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1，天津哪有小笼包

比较好吃的可以去鼎泰丰在紫金山路与宾水道交口，台湾最著名的小笼包品牌，也是很多游客到了台湾必去吃的美食，这家是在天津的分店不过价格比较贵

天津哪有小笼包

2，天津小笼包怎么包呀步骤

一、调馅儿主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。二、和面面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是静放一会儿）摔面，其作用是使包子皮更筋，口感更好。揉揉、摔摔之后，面就算准备好了。三、擀皮儿揪襟儿，也就是把面揪成大小均匀的面揪揪按成片儿状擀成圆形，皮儿要薄，且均匀四、包包子馅儿少了不好吃，馅儿多了包不住。五、蒸水开后，上锅蒸13~15分钟，包子就熟了。刚蒸好的包子提起来象灯笼，放下去象菊花。热气散了以后，包子皮会变硬，这时候提起来就不象灯笼了。不过，平放的时候还是蛮象菊花的。六、最后一道工序----吃吃开封的灌汤小笼包子也要遵守操作规范，不然烫坏了可表怪我轻轻提，慢慢移；先开窗，再喝汤；一口闷，满口香！开窗，就是先把皮儿咬开个口儿把包子里的汤吸出来喝，如果包子热，别忘了先吹吹

天津小笼包怎么包呀步骤

3，天津小笼包怎么做

主要原料：面粉500克、面肥50克、碱水适量。馅料：猪肉250克、猪皮冻150克。调辅料：酱油8克、精盐6克、料酒10克、味精5克、胡椒粉2克、花椒面2克、白糖4克、香油15克、葱姜适量。制作方法：1、将猪肉剁成肉末，放入盆中加入酱油、精盐、味精、胡椒面、花椒面、姜末、料酒、白糖；2、搅拌均匀后将清水70克分数次加入其中，顺一个方向搅拌；3、将猪皮冻用刀切成碎粒放入盆中搅拌均匀；4、放入葱末、香油调拌均匀即成馅心；5、将面粉250克加入，用温水调制成软硬适当的面团，放在30摄氏度的环境中发酵成发酵面团，将面粉250克用温水调制成水调面团；6、待发酵面团鼓起后，兑入碱水揉匀揉透，再和水调面团和在一起揉匀揉透，饧酵待用；7、将饧酵好的面团搓成25克一个的剂子，擀成圆坯皮，包入馅心，捏制成圆形包子；8、放入小笼中旺火蒸制7、8分钟即熟

天津小笼包怎么做

4，天津小笼包哪里培训 哪里做的小笼包味道最正宗

天津小笼包？事实上没这种东西。正宗的天津包子，是大笼屉的，不是小笼。小笼包，是属于南方的。正宗天津包子，老胜香，狗不理，老城里二姑，津门张记，津门永胜，这些都可以申请加盟。如果是说小笼包，一般来说比较正道的，是浙江嵊州小笼包（一般会打着杭州小笼包的牌子），或者上海南翔圆笼馒头（这里说的馒头=包子），都是不错的小笼包。
小笼包的做法材料：面粉 猪肉（瘦的） 姜 盐 味精 白砂糖 酱油 料酒 1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内，加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒，用筷子顺一个方向搅拌，分次加入适量清水，再使劲搅打，最后放入麻油，搅匀，即成馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成约50克4个、大小均匀的剂子，擀成皮，将馅料放入皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

5，天津小笼包怎么做

付费内容限时免费查看 回答 一.天津市小笼包做法1.原材料 ：猪瘦肉（四两）、白肉（一两）、小麦面粉（九两）、开水（一杯）、椰菜或绍青菜叶（数片）调味品：盐、酒（参半汤匙）、生抽酱油、水淀粉（各两汤匙）、姜茸（一茶匙）、冷水（四汤勺）、色拉油、白胡椒粉（各少量）、沾汁料：姜片（半汤勺） 食用醋（两汤勺）space?2.作法 ：01.猪瘦肉及白肉同剁烂，添加调味品搅至起胶，各自制成小肉丸。02.面粉筛匀放进海碗中，渐渐地添加开水，快速翻拌成软粉团，以少量小麦面粉爽手，将粉团揉成长条状，再分割圆形粒，碾碎薄环形红薯粉皮，放进猪肉丸制成灌汤包样子。03.笼屉抹油，铺平青菜叶，再抹油在青菜叶上，放进灌汤包隔水蒸七至八分钟，翻拌 沾汁一同上菜，趁着热进餐。3.食用方法因为汤包中带有很多滋补汤，因此吃起起来要当心。01、最先，将汤包夹进小碟中，要当心不必将其夹破。02、在汤包侧边咬开一小口，稍微吹凉一些。（汤包料汁较烫，故最好是不必立即通道）03、吮吸其料汁。044、连肉带皮一起吃下。二.常见问题（在吃前尽量吸走其料汁，要不然很容易料汁四溅）。 方便的话，麻烦您结束以后为我的服务进行评价，满意的话请为我点亮赞哦，谢谢，祝您生活愉快

