油粘米，油粘米是什么米

1，油粘米是什么米

油粘米是中国出口大米中的主要品种之一。油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高。色、香、味俱佳的油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南。

是油粘米

油粘米是什么米

2，油沾米怎么吃

油沾米是米的一种分类名称而已，平时都是拿来做米饭的啦。米粒的样子和泰国香米的样子一样，都是瘦瘦长长的，不像东北大米圆圆的。南方基本上都是吃油沾米的！

不要沾湿衣服，往干衣服上挤一些洗洁精，搓洗，再用水冲洗即可洗的时候，在沾到油的地方，加点米饭来洗，然后再用洗洁精洗，很干净的。

油沾米怎么吃

3，油粘米适合煮干饭还是煮稀饭

都可以的，因为油粘米米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高，色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻。

油粘米是中国出口大米中的主要品种之一。油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高。色、香、味俱佳的油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南

油粘米适合煮干饭还是煮稀饭

4，江西马坝油粘米怎么做好吃

马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产，曾作为"贡米"，它米粒细长，晶图1 马坝油粘米品质特征莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名"马坝油粘"。主料大米100g辅料水600ml步骤1.准备大米一杯2.奶锅放足量的水，浸泡大米一个小时3.泡好的大米用大火煮开转小火4.我用这个方法防止溢锅，要不时用勺子搅一下5.煮到这种程度就差不多了，最上面的那层水就是米油了，用勺子盛出来，这样煮的米粥也很香呢6.看，一滴滴下去，下面一个小坑

刚好在三个总裁买了马坝油粘米，也被普及了一下常识。马坝油粘米是广东曲江韶关马坝的，江西和广西都是冒充的，，口感差别很多。油粘米最适合煮粥和煲仔饭，但是蒸米饭也不错，粒粒分明，有弹性。

我也吃过这种米它是南方米吃起来很香带点滑油油的信阳外地米不多只有泰国香米东北大米等建议到淘宝网买也不是很贵

5，谁有油粘米的简介呀

油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，一直是中国出口大米中的主要品种之一。油粘米在封建社会曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘.

马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。马坝油粘米最初原产于4000多年前“石峡文化”的发源地———马坝狮子岩两山之间的一小块稻田。文物单位在狮子挖掘文物土层时发现呈团状稻谷和米粒，均已炭化。经广东省农业科学院粮食作物研究所鉴定，为人工栽培稻。据考证炭化谷粒距今已有4000多年。从炭化米的粒型来看，专家认为是籼稻，粒型和现代的马坝油粘米极为相似，由此认定马坝油粘与其肯定有必然的渊源联系。马坝油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。马坝油粘米历史以来就享有很高的知名度，清光绪二十八年（1902年）编纂的《曲江乡土志》中就有马坝油粘米曾作朝廷贡米的记载。建国初期作为地方土特产销售到东南亚国家，上世纪50年代曾跻身于印度国际博览会，获得“优质米”的殊荣。近几年通过运用先进的选育技术并实施标准化生产，以及运用独特的加工工艺，马坝油粘米在保持原有品质的基础上，米质不断优化，并在各种相关评比中屡获殊荣：1996年以来分别荣获中国第二届农业博览会金奖、中国第三届农业博览会“名牌产品”称号、全国第一批五类食品“QS”标志及国家“绿色食品”标志，还获得中国粮食行业协会颁发的“放心米”称号。

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