以上我个人知道的几种方法，你可以参考下烙韭菜饼,怎么做韭菜饼才好吃韭菜饼的做法步骤,烙韭菜饼主料面粉韭菜鸡蛋葱花大料面，油，盐烙韭菜饼的做法步骤1.和面2.饧面的时候炒鸡蛋，多放点油，炒好弄成小颗粒3.切韭菜，切葱花，和鸡蛋放一起，用油，大料面，盐拌匀，注意，盐要擀好面皮再发，因为会把韭菜淹出水,以上我个人知道的几种方法，你可以参考下没有烙饼锅怎么烙韭菜饼,电饼铛多放点油，这样饼不会太硬，然后就可以烙了，烙饼的同时，准备下一个,没有烙饼锅怎么烙韭菜饼。
烙韭菜饼主料面粉韭菜鸡蛋葱花大料面，油，盐烙韭菜饼的做法步骤1.和面2.饧面的时候炒鸡蛋，多放点油，炒好弄成小颗粒3.切韭菜，切葱花，和鸡蛋放一起，用油，大料面，盐拌匀，注意，盐要擀好面皮再发，因为会把韭菜淹出水。4.擀面皮，要先擀出两张，期中一张铺馅，另一张盖在铺好韭菜馅的饼上面，把周圈粘上摁结实，此处少一图，不知道能不能理解，另外，要把面皮放在可移动的家伙什上再做这些哦，否则你怎么把软塌塌的饼放进电饼铛呢？电饼铛多放点油，这样饼不会太硬，然后就可以烙了，烙饼的同时，准备下一个。5.成品成品，很不错吧，可是家里光线很暗，拍出来好丑的
2、没有烙饼锅怎么烙韭菜饼?这个也有很多方法啊，比如你可以用1电饼铛：电饼铛是很常见的家庭厨房用家电，使用方便简单，而且可以两面加热，你和好面，提前准备好韭菜切碎，最好加点鸡蛋丁味道更加美味，然后将餐品包裹入面皮中，在电饼铛的两面涂抹上食用油，就可以直接入锅煎了，可以是不是翻一下面，等到两面金黄基本上就可以出锅了；2:假如家里边没有电饼铛，你也可以使用一般炒菜的锅也是可以的，制作方法和上边的差不多，也是在铁锅中抹上食用油，放入制作的好的饼子煎烙，因为铁锅只有底部受热，所以你需要时常翻一下面，等到两面金黄就可以出锅了。第二种方法适用范围很广，只要家里有铁锅就可以，至于加热方式可以选择煤气炉或者电磁炉都可以的，以上我个人知道的几种方法，你可以参考。
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