6，天津小笼包怎么包呀步骤

一、调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。 二、和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。 揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是静放一会儿） 摔面，其作用是使包子皮更筋，口感更好。揉揉、摔摔之后，面就算准备好了。 三、擀皮儿 揪襟儿，也就是把面揪成大小均匀的面揪揪 按成片儿状 擀成圆形，皮儿要薄，且均匀 四、包包子 馅儿少了不好吃，馅儿多了旦恭测枷爻磺诧委超莲包不住。 五、蒸 水开后，上锅蒸13~15分钟，包子就熟了。刚蒸好的包子提起来象灯笼，放下去象菊花。 热气散了以后，包子皮会变硬，这时候提起来就不象灯笼了。不过，平放的时候还是蛮象菊花的。 六、最后一道工序----吃 吃开封的灌汤小笼包子也要遵守操作规范，不然烫坏了可表怪我 轻轻提，慢慢移； 先开窗，再喝汤； 一口闷，满口香！ 开窗，就是先把皮儿咬开个口儿 把包子里的汤吸出来喝，如果包子热，别忘了先吹吹
正宗天津小笼包-优酷视频有教制作方法的。

7，天津灌汤小笼包的做法

灌汤小笼包的做法步骤1.将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。2.倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。3.活成絮状。4.继续加温水。5.反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。6.盖上湿布，进行殇面。7.殇面10分钟后，继续和面。8.反复几次，至面团非常光滑有筋度。9.准备好调馅用的材料。一般情况下，灌汤包子肉馅和高汤的比例大约为3：2。10.姜切成细末（用姜粉、酱汁也可以）。11.取一个大盆，倒入肉馅（500克左右），倒入一勺姜末，一勺盐、一勺白糖，半勺鸡精、半勺味精、两勺生抽、一勺老抽，三勺香油。（佐料可以根据自己的口味调整）。12.用手抓、压肉馅和调料，向一个方向转动。13.至肉馅和佐料完全混合。14.加入高汤，用手搅打上劲（用筷子也可以，但是没有用手感觉好，但是手一定要清洗干净哦）15.加入高汤，搅打上劲，再加入高汤、搅打上劲，反复几次。16.直至馅料和高汤完全融合，馅料膨胀但凝合。17.取一块殇好的面，揉成长条，切成大小合适的剂子，和平时包的饺子大小差不多。18.按扁后擀成原片。19.包入馅料。20.凝成18-24个褶子。21.可爱的小包子就包好了。22.全部包好后静置5分钟。23.放入蒸笼中，留有一定的空隙。24.蒸锅大火上汽后，放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。

8，天津张大厨讲面食小笼包的做法

小笼包的做法主料面粉500g猪肉500g辅料冬菇适量盐适量马蹄适量糖适量淀粉适量鸡蛋1个步骤1.面粉加点盐，加适量清水拌匀。2.再用手揉成团，醒发半小时。3.冬菇泡发，马蹄去皮。4.猪肉马蹄剁烂。5.马蹄剁碎。6.加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。7.搅拌均匀。8.面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。9.加适量馅，包成包子。10.热水上锅蒸15分钟。11.蒸好后趁热食用啊。
主料土豆3个面200毫升水适量ml醋3勺蒜3片盐1勺葱1段 步骤 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤11.把水放进去，搅拌白面，这样稀的，备用，不要太稀了，如图所示 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤22.醋和葱花，蒜，盐巴做好准备蘸酱，如图所示，也可以蘸西红柿蘸酱。 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤33.准备好清洗干净的土豆，适量的土豆，这个简单，切成片状的，适量的，如图所示，薄的，不可以太薄 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤44.切好后放进面里面，开始全部裹好面 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤55.拿筷子转的面把土豆包起来，如图所示 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤66.放的锅一个一个的，然后煮熟就哦了 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤77.最后煮一会，差不多熟了，捞出来，蘸的醋吃，哦了，吃土豆，大家一起做的吃！

