒5分钟；7.最后放入适量鸡精，搅拌均匀。二、油炸年糕配料:年糕、面粉、鸡蛋、面包糠、油做法:1。年糕煮至变软后取出；
3.打散蛋液，在蛋液里打滚；4.在面包屑里再滚一次；5、油锅七成热，将裹好的年糕条炸熟；6.煎好后放吸油纸吸油，最后撒上面包屑！3.爆炒番茄年糕配料:番茄、年糕、洋葱、番茄酱、盐、酱油。做法:1。把年糕从冰箱里拿出来解冻。买了就不用了。用冷水洗。2、洋葱半个，西红柿一个，切好待用；3.锅里油热后，放洋葱，炒西红柿；
3、 年糕的 家常吃法八宝炒年糕食材:火腿20g、鸡胗20g、冬笋20g、香菇20g、虾仁20g、绿豆20g、豆腐干20g、胡萝卜20g、年糕200g、海鲜酱(15g)1茶匙、白糖。30毫升油:1。火腿、鸡胗、冬笋、豆腐干、香菇、胡萝卜分别洗净，切成0.5cm的丁，年糕切成0.5cm厚的片备用；
4、 年糕的做法糖醋 年糕怎么做好吃糖醋 年糕的 家常做法糖醋年糕主料:年糕、番茄酱辅料:淀粉、鸡精、盐、白醋、糖。做法:1。把年糕切成同样大小的小条，不要太大，否则不容易熟。2.准备一个干净的碗，放入两勺糖；3.碗中倒入适量白醋，不加白糖即可；4.加入一汤匙番茄酱，再加入适量水淀粉调成酱汁；5.锅中倒入油，加热至四成时倒入年糕条，炸至表面变硬后捞出；6.锅里留底油，倒入酱汁加热至冒泡；
5、蒸 年糕的做法 家常做法最最简单1取一口大锅放入步骤2中的黄麦中蒸熟年糕插图黄米粉要掺些水，传统上叫制浆，这样制浆的面粉就不能成粒，用手抓着捧在手里不散花为宜。为您服务是我的荣幸。食材:1500g糯米、花生100克、红枣80克、素叶100克、糖500克；做法:1。糯米用石磨磨成粉，然后加水打浆，和面，里面加花生和红枣。(看你喜好了，不一定要放花生和红枣。) 2.加入500克糖(喜欢红糖可以放红糖)揉匀。
它闻起来像混合的叶子。很香。3.再洗一些花生和红枣。红枣和花生均匀地撒在表面。吃的再仔细点可以多放点。4.开始准备下锅蒸。蒸的时候把旁边的叶子折一点，这样左右各有一个洞，空气就可以上来了。不然要蒸半个小时。5.盖上锅盖蒸1小时。希望我的回答能帮到你。[摘要]蒸的做法年糕-1/做法[问题]很高兴为您服务。
6、糯米面蒸 年糕的做法 家常做法很高兴为您服务。食材:1500g糯米、花生100克、红枣80克、素叶100克、糖500克；做法:1。糯米用石磨磨成粉，然后加水打浆，和面，里面加花生和红枣。(看你喜好了，不一定要放花生和红枣。) 2.加入500克糖(喜欢红糖可以放红糖)揉匀。然后放入有大斋叶的蒸笼中。它闻起来像混合的叶子。很香。3.再洗一些花生和红枣。
吃的再仔细点可以多放点。4.开始准备下锅蒸。蒸的时候把旁边的叶子折一点，这样左右各有一个洞，空气就可以上来了。不然要蒸半个小时。5.盖上锅盖蒸1小时。希望我的回答能帮到你。[摘要]蒸的做法年糕-1/做法[问题]很高兴为您服务。食材:1500g糯米、花生100克、红枣80克、素叶100克、糖500克；做法:1。糯米用石磨磨成粉，然后加水打浆，和面，里面加花生和红枣。
7、煮 年糕的 家常做法1。大头菜条，年糕火腿切片，鱼丸切片，生菜洗净。2.先把大头菜煮开，再加年糕煮。煮至年糕起锅，加入其他食材。4.煮5分钟后，放入生菜再煮一会，加盐即可。水煮鱼年糕 年糕切成0.3厘米厚的片，嫩白菜洗净，郫县豆瓣切碎；干辣椒切成指甲片，乌鱼片放入碗中，加盐、味精、胡椒粉、啤酒20分钟，再加入蛋清、玉米淀粉，抓匀上浆，炒锅放油烧热，放入嫩白菜，翻炒，加盐、味精调好味，放入碗中。
8、北方蒸 年糕的做法 家常做法北方吃年糕是一种习俗，年糕的做法也比较简单，就是用糯米粉年糕做成，然后放在锅里蒸。具体方法大家分享一下。简答:北方蒸年糕 家常做法:将糯米粉、小米粉、红枣倒入锅中，加入适量温水，边加边搅拌，用筷子搅拌成豆腐渣，取一个面团，揉匀，揉成馒头，在蒸笼中铺笼布，锅中加入足量水，和。
然后加入适量温水，边加边搅拌，用筷子搅拌成豆腐渣。不能像揉面一样揉面，因为太稀，不成型，水温不要太高，30度左右。取一个面团，揉匀，揉成馒头形状，把笼布铺在蒸笼里。如果没有，用卷心菜叶代替，蒸锅加足够的水，加年糕。水开后，继续蒸半小时，特别提示:北方清蒸年糕，可以加点坚果进去，味道会更丰富。
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