凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、/12凉拌豆腐、凉拌肉丝、辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根,凉拌羊、凉拌豆吊、凉拌素牛排、凉拌于头条、凉拌金针菇、/凉拌牛筋做法:1。
凉拌羊、凉拌豆吊、凉拌素牛排、凉拌于头条、凉拌金针菇、/ 凉拌牛筋做法:1。将煮好的牛筋浸泡在纯水中，然后剃去上面的毛。
2、各种 凉拌菜的制作方法凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、/12 凉拌豆腐、凉拌肉丝、辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将黑木耳用冷水浸泡，2.泡好后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮2-3分钟左右，蒸煮时间取决于购买的黑木耳的耐蒸煮性。3.将煮熟的黑木耳用冷水冲洗干净，4.将青椒和红椒切成片，放入碗中。往锅里倒一点油，辣椒出香后，倒入青红椒碗中，激发青红椒的味道。5.油凉后加入蒜粉、冷酱油、冷醋、香油，搅拌成一碗汁，喜欢甜的可以加白糖。我不喜欢甜，所以没加，6.将木耳用冷水沥干，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁。
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