1，青菜是什么

泛指绿色蔬菜，统称青菜。云南人也将苦菜称为青菜。

青菜是什么

2，青菜是什么菜

蔬菜，绿色蔬菜
蔬菜的 统称 还有一种菜 和白菜 长得差不多 也叫青菜
这问题问你太厉害了
油麦菜吃过不
绿叶蔬菜

青菜是什么菜

3，青菜类蔬菜有哪些

不能说是一类吧，青菜是属于蔬菜类的
几乎所有的叶菜类蔬菜都是，青菜-----比如大白菜，小白菜（油菜），甘蓝，莴苣，叶忝菜，油麦菜，芹菜，韭菜。。。。不知道你说的那个青菜是什么分类法？
青菜类蔬菜是对绿色蔬菜的一个泛称，诸如白菜，小油菜，生菜，菠菜，小白菜等绿色蔬菜都是青菜类。青菜类蔬菜的食用部分可以是叶也可以是茎。
小白菜、油菜、油白菜，都只是别名 附： 青菜 【科属】为十字花科植物青菜的茎叶。 【别名】小白菜、油菜、油白菜。
上海青，大白菜，包心菜，菠菜，莴苣等
蔬菜， 是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本）。 青菜: 为十字花科植物青菜的茎叶。小白菜、油菜、油白菜。

青菜类蔬菜有哪些


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