现在虽然生活条件好了，但是想买到小时候吃的那种很正宗的糖油饼，可能性已经很小了。进门的食客说得最多的一句话就是，老板来个油饼，要热乎的，小时候早饭要是能吃上一个糖油饼，那是多么幸福的事情，随之而来的就是商家为了更赚钱，用很少量面粉能做出更多的成品，加入什么不好的面粉，滑石粉等，实在是不敢再在外面买着吃了，特别想吃也只能劳驾老妈，早上不辞辛苦的给我们炸糖油饼吃，再配上自己搅的热乎乎香喷喷的豆浆，虽然看似简单，却是一家人的小幸福。
对油泼面的记忆大概可以追溯到七八年前，第一次在郑州吃油泼面是在玉凤路的山西面馆，后来单位附近经一路红专路也开了一家分店，其实那家分店下面的算是地下室的一家小店也卖油泼面，味道各有千秋。慢慢的，红专路那家不知何时换成了帖记羊肉汤，我算是个清真汉民，不怎么吃羊肉，也再没去过了，再后来搬了家，这边新搬过来一家班记油泼面。
2、糖油饼有新吃法，你怎么吃？
我喜欢配着豆浆吃，但是豆浆得是自己打的那种，早晨，一个糖油饼，一口纯纯的豆浆，完美！小时候早饭要是能吃上一个糖油饼，那是多么幸福的事情！现在虽然生活条件好了，但是想买到小时候吃的那种很正宗的糖油饼，可能性已经很小了，随之而来的就是商家为了更赚钱，用很少量面粉能做出更多的成品，加入什么不好的面粉，滑石粉等，实在是不敢再在外面买着吃了，特别想吃也只能劳驾老妈，早上不辞辛苦的给我们炸糖油饼吃，再配上自己搅的热乎乎香喷喷的豆浆，虽然看似简单，却是一家人的小幸福。
很高兴回答你的问题～说到面食，多以面条、饺子、烙饼和馒头为主，阿中面食最有名的地方要属东北和西北，花样比较多而又好吃的地方，大概属于河南、山西和陕西三地吧，回到题主的问题，我遇到最好吃的油饼在东北一带，特别是辽宁，油饼油条做得很好吃，现点现做，每个油饼都炸得个头很大，而且比较薄，比煎饼里的薄脆要厚实一些，我和老公每次都可以吃掉两个。
其实老北京早点也是以油饼油条为主食，不大好吃的原因，主要是早点摊儿基本上都被外地人承包的，而且他们为了省事，一次会做很多，摆在门口，不一会儿饼儿就凉了，进门的食客说得最多的一句话就是，老板来个油饼，要热乎的。可见，大家都是比较喜欢吃刚出锅的味道，东北菜确实很实惠，菜量大、价格低，除去油饼，还有很多的美食，比如东北饺子、烧烤、乱炖等等，多得数不清了。
文章TAG：正宗 油泼面 油饼 郑州 推荐 郑州哪里有正宗糖油饼的
