因此可以大量服用香菜对已经或曾经铅中毒的患者有一定的医疗保健作用；3.具有一定的药用价值:在日常生活中，香菜可以和其他蔬菜、米汤一起使用，治疗一些常见病，如感冒、伤风；4.香菜中含有多种挥发油，其特殊的香气是由挥发油散发出来的,香菜禁忌:香菜它对人的精神和眼睛都是有害的，所以不要过量或长时间食用,如果平时喝香菜根开水，可以起到很好的强身健胃的作用,有健胃消食的功效。
有健胃消食的功效。香菜性温味甘，能健胃消食，含有多种矿物质加维生素。如果平时喝香菜根开水，可以起到很好的强身健胃的作用。苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养功能更加完善。香菜禁忌:香菜它对人的精神和眼睛都是有害的，所以不要过量或长时间食用。但患有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、疮疡者少吃香菜；另外，香菜不适合性温、已透麻疹或未透麻疹但被热毒阻滞者香菜。吃得太多或太久香菜会耗气，损神，进而引起或加重气虚。对于那些总是出汗、虚弱、疲倦、容易感冒的气虚患者，尤其是孕妇，不宜食用香菜
2、 香菜的功效与作用1、促进唾液分泌，加速胃肠蠕动:香菜水果中含有精油，对呕吐、腹痛有治疗作用。该挥发油可促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，增加胆汁分泌，2.铅中毒的预防:香菜全草汁液体能抑制体内铅的蓄积，并能从肾脏排出铅中毒。因此可以大量服用香菜对已经或曾经铅中毒的患者有一定的医疗保健作用；3.具有一定的药用价值:在日常生活中，香菜可以和其他蔬菜、米汤一起使用，治疗一些常见病，如感冒、伤风；4.香菜中含有多种挥发油，其特殊的香气是由挥发油散发出来的，这些挥发油可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入香菜不仅可以去除腥味，还可以改善菜肴的独特口感。香菜热毒、风寒引起皮疹不太透明时，患者应避免食用，儿童患过麻疹后，最好不要立即食用。胃及十二指肠溃疡患者最好不要多吃香菜，口臭、胃溃疡、智齿、痤疮患者也要少吃。
文章TAG：香菜煮水的功效 香菜 过量 有害 人体 精神
