1，红皮白心小圆萝卜学名

一般称为水萝卜。
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红皮白心小圆萝卜学名

2，圆萝卜什么时候种 圆萝卜的种植时间

1、圆萝卜适宜在湿润、土层深厚、排水好的土壤栽培，一般在8月下旬至9月中旬播种，收获期在11-12月。 2、播种时要先浇清水或粪水，再播种、盖土，这样出苗较容量。播种时先用新高脂膜拌种然后每窝播种子5-7粒，播后覆土约2厘米厚，不宜过厚。 3、同时配合喷施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。 4、当圆萝卜出苗后，要及时间苗（即匀苗），可避免幼苗相互拥挤或光照不良，但一定要掌握早间苗、晚定苗的原则。 5、一般植株有1-2片叶时，可进行一次匀苗，每窝留3株；有3-4片叶时，进行第二次匀苗;有5-6片叶时定苗，每窝留1株。幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。

圆萝卜什么时候种 圆萝卜的种植时间

3，小圆白萝卜营养

十月萝卜当人参：白萝卜营养富含维生素C21 %，富含钙,磷,钾,钠,镁 。
长的白萝卜比较好，有药用价值的，适合补身体

小圆白萝卜营养

4，圆萝卜和长萝卜区别

外形不同：圆萝卜呈圆形或扁圆形，长萝卜呈长圆形。 口感不同：圆萝卜容易空心，口感偏辛辣。长萝卜极少有空心的，口感偏甜。 一、圆萝卜和长萝卜的区别 1、外形不同 圆萝卜和长萝卜主要的区别是外形不同，圆萝卜的外形为圆形或扁圆形，长萝卜的外形为长圆形。 2、口感不同 圆萝卜比较容易空心，口感偏辛辣味，而长萝卜很少有空心的，口感偏甜，一般在气候条件下合适的地区，一年四季都可以选择种植这两种萝卜，而它们也成为了秋季和冬季人们喜爱食用的蔬菜品种之一。 二、萝卜的生长习性 1、温度 萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃就能发芽，适宜温度为20℃-25℃，幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温，萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适宜温度为15℃-20℃，肉质根生长的温度为6℃-20℃，适宜温度为18℃-20℃，当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根就会遭受冻害。 2、水分 萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%，空气湿度为80%-90%，空气湿度大，有利于提高品质，但是土壤水分也不能过多，不然土中缺乏氧气，不利于根的生长与吸收；土壤过于干燥，那么肉质根的辣味就会增强，品质不佳；如果水分供应不匀，那么肉质根就会容易开裂。 3、土壤 种植萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为佳，适宜土壤的pH值为5.3-7。 4、营养 萝卜对营养元素的吸收量，以钾较多，其次为氮、磷，据研究每生产1000kg萝卜大约吸收氮5.55kg、磷2.6kg、钾6.37kg，三要素比例为2.1：1：2.5。 5、光照 萝卜的生长需要充足的日照，日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，就会促使肉质根的膨大快，产量高，萝卜的光周期效属长日照性植物，完成春化的植株在长日照（12小时以上），以及较高的温度条件下，花芽分化与花枝抽生都比较快。

5，圆萝卜怎么识别好坏

第一，看颜色。新鲜萝卜，色泽嫩红；第二，掂分量。新鲜萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明萝卜不新鲜；第三，看根须。如果萝卜最前面的须是直的，大多情况下，萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜；第四，看表面气眼。如果萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心萝卜，反之，则可能会有些辣。
首先看萝卜的颜色好坏！然后在捏一捏！可以感觉到他的的硬度！基本就这样辨别！楼主你会买菜么？我从来没买过！ 消息来源：yes黑客联盟yes黑客联盟工具包，很好很强大请到yes黑客联盟 里面有详细内容

6，圆萝卜和长萝卜区别

圆萝卜和长萝卜有什么区别我们这里呢之前都是卖的圆的萝卜。因为这几年随着物流的快速发展，加上引流别人的种植技术，长的萝卜就呈现了许许多多的菜品，而一些年轻人朋友们就直接对圆萝卜的存在和食用的方法忽视不管，他们虽都很喜欢吃长白萝卜的脆生生的口味甜丝丝的。但对于我们的爷爷奶奶呢，对圆萝卜的味道是谁都代替不了，所以白萝卜在老一辈眼里是有特殊意义在的。而这两区别呢，其实是有着外形的不同，圆萝卜和长萝卜名字就知道，一种是圆形的偏向圆的，一种是长形的偏向长的，口味呢圆形偏辛辣味而长的有种甘甜味，这两者都是其实都是一种的品种，外皮有着叁种颜色，大多数以白色、红色为主，还有一种绿色不常见，不管哪个萝卜都比较吃气候的，在气候条件下能合适的地区，一年四季都可以选择种植的，而它也成为了秋、冬天的主要蔬菜之一的菜品。圆萝卜和长萝卜而喝多小朋友容易咳嗽，其他可以用白萝卜的萝卜水来喝，把白白胖胖的萝卜拿出来，洗洗身子，在它上部大概叁分之一的位置一下砍下，让它分尸，上部先不管，用洞里放入羞人的冰糖，把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，放入密封罐存入冰箱，六天后拿出来，打开萝卜，绣了花的小刀把下部的中心挖一个洞，离边缘1cm左右就行了，在挖好的里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正，歪了水会倒出来)，将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。凡是出现了燥热，口里痰多，肺部感觉到不适合的症状，喝一些上面的制作的萝卜水很多滋养的作用

