1，怎样做炒河虾

食材明细河虾适量葱适量姜适量老抽适量醋适量糖适量盐适量其他口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炒河虾的做法步骤炒河虾的做法步骤：1 1大清早活的炒河虾的做法步骤：2 2刚买回我拎起一个炒河虾的做法步骤：3 3减好的虾在盆内跳炒河虾的做法步骤：4 4减好的虾放水里泡会顺时针清洗炒河虾的做法步骤：5 5洗净的虾炒河虾的做法步骤：6 6整块姜先切姜片炒河虾的做法步骤：7 7姜先切丝再切末炒河虾的做法步骤：8 8生姜切末炒河虾的做法步骤：9 9洗净的葱果--准备切颗粒炒河虾的做法步骤：10 10切的葱末炒河虾的做法步骤：11 11生姜葱末炒河虾的做法步骤：12 12锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油炒河虾的做法步骤：13 13锅内放入葱姜炒河虾的做法步骤：14 14加入酒--糖 少许盐 翻炒炒河虾的做法步骤：15 15继续翻炒1炒河虾的做法步骤：16 16加入少许老抽炒河虾的做法步骤：17 17加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟炒河虾的做法步骤：18 18锅内放油---刚开始翻炒炒河虾的做法步骤：19 19炒好的虾
韭菜炒河虾材料：河虾100克，韭菜100克，食用油、盐、花椒、辣椒、姜、料酒。做法：1、河虾放水里淘洗干净，并控干水分。2、韭菜洗净切段，辣椒切段，姜切丝。3、炒锅上火，冷油放入花椒、辣椒、姜丝小火煸出香味。4、放入河虾煸炒至水分干，河虾微酥脆。5、放入少许料酒煸炒。6、放入韭菜段翻炒翻炒。7、调入适量盐炒匀即可关火食用。

怎样做炒河虾

2，怎样做河虾好吃

把虾放进煮开的水里烫到整个虾变红色就捞起，把虾皮剥去沾酱油，很好吃！
煮
河虾怎么做好吃呢？下面介绍一种超好吃的做法-芝麻醉虾 主料：河虾 辅料：红葡萄酒、芝麻 调料：姜、葱、食用油、醋、白糖、盐、鸡精 做法： 1、将河虾洗净，葱、姜洗净切成丝； 2、坐锅点火放油，油热放入葱丝、姜丝炒出香味，倒入河虾翻炒，加入盐、白糖、醋、红葡萄酒，撒上芝麻，放入红葡萄酒淋入芝麻，加入盐翻炒再加入红葡萄酒、芝麻焖至汁浓即可出锅。 油焖大虾 【特点】 滋味清淡，鲜咸宜人 【原料】 主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 【制作过程】 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 【菜名】 金盏凤尾虾 【特点】 造型别致美观，质地软嫩，味咸鲜微辣。 【原料】 ：鳄鱼肉100克，大虾肉、海参、鲍鱼各50克，豆腐1000克， 牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油 【制作过程】 选用去皮大对虾，用油稍煎，放牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油稍煮片刻，再用生粉勾芡，淋入用海米、蒜茸、香菜炸制的油， 将凤尾虾分别置于用面烤成的金盏内，辅以香菜即成。该菜虾肉脆爽，口味独特，颇具东南亚菜肴特色。

怎样做河虾好吃

3，关于河虾的做法

河虾是没有必要去掉那个的 其实那条线是虾的场子 但河虾不同小龙虾 小龙虾的是一定要去掉的 至于做法 盐水比较常见 也能更好的完整虾的营养不流失 但我个人比较喜欢生吃 将虾用流动水洗净后沾着辣根（日本芥末）和香醋调出的脂来吃 不但简单 而且极美味 四季皆宜
河虾怎么做好吃呢？下面介绍一种超好吃的做法-芝麻醉虾 主料：河虾 辅料：红葡萄酒、芝麻 调料：姜、葱、食用油、醋、白糖、盐、鸡精 做法： 1、将河虾洗净，葱、姜洗净切成丝； 2、坐锅点火放油，油热放入葱丝、姜丝炒出香味，倒入河虾翻炒，加入盐、白糖、醋、红葡萄酒，撒上芝麻，放入红葡萄酒淋入芝麻，加入盐翻炒再加入红葡萄酒、芝麻焖至汁浓即可出锅。 油焖大虾 【特点】 滋味清淡，鲜咸宜人 【原料】 主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 【制作过程】 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 【菜名】 金盏凤尾虾 【特点】 造型别致美观，质地软嫩，味咸鲜微辣。 【原料】 ：鳄鱼肉100克，大虾肉、海参、鲍鱼各50克，豆腐1000克， 牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油 【制作过程】 选用去皮大对虾，用油稍煎，放牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油稍煮片刻，再用生粉勾芡，淋入用海米、蒜茸、香菜炸制的油， 将凤尾虾分别置于用面烤成的金盏内，辅以香菜即成。该菜虾肉脆爽，口味独特，颇具东南亚菜肴特色。
炸着吃很香，用刀片在背上一划，用牙签一挑就好，熟练了就容易做
别名：青虾、虾子、虾米 使用提示：每次约50克 河虾知识介绍： 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。 河虾营养分析： 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 河虾适合人群： 一般人群均可食用 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用； 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 河虾食疗作用： 淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经； 虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效； 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 河虾食物相克： 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 河虾做法指导： 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

关于河虾的做法


文章TAG：河虾  做法  怎样  河虾做法  
下一篇