1，求高考食谱高考该吃什么

离高考的日子越来越近了，在此期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。 一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗大时，血液则呈酸性，所以，若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就易退化，引起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等，常常食用会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大，所以可以多吃海带。另外，一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的发生。 考试前，应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70~80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。当然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。
我感觉没必要特殊对待高考的伙食，只要多提供营养，高蛋白的食物，另加一些水果。 如果特意为高考而高食谱，学生可能会因吃不习惯或者其他问题而导致身体不适，反而更影响高考。
正常的饮食是必须的。不过家里一定会准备很多很多有营养的食品，想当年本人高考前夕，每天都会被问“明天吃什麽”之类的话题，印象中炖的排骨，老母鸡什麽的吃了很多。高三正是用脑多的时候，能多吃就多吃吧，不要想着怕长胖，在高度集中的工作下，肥肉是长不起来的。
考前食谱：“如果用脑及体力支出过度，考生体内的维生素和微量元素就会成倍消耗，消化功能也随之降低。”昨天，武警总医院营养科主任吕利提醒家长，在中、高考的冲刺阶段应备齐五大类。　　吕利认为，考生考前“加油”重在食物品种的多样化。首先应保证富含碳水化合物的粮食类食物的供给，因为它是给大脑提供血糖的主要来源；学生久坐不动很容易引发便秘，便秘造成的腹胀、食欲减退会影响学习，因此要多吃玉米、红薯等粗杂粮。　　同时，蔬菜所含的各种维生素、矿物质和膳食纤维，能提高学生的学习效率；而肉、蛋、奶和豆类食品能补充优质蛋白，可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。　　吕利说，备考期间应在每日食谱中注意以下五类食物的搭配：　　第一类：馒头、面条、玉米、红薯500克，主要提供碳水化合物、蛋白质、　　B族维生素、膳食纤维；　　第二类：瘦肉类100克、鱼虾类50克、鸡蛋50克、牛奶250毫升，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族；　　第三类：大豆及其制品150克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素；　　第四类：水果200克(品种多于两种)、蔬菜500克(品种多于四种)，主要提供矿物质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维；　　第五类：食用油15克、食糖10克、盐6克
你想地多了~吃自己想吃地就行~

求高考食谱高考该吃什么

2，高考期间一日三餐食谱推荐

高考一日三餐食谱 1、早餐：红薯粥、鲜肉烧卖 上午点心：酸奶、全麦面包 午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤 下午点心：白煮蛋、香蕉 晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花 夜宵：鱼肉小馄饨 2、早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿 午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭 晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭 点心：一份酸奶/苹果3、早餐：一杯牛奶（250ml—300ml）、蒸蛋羹（一个鸡蛋）、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果 午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭 晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭 4、早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱 水果加餐：苹果 午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤 晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤 加餐：酸奶 5、早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个 午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭 晚餐：油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭 点心：牛奶 6、早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包 午餐：炒三丁（茭白、青椒、肉丁）、凉拌金针菇、土豆汤、米饭 晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭 点心：香蕉 7、早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋 午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭 晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭 点心：梨 8、早餐：莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包 午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭 晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭 点心：橙子 9、早餐：牛奶、豆沙包、粥 午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭 晚餐：香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭 点心：苹果 10、早餐：牛奶、菜肉水饺 午餐：清蒸鸽子汤、香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭 晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭 点心：橙子 11、早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋 午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭 晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭 点心：梨 12、早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、水果一个 午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭 晚餐：鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭 点心：酸奶一份 13、早餐：牛奶、小笼包、菜粥 午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭 晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭 点心：猕猴桃 14、早餐：牛奶、千层饼 上午点心：白煮蛋、猕猴桃 午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤 下午点心：黑芝麻糊、苹果 晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片 夜宵：银耳莲子羹 15、早餐：玉米粥、荷包蛋、淡馒头 上午点心：酸奶、达能饼干 午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤 下午点心：麦片、鸭梨 晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤 夜宵：枸杞鸽蛋汤 16、早餐：牛奶、香菇菜包 上午点心：核桃粉、白煮蛋 午餐：红烧大排、芹菜香干、酸辣汤 下午点心：芒果、小清方蛋糕 晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤 夜宵：红豆羹 17、早餐：肉末菜粥、花卷、卤香干 上午点心：酸奶、芝麻糕 午餐：红烧狮子头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤 下午点心：火龙果、白煮蛋 晚餐：天麻鸽子汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜 夜宵：绿豆百合汤 18、早餐：番茄鸡蛋面 上午点心：酸奶 午餐：糟溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤 下午点心：西瓜 晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹 夜宵：燕皮馄饨 19、早餐：荠菜肉大馄饨 午餐：清蒸童子鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤 下午点心：酸奶、哈密瓜 晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋 夜宵：牛奶、西米露 20、早餐：豆浆、黑洋酥包 上午点心：奶茶、云片糕 午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤 下午点心：嘎勒果、巧克力饼干 晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤 夜宵：酒酿小圆子 21、早餐：牛奶、锅贴 上午点心：柳橙 午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤 下午点心：八宝粥 晚餐：茄汁鱼片、香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤 夜宵：桂圆莲子羹 22、早餐：酸奶、小笼包 上午点心：番茄白煮蛋 午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹 晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜 夜宵：红枣小米粥 一.高考一日三餐食谱推荐 高考生吃什么比较好 二.高考食谱增加记忆三餐大全 三.一日三餐高考营养食谱大全 ;

