1,辣白菜炒饭的做法

1.做法原料:白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。做法;1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。2.做法材料: 酸辣白菜,培根,菊苣,米饭2碗,野芝麻油少许。 调料: 炒辣白菜调料:蒜末,白糖,芝麻盐,辣椒粉。 做法: 1 辣白菜切丝,放入烧野芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。 2 培根放入干锅中两面烤制。 3 (1)的炒辣白菜里放入米饭一起炒。 4 烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起来。 5 盘子上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷。
辣白菜一小碗,鸡蛋一个,蒜片,五花肉片,芝麻,香油。 做法: 1。到入少许食用油,然后再放入少许香油,放入蒜片爆锅。 2。放入五花肉片炒片刻后放入切好的辣白菜一块儿炒个3~4分钟, 然后放入少许金针蘑一块儿炒,尝尝咸淡后可以放入少许盐。 3。再放入米饭一块儿炒一会儿后出锅盛盘。 4。煎一个鸡蛋,放到炒饭上面,再撒上点芝麻 5。完成!

辣白菜炒饭的做法

2,辣白菜五花肉炒饭怎么

辣白菜五花肉炒饭的做法用料主料五花肉200克辅料海苔1包辣白菜3叶米饭2碗绿豆芽1小碗甜辣酱2大匙香油1大匙色拉油适量1.将辣白菜、五花肉切成适口大小2.锅中放入油,将五花肉码在锅子中间,辣白菜沿锅边摆放,小火将五花肉两面煎至微焦3.倒入黄豆芽翻炒五分钟4.加入米饭翻炒均匀,将调料倒入碗中拌匀(可以加入一些辣白菜酱汁)5.将调料倒入锅中,翻炒均匀6.将海苔剪成细条倒入锅中,翻炒均匀后装盘
简单的辣白菜炒五花肉做法 我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭,但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿,当然啦,生意人嘛,能省就省,可以理解,可我是五花肉的狂热分子,这怎么能满足我的“大胃”呢,再说价格也不便宜,一份怎么也得15-18元 后来发现自己做其实也很简单,成本嘛,也不便宜,但是反正是比饭馆实惠,吃着也干净,味道调好了也没有差别 1、五花肉切成薄片,越薄越好,不然会影响口感 2、从超市买现成的辣白菜(一定要散装的),切成小块 3、第二步也可以用白菜,当然一定要家里有正宗韩国辣酱(散装的韩国辣酱超市就有卖的) 4、上锅,放葱姜蒜呛锅,再放五花肉,倒料酒,翻炒(油不要放太多了,五花肉本身就会出油的) 5、炒至8成熟,肉至金黄色,放入辣白菜(或者放入白菜),如果要颜色漂亮可以放点酱油 6、如果用白菜的,一定白菜要多炒会,炒趴,放入韩国辣酱,如果用辣白菜的,如果觉得不够辣,可以再加一些韩国辣酱,当然这些都依自己的口味了, 7、这步是可以选择的用或者不用,我喜欢看饭有红红的感觉,更有食欲,所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司(熟的) 8、最后根据自己口味轻重放糖、盐,鸡精,出锅 这道菜与饭馆的区别: 1、饭馆的拼命放油,都汪在上面,我可受不了,是吃着香,但我吃太油的胃受不了 2、事实上,饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱,根本不正宗,这样还不如自己弄呢(咱没生在东北就只能吃这种不正宗的) 3、最关键的,肉想放多少放多少,而且保证都是好肉,吃得别提多踏实了 成本计算:按两人餐成本核算(大胃的从米饭找其) 1、辣白菜 5块钱的足够了,买多了可以下次接着用 2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧 3、辣味沙司 我早买的记不清了,不超过10块钱,能用好久,就按一次2块钱算吧 4、其他佐料都不值钱,就算2块钱吧 5、米饭2元吧

辣白菜五花肉炒饭怎么做

3,辣白菜五花肉做法 辣白菜五花肉炒饭

简单的辣白菜炒五花肉做法我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭,但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿,当然啦,生意人嘛,能省就省,可以理解,可我是五花肉的狂热分子,这怎么能满足我的“大胃”呢,再说价格也不便宜,一份怎么也得15-18元后来发现自己做其实也很简单,成本嘛,也不便宜,但是反正是比饭馆实惠,吃着也干净,味道调好了也没有差别1、五花肉切成薄片,越薄越好,不然会影响口感2、从超市买现成的辣白菜(一定要散装的),切成小块3、第二步也可以用白菜,当然一定要家里有正宗韩国辣酱(散装的韩国辣酱超市就有卖的)4、上锅,放葱姜蒜呛锅,再放五花肉,倒料酒,翻炒(油不要放太多了,五花肉本身就会出油的)5、炒至8成熟,肉至金黄色,放入辣白菜(或者放入白菜),如果要颜色漂亮可以放点酱油6、如果用白菜的,一定白菜要多炒会,炒趴,放入韩国辣酱,如果用辣白菜的,如果觉得不够辣,可以再加一些韩国辣酱,当然这些都依自己的口味了,7、这步是可以选择的用或者不用,我喜欢看饭有红红的感觉,更有食欲,所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司(熟的)8、最后根据自己口味轻重放糖、盐,鸡精,出锅这道菜与饭馆的区别:1、饭馆的拼命放油,都汪在上面,我可受不了,是吃着香,但我吃太油的胃受不了2、事实上,饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱,根本不正宗,这样还不如自己弄呢(咱没生在东北就只能吃这种不正宗的)3、最关键的,肉想放多少放多少,而且保证都是好肉,吃得别提多踏实了成本计算:按两人餐成本核算(大胃的从米饭找其)1、辣白菜 5块钱的足够了,买多了可以下次接着用2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧3、辣味沙司 我早买的记不清了,不超过10块钱,能用好久,就按一次2块钱算吧4、其他佐料都不值钱,就算2块钱吧5、米饭2元吧
辣白菜五花肉做法 辣白菜五花肉炒饭 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/335.html 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽,少了肥美的五花肉的油脂,亦是失之千里。第一层:猪皮 第二层:猪油 第三层:薄薄的猪瘦肉 第四层:猪油 第五层:深层的猪瘦肉 所以称为五花肉 五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉色鲜艳。 辣白菜五花肉做法 辣白菜五花肉炒饭 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/335.html

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