东莞能种椰子,但是估计种出来不是很好吃,产量低。东莞马路边常见的一种很像椰子树的风景树,学名是王棕/大王椰子(Roystonearegia),近年来东莞从外地引进大量的棕榈科植物,如大王椰、椰子树、针葵、油棕、老人葵等,东莞人的定义,烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法,是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。
1、东莞特色盅汤哪里有?
“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面”在广东,这种声音此起彼伏,这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上,每家店都有自己的故事,东莞人对汤水的讲究闻名中外。炖,是东莞人对食材的致敬,东莞人的定义,烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法,是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。原盅炖靓汤,万江新村的“灿记”挺有名,牛鞭汤,是他家的招牌,另外,还有水蛇炖龟汤、鸡子汤每天都是门庭若市,大家排着队来买,
特别是冬日,如果能喝上一盅料足味浓的牛鞭汤,想必整个身子都是暖暖的。牛鞭汤,在不少餐饮店或大排档都很常见,可是,如果问起新老莞人,相信几乎所有人,都会第一时间想起“灿记”这个的老字号招牌。盅汤老店能一直持续地开着,老板也是不停地“搞研发”,钻研各种药材书籍,看怎么搭配,怎样才对人体温和,又有保健作用,加上顾客的反馈,就渐渐做出了口碑,
2、东莞适合种椰子吗?
东莞马路边常见的一种很像椰子树的风景树,学名是王棕/大王椰子(Roystonearegia)。近年来东莞从外地引进大量的棕榈科植物,如大王椰、椰子树、针葵、油棕、老人葵等,东莞能种椰子,但是估计种出来不是很好吃,产量低。椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳百光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好,要求年平均温度在24~25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最度适生长温度为26~27℃。
一年中若有一个月的平均温度为18℃,其产量则明显下降,若平均温度低于15℃,就会引起落花、落果和叶片变黄,水分条件应为年降雨量1500~2000mm以上,而且分布均匀,但知在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区,年降雨量为600~800mm也能良好生长;干旱对椰子产量的影响长达2~3年,长期积水也会影响椰子的长道势和产量。
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