7，圆萝卜的做法大全

俗话说：冬季多吃萝卜保平安，冬天来了，正是适合吃萝卜的季节，萝卜水分足，营养好，经常吃对身体好处多多，并且价格也很便宜，碰上打折四毛钱一斤都能买到。今天分享8种白萝卜的做法，简单好吃，一次学会，换着吃，一个冬天不重样。【酸辣白萝卜】食材：白萝卜，小米辣，酸辣酱，蒜末，小葱，食盐，食用油，做法：1、白萝卜半个，把皮刮掉，对半切开，再对半切一次，切成薄片，加一勺食盐抓匀杀出水分。2、大蒜剥皮，小米椒洗净，蒜切末，小米椒切成细圈，小米椒枋辣，不能吃辣的可以换成水果红椒。3、锅中淋入食用油，开中火，放蒜末，小米椒煸炒出香味，切记火不要大，容易把蒜末炒糊了。4、把白萝卜腌出来的水分倒掉，再将白萝卜倒入锅中，大火快速的翻炒半分钟。不用再放食盐，腌制时加了食盐。5、放一勺酸辣酱翻炒均匀，淋入小半碗的水，加盖锅盖，煮上三分钟，让白萝卜充分入味。6、把汤汁煮干之后，撒入葱花点缀，翻炒均匀便可以出锅了。简单，美味，【萝卜丝虾仁饼】食材：萝卜，虾仁，鸡蛋，面粉，小葱，胡椒粉，食盐，食用油，做法：1、先准备食材，小厨用了半根胡萝卜，一碗面粉，一小碗的虾仁，虾仁买的是冰冻去壳虾仁，小葱一小把，清洗干净。2、把白萝卜刮皮，擦成丝，锅中加入半锅水，水开之后，倒入白萝卜丝焯水，煮开之后捞出控干水分。3、把虾仁用牙签挑掉虾线，上锅焯水，再次煮开捞出沥干水分，切切碎。4、奖所有的食材都倒入一个大一点的碗中，加入一勺食盐，少量的胡椒粉，搅拌均匀，如果担心面粉太多的话，可以慢慢的加。不要一次性倒入。5、将所有的食材搅拌均后，淋入少量的食用油再次搅拌，搅拌好的面糊如图所示。6、热锅，在锅底刷上一层食用油，倒入面糊，煎至一面凝固之后，翻面煎，煎至两面上色之后出锅，切掉边缘，【腌萝卜】食材：白萝卜一个，盐一勺，豆豉酱一勺，做法：1、把白萝卜清洗干净，切成片状，这里有一个重点要说一下，白萝卜不要削皮，腌萝卜要带皮才好吃，一旦削皮，口感大打折扣。2、切片之后，再切成条状，具体的宽度可以根据自己的喜好进行调整 ，宽一点，窄一点都可以的。3、把切好的白萝卜放在挂在衣架上，放阳光下晾一天，把表面的水分晒干，如图所示这个样子正好。4、把晒好的萝卜切成小块。加入一勺食盐抓匀。5、再放一勺豆豉酱用筷子搅拌均匀。豆豉酱也是自家做的，之前小厨有分享过做法，用的小米椒剁碎，加上自家煮的黄豆发酵成的豆豉，盐，白酒一起搅拌而成的。6、把拌好的腌萝卜装入一个带盖的碗中，或带盖的瓶中，盖上盖子放入冰箱，一个星期之后就可以吃了。【香辣萝卜丝】食材：萝卜一个，小米椒，大蒜，小葱，鱼露，食盐， 食用油做法：1、把白萝卜刮皮，冲洗干净，用擦丝工具擦成丝。加一勺食盐抓匀，腌5分钟，杀出水分。2、把萝卜丝的水分攥干，装盘待用。这样炒出来的白萝卜丝口感更清脆。3、小米椒洗干净，切成圈，大蒜拍碎待用。4、起锅下油，先放蒜末，小米椒煸炒出香味。5、再倒入萝卜丝快速的翻炒一分钟，撒食盐，调入一勺鱼露炒匀。6、最后撒点葱花点缀出锅，简单的美味，香辣好吃又下饭，不喜欢吃辣的朋友，小米椒可以换成水果红椒，好看又不辣。【鸡翅根烧萝卜】食材：鸡翅根5个，白萝卜半个，生姜，大蒜，料酒 ，八角，香叶，干红椒，生抽，老抽，啤酒，食盐，食用油，做法：1、把鸡翅根清洗干净，一个鸡翅根剁成3块，冷水上锅，加生姜，料酒，一起煮出浮沫之后捞出过凉水，沥干水分待用。2、 白萝卜洗干净，先对半切开，再对半切一次，切成和鸡翅大小差不多的块状。3、热锅凉油，放生姜，大蒜，香叶，八角，干红椒一起煸炒出香味。这个时候火不要大，开中火就可以了，避免把调料烧糊了。4、加入鸡翅根一起翻炒一分钟的样子，再倒入白萝卜继续翻炒一分钟。5、然后倒入一罐500毫升啤酒，再倒入一勺老抽，一勺生抽炒匀，加盖锅盖，大火煮开，改中火火焖煮半个小时。6、最后大火收汁，撒点葱花点缀即可以，萝卜比肉都好吃，美味呀。【萝卜炖鸭肉】食材：白萝卜半个，鸭腿肉两个，生姜，大蒜，八角，桂皮，生抽，老抽，食盐，食用油，做法：1、把白萝卜刮皮，洗干净，切成小块装盘待用。2、把鸭腿肉洗干净，去骨，切成小块，小厨不喜欢吃骨头，所以只买鸭腿吃，肉多，烹饪之前一定要把骨头给去掉了。大伙随意。