热干面的来历,武汉热干面来历很简单

hot干面来历其实很简单:20世纪30年代，一个以卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕卖不出去的面变酸，就把面煮好，舀起来摊在案板上,1996年6月18日，各种热干面产品在日重扩容后扩大到八个品种，分别是:全料热干面、虾仁热干面、白菜丝热,hot干面:1983年以前有三个品种，分别是叉烧热干面、全料热干面、虾仁热干面。

1、热 干面是什么面

hot干面:1983年以前有三个品种，分别是叉烧热干面、全料热干面、虾仁热干面。1996年6月18日，各种热干面产品在日重扩容后扩大到八个品种，分别是:全料热干面、虾仁热干面、白菜丝热。

2、作文热 干面做法

配料:碱水150g，葱、胡萝卜、深浅酱油、香醋、辣椒油、白胡椒粉、香油(小磨油)、芝麻酱各5g。步骤:1。准备食材:胡萝卜切丁，小葱切葱花备用；2.锅中烧开水，晃动碱性水面，放入锅中煮。当它大约八分成熟时取出并沥干水分；3.将捞出的面条倒入香油(也称小磨油)，搅拌均匀，快速摇动面条，避免粘连；4.面条凉透后，放入锅中冲洗干净(20秒左右)，然后捞出沥干水分；5.倒入生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒粉、芝麻酱；6.撒上胡萝卜丁和小葱就可以吃了！！小贴士:1。第二遍面冲洗干净就行，不要煮太久。2.调料可以根据个人喜好调整。3.喜欢花生的朋友也可以加入少量油炸花生调味。

3、武汉的热 干面是什么时候产生的。。。

hot干面来历其实很简单:20世纪30年代，一个以卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕卖不出去的面变酸，就把面煮好，舀起来摊在案板上。他不小心撞到了一个麻油锅，把麻油洒在上面了。第二天，他把这些粗略煮好的面条干面在开水里烫了几下，放在碗里，加了葱花等佐料。结果非常好吃。就这样，他不经意间让全国闻名的Hot 干面

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