1.首先，准备好所需的鸡翅；2.鸡翅加入料酒、盐、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、姜，腌制一小时左右；3.鸡蛋加入等量的水和盐打散，准备好面包屑和面粉；4.将腌制好的鸡翅放入面粉碗中打滚；5.再挂一层蛋液；6.最后裹一层面包屑；7、油温烧至七成热，鸡翅炸至金黄色，即可捞出食用,7.将准备好的汤倒入锅中,这道美味的家常菜鸡翅做好了。
放入鸡翅、葱、姜、蒜、八角、生抽、老抽、胡椒粉。1.新鲜的鸡翅要用温水浸泡半个小时，把里面的血泡出来，然后用刀把鸡翅的正反面划开。2.准备切碎的葱，扁平的蒜，一个八角和切片的姜。3.碗中加入一勺生抽、一勺红烧酱油、一勺蚝油、适量胡椒粉，加半碗水拌匀备用。因为这些调料里已经有盐了，所以不需要额外加盐。4.锅里倒一点油，煎鸡翅。如果你家是不粘锅，不需要倒太多油。我们自己的食物更健康，少油少盐。5.把鸡翅两面煎至金黄色即可。6.将准备好的小葱、姜、蒜、八角放入锅中翻炒出香味。7.将准备好的汤倒入锅中。如果觉得汤有点少，可以适量加水，盖上盖子，小火煮15分钟。把鸡翅翻一半，让两面都吸收汤汁，这样味道更均匀。这道美味的家常菜鸡翅做好了。它不需要油炸或糖煮。一口一口的吃，太过瘾了。孩子边吃边说好吃
2、鸡中翅怎么做 好吃?准备材料:鸡翅10只、面粉100g、面包糠100g、鸡蛋1个、盐2g、白糖1勺、白胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、姜适量。1.首先，准备好所需的鸡翅；2.鸡翅加入料酒、盐、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、姜，腌制一小时左右；3.鸡蛋加入等量的水和盐打散，准备好面包屑和面粉；4.将腌制好的鸡翅放入面粉碗中打滚；5.再挂一层蛋液；6.最后裹一层面包屑；7、油温烧至七成热，鸡翅炸至金黄色，即可捞出食用。
文章TAG：翅中怎么做好吃 鸡翅 家常菜 一文 好吃
