鹅蛋每个鸡蛋重约225~280克，比普通鸡蛋大四五倍左右,鹅蛋整个过程要小火慢煮,另外鹅蛋的煮时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老变味,通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更嫩,新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃,一般鸡蛋要五分钟才能发挥作用，鹅蛋鸡蛋，全熟后才能吃,鹅蛋是家禽鹅下的蛋。
大约需要15分钟。鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后，需要时间。一般六分钟后，咸的鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后出锅，蛋清就老了。所以煮鸡蛋不要超过10分钟。鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，体积大，口感油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化，富含蛋白质。用冷水锅煮鹅蛋一般十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更嫩。另外鹅蛋的煮时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老变味。所以做饭的时候鹅蛋，一定要控制好做饭的时间。
2、 鹅蛋煮熟需要 多久鸡蛋洗净，放入冷水中，放入锅中煮十分钟左右。一般鸡蛋要五分钟才能发挥作用，鹅蛋鸡蛋，全熟后才能吃，大概十分钟后，在家用筷子夹鸡蛋。如果能夹起来不滑，这时候鸡蛋就熟了，最后一项也很重要，如果不容易剥的话，不如放冷水里泡一会儿，这样就容易剥了。鹅蛋，椭圆形，体积大，口感油，吃之前一定要用非常鲜鹅蛋稍微煮一下。鹅蛋每个鸡蛋重约225 ~ 280克，比普通鸡蛋大四五倍左右，而且显示很滑，蛋白质含量比其他鸡蛋低，但是脂肪含量很高，注意不要吃太多。
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