加入所有辅料搅拌均匀成汁,1.先在蒸锅里放一层莜麦面，放在锅里蒸,5.将干莜面码放入黄瓜丝中，加入蒜末,配料莜面适量黄瓜、大蒜、辅料、芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻莜面步骤1莜面面条23,出锅后需要等莜麦面凉了再撕成条,6把汁倒在莜面上，拌匀。
配料莜面 500g黄瓜1根萝卜1根香菜30g辅料大蒜适量辣椒油适量盐适量醋2汤匙酱油1汤匙花椒油适量味精适量熟芝麻步骤1。黄瓜、萝卜、香菜洗净备用；干辣椒可以炒成辣椒油，也可以用市售的辣椒油代替。2.大蒜剁成蒜泥，加适量盐、糖、少许味精、酱油、醋、辣椒油调成汁；还可以加入适量的花椒油，味道更好。
准备食材:莜面、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝、酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐。1.先在蒸锅里放一层莜麦面，放在锅里蒸。2.蒸7-8分钟左右，然后出锅。出锅后需要等莜麦面凉了再撕成条。3、然后将土豆切片，放入锅中蒸熟。4、蒸好的土豆用勺子压一下。5.然后将酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水调成汁。6.然后把土豆泥，黄瓜丝，胡萝卜丝放进面条里，浇上酱汁。
3、怎么调 凉拌 莜面的汁窍门配料莜面适量黄瓜、大蒜、辅料、芝麻酱、六月鲜酱油、盐、白胡椒、醋、鸡精、香油、糖、辣椒油、熟芝麻莜面步骤1 莜面面条23。芝麻酱加盐，加水搅拌成糊状，加入所有辅料搅拌均匀成汁。4黄瓜切丝，5.将干莜面码放入黄瓜丝中，加入蒜末。6把汁倒在莜面上，拌匀，上菜。
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