油热后，放入葱、姜，爆香锅，加入黄瓜片翻炒,虾仁富含蛋白质、维生素等营养成分，是很好的滋补品,01虾仁去皮，用清水洗净，控干水分，用刀虾仁切成段,工具/材料6只鲜虾，黄瓜2,04虾仁在锅中翻炒至虾仁变红，盛出待用,下面是虾仁Fried黄瓜的常用做法,炒至黄瓜件，加入炒好的虾仁,用虾仁和黄瓜炒。
1、 虾仁炒 黄瓜的家常做法虾仁富含蛋白质、维生素等营养成分，是很好的滋补品。黄瓜质地脆嫩，味道清香，具有清热解毒、利尿等功效，用虾仁和黄瓜炒。味道鲜美，清新爽口，营养滋补，下面是虾仁Fried黄瓜的常用做法。工具/材料6只鲜虾，黄瓜2，葱、姜、盐、味精、五香粉、淀粉、糖、料酒、蚝油、油。01虾仁去皮，用清水洗净，控干水分，用刀虾仁切成段，加入少许盐、料酒和淀粉，用手抓匀，腌制15分钟。02 黄瓜清洗干净，控制水分含量，切成水片，将葱和姜切末备用。03碗里放一勺淀粉，加水，勾成酱，04虾仁在锅中翻炒至虾仁变红，盛出待用。在锅里放油并加热，油热后，放入葱、姜，爆香锅，加入黄瓜片翻炒。6加入五香粉，少许糖，料酒，蚝油，盐，炒至黄瓜件，加入炒好的虾仁。07 虾仁稍微翻炒一下，加入调好的芡实酱，待酱粘稠后加入味精，关火，取出勺子。
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