首先，我们要拔起一些小葱，把小葱的根部清洗干净，切成段,然后再准备一份面条,然后我们把锅里的油加热，油热了就把葱花切好放进去,这时候葱段会变得特别脆，表示葱油要熟了,现在我们给葱油加入适量的生抽和酱油,煮好后，取出面条，加入两三勺葱油，加入几根小葱，搅拌均匀,葱油搞定了。

1、 葱油 拌面怎么做?

首先，我们要拔起一些小葱，把小葱的根部清洗干净，切成段。然后再准备一份面条，然后我们把锅里的油加热，油热了就把葱花切好放进去。变成小火，青葱会逐渐变成深绿色，也会变软。继续煮，小葱切下后会变成深棕色，这时候葱段会变得特别脆，表示葱油要熟了。我们把洋葱块捞出来，放在一个空盘子里，现在我们给葱油加入适量的生抽和酱油。然后关火，待油温下降，我们再加入少量白糖，搅拌，直到白糖完全融化。葱油搞定了，(油温过高，白糖会立刻焦化，不能食用。)然后，我们把锅里的水烧开，水烧开后，把买来的面条放进去，煮好后，取出面条，加入两三勺葱油，加入几根小葱，搅拌均匀。


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