9，狗不理包子是天津传统小吃有一百多年历史它的口味如何

天津“狗不理包子”是天津土特产品，都是天津特色文化产品，往往挑选股票退市，是品牌形象的失望。知名品牌文化是指知名品牌在运营中逐步产生的人文积累，它象征着知名品牌本身价值观念，人生观，能使顾客在精神上造成认可、共鸣点，搭建知名品牌的核心理念追求完美信念，能产生明显的企业品牌忠实。而消费者的企业品牌忠实，能够获得平稳的市扬。中华老字号天津“狗不理包子”小笼包宣布股票退市，是由于“狗不理包子”知名品牌忠实的损失与毁坏。价格贵得吓人，损害了品牌理念忠实。一般汤包猪肉包，8个小笼包要卖96元，相当于1个小笼包12元，并且这或是里边最便宜的；中等水平级别的汤包三鲜包，8个小笼包104元，1个小笼包相当于13元，高端的那类大龙虾包，1个卖去了35元，比买河虾还贵。小笼包品质降低，损害了品牌理念忠实。首先是味儿，吃的食物最主要的便是味儿美味。文化传承近百年的“狗不理包子”小笼包，品牌理念已经失望。据一些游人说，如今“狗不理包子”馒头的味儿，早已大比不上之前了，异地游人到天津度假旅游必吃的美食，变成了吃了就后悔莫及的挑选。“狗不理包子”是天津一个著名的小吃，拥有上百年的历史时间，也上榜了【世界自然遗产名册】。以前一直是国企，政府部门为了保护这一历史文化，采用廉价方法经营。自打“狗不理包子”民营化之后，一家山东企业搬入“狗不理包子”，使用品牌的诱惑力选用的是提升价钱牟取爆利方法运行。逐渐把通俗化的特色小吃，整成了“皇室”用于“炫耀”的饮食搭配。老话讲:不作不会死！“狗不理包子”便是被民营化吞食的案例！作为一个地区的历史时间名迹也罢，历史文化也罢。

10，天津小笼包的做法

新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄瓜皮30克，鸡蛋皮1张，生姜25克，大葱50克，精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量，葱叶、红樱桃各少许。天津灌汤包的做法，如何做天津灌汤包1．猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，即成皮冻，然后将其修切成直径为2厘米的圆球，共12个。 2．冬瓜去皮，切成15厘米见方的大块，再片成大薄片，共12片，放入盐开水中浸泡约10分钟；火腿、黄瓜皮、蛋皮均切细丝；葱叶入沸水锅中焯一下，撕成细丝；红樱桃剁成细末。 3．将修切成圆球的皮冻先滚上一层干淀粉，再裹上一层鱼糁，然后均匀地沾上火腿丝、黄瓜皮丝、蛋皮丝，将其包入浸泡过的冬瓜片中，再用葱叶丝捆扎成石榴包，并在上面点缀上樱桃末，即成水晶灌汤包生坯，入笼用旺火蒸约5分钟，取出摆入盘中。 4．净锅上火，掺入少许鲜汤烧沸，调入精盐、胡椒粉、味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，起锅浇在盘中水晶灌汤包上即成。做天津灌汤包注意：不能蒸过了,汤太过了,变成水蒸气,体积变大,也会使汤包开裂,旺火,足气,六分钟足够,但是这种做法必须有维扬包点的包子手法作基础,不然的话,很容易出现汤破的情况。

