1.新鲜的生菜，挑嫩的叶子放在上面备用，旧的叶子丢弃,8、炒莴笋叶出锅1,5.加入莴笋叶翻炒,莴苣叶子它营养丰富，扔掉是一个极大的错误,另外莴苣of叶子也可以炒或者凉拌,凉拌莴苣肉丝莴苣洗净去皮切丝,莴苣叶子好吃另外一个简单的方法:用200g莴笋叶，2到3个蒜瓣，2片姜片，适量干辣椒。
凉拌莴苣肉丝莴苣洗净去皮切丝。在热水中焯一下。浸入冷水中。取出沥干水分。加入煮熟的金针菇。加入少许盐、少许糖、葱花、鸡精拌匀。新鲜美味。另外可以根据个人口味放红油等香料。生菜洗净莴苣炒熟，去皮切丝。辅料:葱花、姜末做法:将葱花和姜末炒香，然后加入生菜丝。翻炒。加入盐和鸡精。其他调料根据个人口味添加。翻炒至熟，出锅。另外莴苣 of 叶子也可以炒或者凉拌。莴苣 叶子它营养丰富，扔掉是一个极大的错误。
莴苣叶子好吃另外一个简单的方法:用200g莴笋叶，2到3个蒜瓣，2片姜片，适量干辣椒。1.新鲜的生菜，挑嫩的叶子放在上面备用，旧的叶子丢弃。2.洗净，切成小块，沥干。3、热锅冷油，放入事先准备好的姜蒜辣椒段，不喜欢辣的。4.炒出香味，再开大火准备莴笋叶。5.加入莴笋叶翻炒。6.翻炒至颜色变绿，出锅。可以加入适量的盐。7.加入适量鸡精提鲜。8、炒莴笋叶出锅
3、 莴苣 叶子怎么吃比较 好吃1。食材:莴笋叶半斤左右，面粉3两左右，大蒜5瓣，盐，香油，食用碱，2.把生菜的叶子一个一个掰断，然后泡在水里(大概10分钟)，水空了之后尽量甩干，然后放在砧板上，切成细丝。越瘦越好，3.然后将切好的叶子放入盆中，撒上适量食用碱(1g左右)，然后用筷子翻匀或双手握盆摇动。4.然后在叶子上均匀撒上面粉，用筷子翻过来，再均匀撒上面粉，直到叶子被面粉覆盖，5.然后，在蒸笼里加小半锅水，把炉排放好，开大火。水开后铺笼布，将拌好的叶子倒在上面，盖上锅盖，大火蒸15分钟，关火。6.出锅后，将蒸好的生菜叶子倒入锅中，然后加入适量的盐和香油搅拌均匀；将大蒜去皮，洗净捣碎，食用时再加入搅拌。
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