高考期间一日三餐食谱推荐

3，求高考生的营养食谱

高考生的营养食谱如下：一、第一天：早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。二、第二天：早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。三、第三天：早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。高考饮食注意事项1、低油、少辣、少蛋白 为了迎合孩子的喜好，很多家长在考试当天都会给孩子做“丰富”的三餐。但麻辣会刺激胃肠道，考生可能会在考试时出现胃肠不适；高油高蛋白食物热效应高，即人体消化蛋白质所需能量要比蛋白质提供的热量高，所以，炒米饭炸馒头片等都不可取。 2、午餐不宜过饱 考试当日的午餐吃7-8分饱即可，过饱会让午睡不舒服，下午开场时犯困，影响考试状态。 3、随身带点零食 不论上午还是下午，入场时带点零食是有必要的，如葡萄、樱桃等清爽的水果，这些水果富含糖类，可增强大脑功能，而且吃完清爽干净，不会影响口腔和手的卫生。以上内容参考 人民网-高考冲刺饮食攻略：专家推荐考前三天营养食谱以上内容参考 人民网-高考早餐如何吃？高考生营养小食谱
高考食谱推荐第一天早餐：薏米红豆粥、粗粮小花卷（玉米面、白面）、煮鸡蛋、清炒荷兰豆加餐：猕猴桃午餐：红薯杂粮饭、杏鲍菇烧茄子、孜然牛肉、蒜蓉油麦菜加餐：夏威夷果晚餐：紫薯花卷、鲫鱼豆腐汤、白灼芥兰、青椒鸡丁加餐：热牛奶第二天早餐：燕麦粥、胡萝卜素包子（胡萝卜、虾皮、黑木耳、粉条）、秋葵蒸蛋、果仁菠菜加餐：酸奶午餐：南瓜双色花卷、香菇扒油菜、清蒸鱼、海带豆腐汤加餐：苹果晚餐：杂豆饭、牛奶煨白菜、银芽鸡丝、盐水虾加餐：杏仁第三天早餐：玉米、土豆丝鸡蛋饼、牛奶、西葫芦炒肉片加餐：橙子午餐：藜麦糙米饭、香菇栗子鸡、蚝油生菜、萝卜排骨汤加餐：香蕉晚餐：荞麦馒头、山药红枣粥、西芹百合、清炒虾仁加餐：核桃
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 （六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。理由：考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他们就更重要了。这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。
1、杏仁 这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素e。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。 最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。 最有效果的减肥药， 2、鸡蛋 不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象。 最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇) 最有效果的减肥药，快速减肥30斤不反弹！ 3、大豆 大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。 最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质) 每个人的饮食习惯，生活规律，减肥史等都会影响任何产品的效果。不科学的使用方法、没有足够的毅力、没有找准最适合自己体质的减肥方法都会造成减肥不成功的原因。

求高考生的营养食谱

4，高考期间饮食菜谱

高考期间饮食菜谱：1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。扩展资料：高考饮食注意事项：多吃清淡易消化食物：因此，要想提升孩子在考前的免疫力，除了增加适量运动，在饮食上，可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食，并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法，食物搭配上营养均衡多种类，三餐按时进餐，考虑清淡易消化食物。切忌盲目进补：针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题，余婉婷提醒家长，切忌盲目进补。保健绝非万能，并非所有的考生都适合“享用补品”，建议具体咨询营养专科。绝不可空腹进考场：最后余婉婷还提醒家长，考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。参考资料来源：人民网-高考来了考生怎么吃 营养师:别大改日常菜谱人民网-高考必备健康秘籍：临考食谱+防暑、减压妙招
高考期间饮食菜谱：1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。扩展资料：高考饮食注意事项：多吃清淡易消化食物：因此，要想提升孩子在考前的免疫力，除了增加适量运动，在饮食上，可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食，并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法，食物搭配上营养均衡多种类，三餐按时进餐，考虑清淡易消化食物。切忌盲目进补：针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题，余婉婷提醒家长，切忌盲目进补。保健绝非万能，并非所有的考生都适合“享用补品”，建议具体咨询营养专科。绝不可空腹进考场：最后余婉婷还提醒家长，考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。
营养均衡 不盲目进补碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水是人体每天必需的营养素，考生也不例外。碳水化合物是机体的重要能量来源，推荐考生每日所需的总能量中的50%～65%由食物中的碳水化合物提供，如大米、小米、玉米、面食、土豆、芋头等。脂类主要包括胆固醇、磷脂和甘油三酯等，推荐高考考生所需总能量的20%～30%由食物中的甘油三酯提供，如动物内脏，还有动植物油等。蛋白质由氨基酸构成的，在机体蛋白质代谢中也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢，推荐男生每天摄入蛋白质75g，女生每天摄入蛋白质60g，如奶类、蛋类、肉类等。建议不要乱吃补品，无须盲目进补。
1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。
高考期间饮食荤素搭配营养均衡，不要太油腻，少吃辛辣刺激性食物，下面提供一个菜谱供你参考：1、早餐：馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐：主食米饭2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。3、晚餐：晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。
我主张尽量保持正常的饮食习惯，当然适当选择一些自己喜好吃的、安全卫生的食品也未尝不可。

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