1,黄豆渣怎么好吃又简单

黄豆渣加入泡发的干白菜,再加入适量玉米面、盐搅拌均匀,上锅蒸熟,方式和时间和蒸馒头一样。起锅烧油,油热关火放入蒸好的黄豆渣,加入蒜末、香油、蚝油,生抽拌匀即可。
可以向豆渣当中再打入鸡蛋。再少放点面粉。然后再放入一些蔬菜岁岁。都给他搅拌均匀。再用电饼铛把他们。烙成小饼。
黄豆渣怎么做好吃又简单?分享个豆渣饼的做法吧:1:黄豆渣放入大碗中,打两个鸡蛋,再加一量杯糯米粉,加水和盐活成面团2:面团揪个小剂子,做成豆渣饼3:平底锅倒油,把饼放入锅中中火煎4:豆渣饼一面煎至金黄,煎另一面5:两面金黄后就可以盛出来豆渣饼做好后趁热吃口感更好
做豆渣饼

黄豆渣怎么做好吃又简单

2,黄豆渣怎么吃

原料:豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。调料:盐、香油。做法:1、豆渣放入玉米面中,混合均匀;2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀;3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油;4、材料混合均匀,能够成团即可;5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状;6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎;7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。备注:1、因为豆渣的含水量不同,所以玉米面的量要根据情况加。最后的面调成可捏成团即可;2、如果是生豆渣,煎的时间要长一些,使豆渣彻底熟透。材料:豆渣1碗 玉米粒少许辅料:熟猪肉丝少许 大蒜2根 干红椒2个调料:油1茶匙 盐适量 做法:1、准备好所需食材。2、玉米粒洗净;大蒜洗净切段备用。3、锅中油热,下干红椒,加入大蒜。4、倒入豆渣,翻炒至水分减少。5、加入玉米粒,加盐,炒匀。6、倒入熟肉丝,炒匀;调好味即可装盘。黄豆渣和糯米粉、少许白糖混均。 2准备好模型、没有模型也没关系、包成圆形,一样可爱。哈 3捏一块面团,包住红豆馅就可以了,小火煎至两面金黄即可。简单吧
现在天天榨豆浆喝,豆渣就剩下有好多,扔了又很浪费,就想起以前听说过豆渣有美容的功效,我就试了一下,用豆渣拌入少许面粉,洁面,然后取一些拌好的豆渣在脸上轻轻的搓揉(手法同按摩霜或去角质霜),再将剩下的豆渣敷在脸上(薄厚自便),用棉质面膜,十五到二十分钟后揭掉面膜用清水洗净,这时,你就会觉得脸上有紧绷的感觉,而且肤色明显变白了许多,最后,再搽上晚霜或保湿产品就ok了!!!! 为什么会有这么明显的效果呢? 榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,可以吸附皮肤表层的平时不容易清洗的垃圾,所以有美白养颜的功效!大家试试吧,天天做也没有副作用的!

