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1，碎玉米是什么下脚料做的

玉米

碎玉米是什么下脚料做的

2，碎玉米 是什么

是由玉蜀黍磨研而成细小碎粒，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，制作比萨、法式面包时也可将其撒在烤盘上，作为整形后面团防黏之用增加口感

碎玉米 是什么

3，碎玉米 是什么

用工具或者机器压碎了的玉米粒，就是碎玉米
玉米

碎玉米 是什么

4，怎样把玉米粒弄碎

根据你的描述，如果是单独的玉米粒，一般都是指干的，要弄碎说明是玉米糁，而不是玉米粉，如果是少量可用料理机打成碎末，如果不是少量，可用粉碎机粉碎即可。
1.玉米剥掉外皮，揪掉须须；2.取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来；是“v”形刀子厉害，取一个家庭常用的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒；3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
用石磨碾碎，也可以用铁磨磨碎，还可以用绞肉机搅碎，方法很多的。
首先把玉米泡一天一夜，泡好的玉米放到料理机里打成米浆，之后把米浆用纱布过滤，过滤好的米浆倒在一个布袋子里，把布袋子吊起来，10多个小时之后里面的水分就渗的差不多了，这样的玉米面非常细腻好吃
不用弄碎，鸽子吃的下，完全没问题
这个 如果你想吃糯糯的玉米羹我建议你先用料理机把玉米粒弄碎一些 弄烂一点 玉米羹就能糊一点 那样子皮皮就碎了 不会堵住高压锅出气口

5，玉米碎要怎么做

玉米碎，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的食谱。经营玉米加工行业的河南玉香玉米食品加工厂分析认为玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品，俗称玉米渣或玉米面筋粉。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮，我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%～75%的蛋白质、15%～30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。玉米碎的做法：
煮粥好吃
1.电饭煲烧开水 2.将玉米碎和白米同时放到烧好的开水里就可以了！（同时搅拌一下，等再开锅就好了！） 3.盖盖 4.开锅后，加糖搅拌。 5.出锅就可以喝了。
玉米碎粥的做法：、1.准备好食材2.淘洗干净3.锅中添适量清水，倒入玉米碎4.放入大米5.大火煮开，小火慢煮半小时6.放冰糖调味，再煮10分钟小贴士1、可以提前将食材泡透，节省时间。2、砂锅具有保温性，很适合熬粥。望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！
1.电饭煲烧开水 2.将玉米碎和白米同时放到烧好的开水里就可以了！（同时搅拌一下，等再开锅就好了！） 3.盖盖 4.开锅后，加糖搅拌。 5.出锅就可以喝了。 希望你能采纳 谢谢

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