1,红烧牛肉面怎么

额…做好红烧牛肉…做好面条…如果你不想做汤…可以用红烧牛肉的汤汁来做面的汤,

红烧牛肉面怎么做

2,红烧牛肉面如何

红烧牛肉面 【分类】 家常主食 【原料】 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯,水6杯,酒l汤匙,辣豆瓣酱1大匙;麻油少许。 【调料】   【制法】   1.肉洗净切块,烫去血水。 2.起油锅,炒香蒜、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加(2)料,用中火煮约1小时。 3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。 4.碗中放入(3)料、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
把面煮熟后,放进红烧牛肉即可....

红烧牛肉面如何做

3,红烧牛肉面的做法 红烧牛肉的家常做法

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。英文名字:beef 按部位分类:牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。按产地分类:美国,中国,法国,英国,澳州,日本等地。 关于牛肉的禁忌印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期,屠杀牛作为肉食也是非法的,因为农民会用牛来耕作功效 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 肉的相册(20张) ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉的家常做法

4,红烧牛肉面怎么做最正宗

红烧牛肉面的做法步骤1. 锅内烧开水煮面;2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味;3. 面条捞出放入碗内,青菜洗净用煮面的开水稍微焯一下,放入碗内;4. 将热好的牛腩放在面上,浇上汤汁,撒少许香菜即可。红烧牛肉面的做法视频小贴士1、高压锅蒸汽几乎不排出来,所以一定记着不要放多水。我这次焖牛腩,没有放水,牛腩本身的水分及老抽、料酒的水分,最后出来的汤汁就足够做面条;加多了水的话,肉虽然嫩却不会好吃,嘻嘻,虽然偶是第一次用高压锅,但是,成功!掌握好汤汁的程度很重要啊~2、在做面条的过程中,如果牛腩的汤汁少可以加些煮面的面汤放进去煮开;这样的浇汁可比放白水更好吃哦;3、高压锅二十分钟,带筋的牛腩已经熟透了,口感也很好,可以根据自己喜好适当减少或者加烹饪时间。4、偶尔做这么一锅牛腩,想喝汤喝汤,想配面配面,想炒菜也能炒菜……绝对快手并节省时间。灰常适合忙碌地小白领哦。
主料拉面200g红烧牛肉200g辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量鸡精适量老干妈油辣椒适量步骤1.牛肉2.把牛肉切块3.拉面4.锅内倒水,水开后下入面条5.大火煮开熄火。6.同时一起煮的另外过夜开了,倒入牛肉继续大火。7.加适量的盐,6月鲜酱油,再加一点点老抽提色。8.加入鸡精9.最后加入熟油熄火,(我加的是自己熬制的葱油,好香)10.装入碗中撒上葱花,喜欢吃辣就加上老干妈油辣椒,不吃辣就直接可以吃了。小贴士家里切熟食,菜板上铺上保鲜膜,这样又卫生,又不会串味。

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