黄豆渣怎么吃

3,豆渣怎么做才好吃

做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃。先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼。首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟。葱末,姜末,盐。 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,而且呈现金黄色时,再翻过来,把另一面也煎成金黄色,就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。 黑黑的豆渣窝头,别看长得其貌不扬,可内容丰富营养,而且做起来也非常简单。还是先记原料吧,豆渣,玉米面,豆渣和玉米面的比例是1:3,豆渣的量一定不要超过玉米面的量,如果超过,蒸出的窝头就会发黏,不好吃。适量的大枣肉,蜂蜜2勺,小苏打,超市有卖。 首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里,加入刚才准备好的大枣肉,两勺蜂蜜,适量的小苏打,倒入适量的清水,搅拌均匀,面和到能捏成型就可以。然后,让和好的面醒上十几分钟,接下来,就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了。您可以用电的蒸锅来蒸,也可以用普通的锅来蒸,蒸的时间是相同的。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右,如果您做的窝头大就蒸上25分钟左右。 好了,窝头蒸好了,您可以奇怪窝头蒸出来怎么是黑颜色的,郭阿姨告诉我们,这是因为在面里加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜后,蒸出的东西就会发黑,虽然颜色上不好看,但却非常有营养。 剩余的豆渣含有丰富营养,含粗纤维,粗纤维对减肥 降血脂有益处。经过探索实践,我们总结出三种利用豆渣的方法:炒豆渣。用葱花、调料炒,是一道味道颇佳的主食兼副食;鸡蛋豆渣饼。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼,作为早餐面食营养不错;豆渣窝头。用豆渣加玉米面蒸窝头,其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。 ================================= 豆渣猪头 【主料辅料】 整猪头1个生细豆渣750克猪油550克特级清汤1500克料酒250克醪糟125克冰糖汁50克盐3克深色酱油65克浅色酱油50克八角10克草果10克老姜34克大葱90克花椒20粒胡椒16粒味精 1.5克 【烹制方法】 1.猪头一个,注意去净所有的残毛,刮洗干净,剔去骨,去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克,将猪头肉和骨头放入,用旺火煮5分钟捞出,在清水中刮洗干净待用。 2.豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷,用净布包着挤干水。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开,放入豆渣用微火炒五分钟,操作时,要用炒瓢刮锅心,以免炒糊巴锅,炒至油和豆渣混为一体时,再加猪油200克炒五分钟,再加猪油100克继续炒至豆渣酥香不吐油 (如吐油时滗去余油) ,起锅待用。 3.姜、葱洗净,用刀拍松,与花椒、胡椒、八角、草果一起用稀眼净布包好待用。 4.用大口砂锅一个,将特级清汤、料酒、醪糟、冰糖汁、盐、深、浅色酱油、姜、葱布包一起放入,再放入猪头骨,然后将猪头肉放在上面,用旺火烧开,将锅口用草纸封严后用旺火烧约四小时,扯去草纸,将猪头肉盛于大圆盘中,再将原汁滗入锅中熬酽,放入炒好的豆渣与味精,拌匀淋于猪头肉上入席。 【工艺关键】 1.猪头要去净所有残毛,刮洗干净。 2.豆渣以煸酥为度,勿使焦糊。 3.在用砂锅炖猪头时,用旺火要掌握好时间。 【风味特点】 1.豆渣猪头是四川传统名菜。一般猪头是不上席的,但豆渣猪头却以它的色泽棕红,汁浓味醇,肉质粉糯,豆渣香酥,而成为一道筵席名菜。 2.“豆渣猪头”为咸鲜味型,深牙黄色,肉肥烂,脂肪多,酒饭均宜。 =============================== 1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。 2、豆渣粥用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。 3、小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。 4、豆渣蛋饼用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中, 摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 5、五豆窝头:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。 6、豆渣丸子:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
韭菜豆腐渣最好吃。做法如下:原材料:韭菜,豆腐渣。1、发好酵的豆腐渣,韭菜少许。2、豆腐渣切片,韭菜切段。3、烧油,放进豆腐渣。4、煎片刻。5、放清水。6、放点食盐,烧开,煮两分钟。7、放进韭菜,煮一会儿后,就出锅。8、成品
豆浆渣千万不要再浪费了,教你做成美味小吃,全家抢着吃打完豆浆豆渣别浪费了,教你做炒豆渣,比蛋炒饭都好吃
豆渣小零食的做法
豆渣小零食的做法
韭菜豆腐渣最好吃。做法如下:原材料:韭菜,豆腐渣。1、发好酵的豆腐渣,韭菜少许。2、豆腐渣切片,韭菜切段。3、烧油,放进豆腐渣。4、煎片刻。5、放清水。6、放点食盐,烧开,煮两分钟。7、放进韭菜,煮一会儿后,就出锅。8、成品

豆渣怎么做才好吃


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