茄子酱也是一道名菜，属于东北料理,亲爱的，不一样，茄子酱是酱的一种，酱茄子是茄子一种用酱油做的食品酱茄子和/或,重口味茄子酱料是专门为制作茄子酱菜酱料茄子是著名的特色菜，属于东北料理，其主要配料是茄子,它是一种酱，而且酱茄子是茄子一种用酱油做成的食物酱茄子是东北一种独特的方式。
zai 东北、茄子是夏天的主打菜。吃法很多，其中酱油茄子最受欢迎，制作方法简单。这里有一个介绍。酱油茄子配料:茄子500g调料:香菜20g、香油10g、盐5g、白糖10g、醋10g、甜面酱10g、味精2g、葱3g。姜酱油2克茄子特点:口味烹饪步骤:工艺:拌酱油茄子配料:茄子500克调料:香菜20克、香油10克、盐5克、白糖10克、醋10克。酱油的做法茄子: 1。茄子洗净，去皮，用花刀刷；香菜洗净，切段。2.炒锅置火上，加入适量香油，九成熟时加入茄子，炸至金黄色时取出，控油。3.炒锅留底油，放入甜面酱、白糖、葱姜丝、酱油、盐、味精、醋，加/120。茄子除了做酱油，还可以做很多酱菜，蒜，茄子等等。非常美味方便的食物。
亲爱的，不一样，茄子酱是酱的一种，酱茄子是茄子一种用酱油做的食品酱茄子和/或。它是一种酱，而且酱茄子是茄子一种用酱油做成的食物酱茄子是东北一种独特的方式。重口味茄子酱料是专门为制作茄子酱菜酱料茄子是著名的特色菜，属于东北料理，其主要配料是茄子。成品呈黄褐色或棕色，鲜甜，酱香浓郁，咸中带甜，微酸，肉软，风味独特。茄子酱也是一道名菜，属于东北料理。主料是茄子，主要烹饪工艺是油炸。呈黄褐色或褐色，鲜嫩香甜，酱香浓郁，咸甜适口，风味独特。配料:茄子、酱油、蒜、花椒、姜、葱花、素菜、十三香、肉油。
方法1]配料:茄子400g调料:东北酱油20g、蒜末5g、鸡精5g、糖5g、油适量。番茄酱条的制作方法:1。洗净茄子并切成大块再切成条。2.锅里放油，用手抹油的时候一直烧到有烫的感觉。加入番茄条，随时翻番茄条。油炸后，番茄条变得更绿，失去一些水分变软，然后取出待用。3.锅中留少许油，加入东北酱油翻炒两次，然后加入番茄条、糖、蒜末、鸡精，翻炒均匀。原料:茄子，猪肉，水淀粉。做法:1。茄子洗净切条。2、平放在微波炉盘上，高火2.5分钟。3、锅里少许油，炒匀茄子(每条番茄条都均匀上油)捞出待用。4.把瘦肉剁碎。5.锅中烧热油，将肉丁翻炒至呈褐色，加入一汤匙麻辣豆瓣酱，翻炒均匀。6、水淀粉、少许鸡精、盐搅拌均匀，放入番茄条加盖小火煨至汤汁粘稠。
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