11，天津的小笼包凭什么能成为中国最有名的小笼包

天津最著名的是“狗不理”包子。狗不理包子以其美味闻名全国，在国内外都很有名。狗不理包子很受欢迎。关键在于精美的材料和精湛的工艺。在选材、配方、混合、揉捏和轧制方面有一定的独特技能。工艺上也有明确的规格。尤其是包子有匀称的褶裥。每个包子有18个褶。刚从抽屉里拿出来的包子大小整齐，颜色洁白，表面柔软。它们看起来像雾中的秋菊赏心悦目，咬一口有油水旺旺，芳香但不油腻。一直赢得世界各地群众和朋友的青睐。2011年11月，国务院公布了第三批国家非物质文化遗产名录，其中包括“狗不理包子传统手工工艺”项目。1831年(清代道光十一年)，狗不理包子的创始人，高贵友出生在直隶武清县下朱庄(今天津武清区)。因为他的父亲有一个40岁的儿子，为求他儿子的安全，取其乳名“狗子”，希望他能像喂小狗一样好养活。高贵友14岁的时候，就去了天津南运河旁的刘家蒸食店做伙计。由于他的独创性、勤奋的学习和探究，以及老师的指导，高贵友不断提高自己制作包子的技能，并获得了良好的技能。经过三年的教学，高贵友们开了一家专门经营包子的小吃店——“聚德号”。由于高贵友的精湛工艺和细心工作，从不掺假。包子口感柔软，鲜香，类似菊花，色、香、形独特，生意兴隆。越来越多的人来吃他的包子，高贵友忙得没时间和顾客说话。因此，吃包子的人叫他“狗子卖包子，不理人”。随着时间的推移，人们喊顺了嘴，把他锁经营的包子称为“狗不理”。然而，原来的商店名称逐渐被遗忘了。高贵友初创“德聚号”小吃店时，将新鲜猪肉与适量的水混合，配以猪排汤或肚汤，然后与磨碎的芝麻油、特制酱油、姜末、葱花和调味料混合，形成馅料。包子皮由半发制成，揉搓并加入药剂后，卷成直径约8.5厘米、厚度均匀的圆形皮。包裹馅料，小心地用手指捏和折叠，同时用力拧褶。褶皱密度均匀，如白色菊花状。最后，在炉子上用硬气蒸制而成。1916年(民国五年)，高贵友的儿子高金铭继承了遗产，并于明年在南市东街建立了分号。1932年(民国21年)，把侯家后老号迁到北大关桥口。1937年(民国26年)，旧号和分号被合并，搬到天翔商场(现辽宁路)的后门，设立新号码“德聚号”。1947年(民国36年)，高金铭的儿子高焕文继承了这个行业，直到1952年才停业。中华人民共和国成立后，1956年天津将狗不理包子收归国有，将其店铺迁至和平区山东路，后来在南市美食街设立了分店。2001年，“狗不理”总部扩大了。随着狗不理的发展，它经营的包子品种也在继承传统的基础上进行了创新，逐步形成了6大类98个品种的包子。技术人员精心研制了“金针袋”、“龙凤袋”、“鸳鸯袋”、“香芹袋”、“什锦袋”和“大虾韭菜包”，以鸡肉、鸭肉、鱼肉、海鲜、时令蔬菜、野菜和真菌为原料，采用蒸、煮、烤、烙等多种烹饪技术。

12，天津正宗小笼包怎么样

五颗星完全给他们家的香菇小笼包，我爱他们家的香菇小包纸。。。这家店子其实算不上多起眼，在和平大道余家头车站附近，附近包子店其实也不只这一家。自认吃过的各种小笼包、包子也不少，但是他们家的香菇小笼包真的让我万分惊艳啊。。店面不大，除了卖小笼包之类的，还会卖一些面条之类的。。环境是属于比较一般的店子吧，里面有几个帮忙的人，老板态度属于比较友好的。。第一次尝了他们家的香菇小笼包之后，每次去余家头那边必吃的就是这个。。。四块钱一笼，其余酸菜肉、鲜肉的小笼包等也是四块，香菇的个子比较大，有六个，鲜肉的小一些，有十个左右。。。价格挺便宜，里面的陷下足了功夫的，香菇是之前加工好了的香菇，不是白白的那种，很有味道，然后再加上瘦肉，当时吃的第一口就是真的爱上了。。。鲜肉的也还可以，但是相比较起来还是香菇的让人各种爱。。。
传统的小笼包是在馅心中加入事先煮好的肉皮冻，在经过蒸制过程中肉皮冻遇热融化就变成了美味的汤汁，而我们在家里制作肉皮冻比较麻烦，所以今天这个小笼包是用了直接在肉馅中加水的方法。 　　材料： 　　 猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、鸡精、花椒粉、香油、面粉、热开水 　　做法： 　　1、猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。我用了差不多1小碗的肉馅，大概加进了1小碗的鸡汤。 　　2、面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大概比平时包饺子大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。 　　3、在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。 　　4、包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大概6、7分钟就好了。 　　提示： 　　搅拌好的馅放进冰箱冷冻30分钟至馅变得有点固体状，这样比较好包。

