在我们洛阳市的熟羊肉,大部分都是用来喝羊肉汤的,当然还有烩羊肉、羊肉烩面、凉拌羊肉等等。洛阳市有很多羊肉汤馆,都有熟羊肉出售,80元一斤、90元一斤、100元一斤的我都见过,那都已经是熟羊肉了,做的方法都简单了,你可以凉拌羊肉、烩羊肉、羊肉汤、羊肉火锅等等。
熟羊肉一般双少钱一斤?在我们河南省洛阳市,熟羊肉的价格在70元一斤以上。洛阳市有很多羊肉汤馆,都有熟羊肉出售,80元一斤、90元一斤、100元一斤的我都见过,熟羊肉怎么做比较好吃?那都已经是熟羊肉了,做的方法都简单了,你可以凉拌羊肉、烩羊肉、羊肉汤、羊肉火锅等等。在我们洛阳市的熟羊肉,大部分都是用来喝羊肉汤的,当然还有烩羊肉、羊肉烩面、凉拌羊肉等等!下图都是我吃过的熟羊肉,你看你喜欢哪一个锅里煮熟的羊肉,做成的羊肉汤下图为羊肉粉条汤下图为烩羊杂下图为“羊骨头”一个原味,一个辣味清水煮羊肉羊心、羊肚、羊肝、羊肺,也是烩羊杂羊肉烩面,
2、你们那里的羊肉是多少钱一斤?是带着骨头一起卖吗?你觉得什么样的羊肉比较好?
现在是过年期间,羊肉就是过年的年菜了,大多数地方都会吃羊肉,即使好多人平时不吃羊肉,那么过年也会买一些作为应景。我们这里就不一样了,主要肉类就是牛羊肉,平时吃的最多就是羊肉了,也是盛产羊肉的地方,我的地标是新疆,新疆的羊肉好吃,那是有目共睹的,因为新疆的烤羊肉串那是太好吃美味了。大多数的外地人来新疆就来吃新疆羊肉的,
我们这里的卖羊肉一般都是整只羊,半只羊,一条腿,一块羊排,每个部位都是分开卖,这里的羊肉都是带骨卖,不会骨头和羊肉分开卖,也不会论斤卖,都是论公斤卖,这是新疆人多少年的习惯。去年一公斤羊肉一般都是60元以上,这是平时的羊肉价格,这里买羊肉一般就是一个羊腿或者一半羊排,不会一斤或者几百克买,每次买羊肉最少是3公斤以上的,太少了,新疆人认为不是买羊肉了,而是在买蔬菜,再说也没有这么少的分块羊肉,一般都是一个羊腿,半只羊的买,
要知道新疆可是肉食者的天堂。年前羊肉可是涨价了,我是腊月18日是买了一只山羊,一公斤65元,这是整只羊的价格,要是零售的价格,因为新疆的山羊肉比绵羊肉稍微贵一些,绵羊肉一公斤是63元一公斤,后来快过年了,羊肉价格就涨价了,一公斤70元了,都是带骨羊肉的,在新疆,吃羊肉发季节性的,冬天吃山羊肉多,做手抓肉也是山羊肉,烤肉和吃火锅是绵羊肉多。
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