3、起锅放油，爆香，生姜， 大蒜，桂皮，八角，然后倒入鸭腿肉翻炒几个来回至其表面收缩上色。4、然后倒入白萝卜，放食盐一起翻炒几下，约一分钟的样子。5、加入没过食材的水，放两勺生抽，一勺老抽一起大火煮开，改中火慢炖20分钟左右。6、最后剩一点汤汁，撒点葱花点缀出锅，鸭腿和萝卜就是绝配，这样做出来萝卜比鸭肉都好吃。秋天吃正适合。比大鱼大肉都滋补！【萝卜干炒腊肉】食材：萝卜干，腊肉，小葱，豆豉，食用油，做法：1、准备一小碗的自制萝卜干，把新鲜的萝卜洗干净切成条晒干水分，再切成小块，加食盐，豆豉拌匀装在密封的瓶里，腌上三到五天就可以吃了。2、腊肉用温水，钢丝球擦洗干净，直接表面没有黑色的油污，再冷水上锅煮15分分钟，买的腊肉用盐比较多，吃之前要先煮出一些咸味。3、把煮好的腊肉切成薄片，装盘待用，怎么样，看着就很食欲吧，肥的透亮透亮的。吃起来也不油腻。4、热锅放少量的食用油，倒入腊肉翻炒至微卷，放小葱头爆香，再放一勺豆豉炒出香味。5、最后倒入萝卜干翻炒几下，让味道充分均匀，再撒入一把葱花点缀，香喷喷的下饭菜就做好啦。一口气能干掉三碗米饭。【红烧萝卜】食材：萝卜，蒜末，生抽，老抽， 蚝油，食盐，食用油，做法：1、把萝卜刮皮，洗干净， 对半切开，切成长条，再切成小块。撒入一勺食盐，用筷子搅拌均匀，腌10分钟，杀出水分。2、十分钟之后，把萝卜扒到一边，可以看到有很多的水分，把这些腌出来的水倒掉。3、 起锅下油， 倒入蒜末煸 香，再倒入白萝卜不断的翻炒，让其均匀的裹上食用油。4、倒入一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油翻炒均匀。5、淋入没过食材的水，大火煮开，改中火煮5-8分钟，最后大火收汁。6、撒入一把葱花点缀，简单又好吃，比红烧肉都美味，
圆萝卜的做法大全看看你想怎么做了？可以做萝卜咸菜可以做萝卜汤，萝卜馅儿包子，晒萝卜干，都是可以的
腌萝卜的做法 1 白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓拌均匀腌制15分钟。 2 用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上 3 将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水（150ml）混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。 4 将做法2的白萝卜片以剩余的凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，静置1小时。 5 将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。 美食背后的故事 腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。另外，白萝卜有强烈的辛辣味，所以在第一次压出水后，以凉开水揉洗一下，再压一下让辛辣味去除得多一点，腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点，这样做出的腌萝卜口味更好。 小贴士 分享快速腌制酱菜的方法，少则几小时，多则两三天就可以吃到可口的酱菜了。自家速腌酱菜的要点： 1.腌制 酱菜时，食材选择通常以口感脆、纤维多又水分少的瓜菜类为主，除了本文介绍的制作酱菜的4种食材外，南方多见的大头菜、榨菜头，北方多见的芥菜疙瘩、雪里蕻都可以尝试。 2.制作酱菜时，用盐使食材脱水后，清洗及腌制的过程都需要使用凉开水，这主要是从保存的的卫生角度考虑，如果使用自来水容易使制作好的酱菜变味及变质。 3.制作好的酱菜如果不需要立即食用，腌制2—3天，不仅使酱菜更入味，口感也更好。 4.未食用完的酱菜，可以放入消过毒的玻璃瓶或者保鲜盒中，存入冰箱冷藏即可。
圆萝卜和其他萝卜的做法是一样的，可以用来炖煮或者做萝卜丸子，味道鲜美

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