13，天津小笼包怎么做

小笼包子 主要原料： 面粉 500克 面肥 50克 碱水适量 馅料： 猪肉 250克 猪皮冻 150克（冻的做法见加蟹小笼包） 调辅料： 酱油 8克 精盐 6克 料酒 10克 味精 5克 胡椒粉 2克 花椒面 2克 白糖 4克 香油 15克 葱、姜末各适量 制作方法： ⑴将猪肉剁成肉末，放入盆中加入酱油、精盐、味精、胡椒面、花椒面姜末、料酒、白糖搅拌均匀后，将清水70克分数次加入其中，顺一个方向搅拌上劲，再将猪皮冻用刀切成碎粒放入盆中搅拌均匀，最后放入葱末、香油调拌均匀即成馅心； ⑵将面粉250克加入面肥50克用温水调制成软硬适当的面团，放在30℃的环境中发酵成发酵面团；将面粉250克用温水调制成水调面团；待发酵面团鼓起后，兑入碱水揉匀揉透再和水调面团和在一起揉匀揉透，饧酵待用； ⑶将饧酵好的面团搓条下成25克/个的剂子，擀成圆坯皮，包入17.5克的馅心，捏制成16——21个褶的圆形包子，放入小笼中旺火蒸制7——8分钟即熟； 特点： 皮薄馅嫩，鲜咸适口，汁多肥嫩，面食佳品。 注意事项： ⑴搅肉馅时要向一个方向搅拌，搅上劲； ⑵包好的包子，要饧酵10分钟后再放入火上蒸制，使坯皮松嫩柔软洁白。 小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。 做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。 材料： 瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或 绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（ 一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾汁料：姜丝（半汤匙） ＋醋（两汤匙） 做法： １、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。 ２、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手， 将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。 ３、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀 沾汁一同上桌，趁热进食
概述：小笼包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、油条等。 天津灌汤包 是大众快餐的优秀项目 一斤猪肉可做成90-100个包子 具有成本低 价位宜 汤汁鲜浓 灌汤流油 味道鲜 小笼包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、油条等。 天津灌汤包 是大众快餐的优秀项目 一斤猪肉可做成90-100个包子 具有成本低 价位宜 汤汁鲜浓 灌汤流油 味道鲜美 香而不腻 深受广大消费者喜爱 是开店盈利的主打品种 天津包子 是传统的中华名吃 由专业名师传授正宗天津包子技术 包子造型像菊花一样美丽 其风味特点是选料精良 皮薄馅大 口味醇香 鲜嫩适口 肥而不腻 有很高的知名度 虾仁三鲜包子 是天津包子中的上品美食 海鲜加山珍 高品位 顾客吃上一口 鲜美香溢 真享受 好口福 素三鲜菜包 清香开胃 特点是包子表面洁白 馅心绿中生翠 其色 形 味三者俱佳 白菜素包子 玉白生香 清香利口 采用中药香料配制 为广大素食人群推崇 水煎包和煎饺 是包子深加工的一个品类型 荤素搭配 色泽金黄 诱人食欲 梅菜包子 特色品种 绿色食品 清香上口 百吃不厌 上等品位 吃上一口大饱口福 有此品种可提升包子店的品位 包子项目的五大优势： 投资小风险低 不到万元面可开店（不包括店面租金） 大众快餐 顾客花三到五元可吃好吃饱（比其它快餐便宜） 一年四季无淡季 生意月月火（天天赚钱） 携带方便，包子可以买回家吃 坐车吃 走路吃 工地吃 是快餐中最便捷的食品 同时也节约了店面的座位 大约占百分之60的顾客是将包子买走吃 有的包子店只做窗口销售 节约了房租（其它快餐比如拉面米线做不到） 最主要的是酷味培训技术高于市场上的水平 包子造型可称艺术经典 味道鲜香不腻 顾客回头率极高 人们常年排队购买 （可以拿其它品牌的包子来比尝） 学期为5-7天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

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