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1，麻辣海带怎么做

海带煮熟，过凉水~ 然后调味料拌之

麻辣海带怎么做

2，麻辣海带怎么做

主料： 海带(鲜) 300克 调料： 芝麻酱 30克 香油 20克 辣椒油 15克 盐 5克 味精 2克 各适量 麻辣海带的做法： 海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。 更多麻辣海带信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/malahaidai
海带泡发，用刷子在水龙头下刷洗，重要的是把黏液洗干净，然后切丝，沥干水，备用 凉拌的菜重要的是备料，蒜，姜，都切得很碎，和匀了，起锅下油，油温很低的时候，把辣椒面倒进去，慢慢熬，熬出红油和辣味，千万注意火候，不能糊，接着把辣椒油趁热淋在盛了姜蒜末的碗里，撒盐，和匀，浇在海带丝上，仔细拌匀

麻辣海带怎么做

3，麻辣海带做法

1在水里泡上一个小时，2，凉水下锅把海带焯到有点软。3，用干辣椒丝，花椒油，蒜，姜泥，葱花，放在海带上，用热油泼一下。4，加入，蒜苗丝，香菜段，红萝卜丝，白糖、味精、盐，红油，香油，芝麻酱，拌匀即可。
主料：海带(鲜)300克调料：芝麻酱30克香油20克辣椒油15克盐5克味精2克各适量麻辣海带的做法：海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。更多麻辣海带信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/malahaidai
海带泡发，用刷子在水龙头下刷洗，重要的是把黏液洗干净，然后切丝，沥干水，备用 凉拌的菜重要的是备料，蒜，姜，都切得很碎，和匀了，起锅下油，油温很低的时候，把辣椒面倒进去，慢慢熬，熬出红油和辣味，千万注意火候，不能糊，接着把辣椒油趁热淋在盛了姜蒜末的碗里，撒盐，和匀，浇在海带丝上，仔细拌匀
麻辣海带的制作材料：　　主料：海带(鲜)300克　　调料：芝麻酱30克,香油20克,辣椒油15克,盐5克,味精2克制作方法　　海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。

麻辣海带做法

4，如何做香辣海带丝

材料海带丝200g，红椒1个，小红辣椒1个，干辣椒3个，麻辣花生30g，生抽1/2小勺，醋1小勺，糖适量，盐少许，辣椒酱1袋，香油少许做法1.海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎 2.锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出 3.迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干 4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟 5.浸入冷水中，待冷却后捞出沥干 6.将海带丝和红椒丝混合，加入生抽 7.再加入醋 8.加入糖和盐 9.另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香 10.香味溢出后放入花生碎 11.充分炒匀，即可关火 12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中 13.再加入少许香油，充分拌匀即可材料海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精做法1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。 2、将干辣椒剪成小段 （按个人喜好 加多加少都可以） 3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。 4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。 材料海带，生抽，料酒，醋，辣油，糖，蒜末，枸杞做法1、材料：海带（海带头的部分，肉质比较厚实） 2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。我买的海带很咸，泡了一夜。 3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水。 4、加生抽、少许料酒、醋、辣油、糖、蒜末拌匀。海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整。 5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。

5，麻辣海带怎么做

麻辣海带的特色： 海带爽口，麻辣味浓。 方法一: 1. 将干海带冲洗待用；将猪肥肉切成肉条、葱切段、姜切片、大蒜剥皮待用。 2. 把海带铺在案板上，上面放切好的肉条，然后将海带卷成直径4厘米的卷； 3. 将锅刷净，锅底放上竹蓖子，把海带卷置其上，码好一层放一层葱段、姜片、净蒜，一共码放三层，最上一层盖上大白菜帮； 4. 将白糖、味精、盐、酱油、花椒粒、干辣椒、料酒、醋、香油倒入锅内，再放入高汤，然后盖严锅盖，放置火上烧开，再用小火炖6小时，待汤快干时，连锅端下，晾凉以后，即可取出； 5. 食用前，将海带卷成0.5厘米的圆片，码放在盘中，淋上红油，花椒油即可食之。 本文来自: 吃主儿(www.chizhuer.com) 详细出处参考： http://www.chizhuer.com/html/17/n-10317.html 方法二: 麻辣海带的制作材料： 主料：海带(鲜)300克 调料：芝麻酱30克,香油20克,辣椒油15克,盐5克,味精2克 麻辣海带的做法： 海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。
1在水里泡上一个小时，2，凉水下锅把海带焯到有点软。3，用干辣椒丝，花椒油，蒜，姜泥，葱花，放在海带上，用热油泼一下。4，加入，蒜苗丝，香菜段，红萝卜丝，白糖、味精、盐，红油，香油，芝麻酱，拌匀即可。
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海带泡发，用刷子在水龙头下刷洗，重要的是把黏液洗干净，然后切丝，沥干水，备用 凉拌的菜重要的是备料，蒜，姜，都切得很碎，和匀了，起锅下油，油温很低的时候，把辣椒面倒进去，慢慢熬，熬出红油和辣味，千万注意火候，不能糊，接着把辣椒油趁热淋在盛了姜蒜末的碗里，撒盐，和匀，浇在海带丝上，仔细拌匀
海带焯熟，加蒜末，葱花，辣椒酱，盐，鸡精，糖，淋上麻油就好了。
你的问题太全面了，有好多种做法呢！

6，麻辣海带的做法

长生不老，谁人不想，早在公元前221年秦始皇统一六国之后，就曾派方士徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药，后来也有人说其实秦始皇所求仙药乃是海带。 在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。不过我最将它凉拌着吃。做法简单，但是口感爽脆，开胃消食还不长肉呢，是一道居家宴客必备的小菜哦。这次我选用的是新鲜的有机海带，颜色翠绿，口感爽脆没有一点异味呢。”用料主料海带三片辅料油一勺盐一撮辣椒粉一勺蒜几瓣姜一个麻辣海带丝的做法1.新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净2.将清洗好的海带切成均匀的丝3.放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水4.我搓揉了好几遍还是比较咸，于是又汆烫了一遍，才将咸味去掉5.姜蒜切丁备用6.放入油锅煸炒出香味7.关火，撒入辣椒粉8.翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香9.将海带丝倒进去，转大火10.快速翻炒，让海带丝均匀地粘上佐料11.撒上葱花即可出锅，热乎乎的，暖心暖胃哦，如果是夏天，放入冰箱冷藏下吃起来更爽口哦。麻辣海带丝成品图烹饪技巧1、新鲜的有机海带是用大量的盐腌的，制作前必须反复浸泡清洗，才能去掉过量的咸味。2、辣椒粉比较容易糊，所以姜蒜炒香后关火再放进去，炒香的油能激发出辣椒的香味，辣椒还能不糊。3、冷吃热吃都非常可口哦。下酒、配粥都是超级棒。
麻辣海带的制作材料：　　主料：海带(鲜)300克　　调料：芝麻酱30克,香油20克,辣椒油15克,盐5克,味精2克制作方法　　海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。
麻辣海带的制作材料：　　主料：海带(鲜)300克　　调料：芝麻酱30克,香油20克,辣椒油15克,盐5克,味精2克制作方法　　海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。

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