3.牛肉里脊用姜末、葱花、椒盐3克、味精、料酒、香油腌制10分钟,6.加入牛里脊和干辣椒,搅拌均匀,加入蚝油搅拌均匀,然后关火出锅,3.锅里留底油,放入沥干的牛肉,炸熟,2.牛洗净里脊,去筋膜,切成长方形切片,放入碗中,5.锅中倒入油,放入酸菜牛肉里脊炒至变色,做法一,牛-,炸好后土豆会更香,炖着吃好吃。
1、食材:牛肉里脊肉250g、杭州辣椒6个、酱油适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量。2.把牛肉切成厚条。3.加入淀粉、酱油和食用油,拌匀,腌制10分钟左右。4.将杭椒切成牛肉条。5.锅中倒入油,放入酸菜牛肉里脊炒至变色。取出牛肉,用锅内剩余的油爆香蒜末和杭椒。6.加入牛里脊和干辣椒,搅拌均匀,加入蚝油搅拌均匀,然后关火出锅。
材料主料:牛里脊200g、巨大口蘑20g、玉米粒20g、洋葱碎5g、芹菜碎5g、熟鸡蛋三个、牛肉汤适量调料:盐1g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、番茄酱5g。做法一,牛-。2.将橄榄油倒入煎锅,将洋葱碎和芹菜炒香,然后加入松茸、玉米粒、番茄酱、裹好的牛肉和牛肉汤,最后加入盐、胡椒粉和调料,根据汁液煨牛肉,然后取出装盘。
1、牛里脊 250g肉、50g鸡蛋、50g小麦粉、5g大葱、1g姜、10g盐和胡椒粉、1g味精、6g料酒、70g花生油和15g香油。2.牛洗净里脊,去筋膜,切成长方形切片,放入碗中。3.牛肉里脊用姜末、葱花、椒盐3克、味精、料酒、香油腌制10分钟。4.将鸡蛋打入碗中,加入少许水打散,混合下面的粉末,使整个鸡蛋糊。5.将炒勺放在火上,放入花生油,烧至六成热时,将裹有全蛋糊的牛肉片一片一片放入油勺中煎熟,取出。6.油温升至八成热时,将牛肉片煎至金黄色,倒入漏勺,沥干油,装盘,撒上胡椒粉和盐。
4、牛 里脊烧土豆怎么做练习步骤1。将牛腩切成大块,放入有冷水的锅中,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后捞出牛腩,如果表面有多余的泡沫,可以用热水冲洗。2.将土豆切成大滚刀块,放入锅中炸熟,炸至表面微焦,盛出待用,直到它们完全熟了,你才需要油炸它们。炸好后土豆会更香,炖着吃好吃,如果你比较懒,可以省略这一步。3.锅里留底油,放入沥干的牛肉,炸熟,4.加入香叶、八角、花椒、冰糖、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒,翻炒均匀。5、倒入没有牛肉的热水,必须是热水或者开水,中火煮沸后,盖上盖子,炖70分钟。也可以用高压锅,时间控制在35分钟左右,喜欢烂的可以延伸。6.炖好后,将之前的土豆块倒入其中,翻炒均匀,这一步,你可以尝一点咸味,如果你感觉到咸味,可以加一点盐。然后盖上盖子焖15-20分钟。
文章TAG:牛里脊怎么做好吃 里脊 好吃