1,香辣土豆包子的做法

主料土豆两个 自发粉五百克 肉馅二百克 辅料洋葱少半个 姜两片 酱油一勺半 胡椒粉少许 花椒粉少许 辣椒面(可不放)少许 盐适量 油两汤勺左右 土豆包子的做法步骤1. 先把土豆削皮,然后切成两或三瓣,放到锅里煮,煮至用筷子可以插透捞出凉凉。2. 和面,如果家里有自发粉,就倒出自发粉五百克,用温水和面,和至不黏手即可,然后放置在30度的环境中半小时,即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。3. 凉好的土豆剁碎,放入容器中,放入姜末,洋葱末,肉馅,然后熟油,就是把油放入锅里加热,加热至炒菜时的油温即可,然后倒入乘土豆的容器中,最后依次放入胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐。然后搅拌均匀备用。4. 最后揉面,擀皮皮要尽量薄因为土豆包子一般是不会露馅的,包包子,放入蒸锅蒸十五分钟,即可出锅。

香辣土豆包子的做法

2,土豆猪肉包子怎么如何好吃

主料 4人份面粉2碗、土豆3个、猪肉300克辅料花生油3勺、精盐适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、酵母粉适量土豆肉丁包子步骤1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。猪肉切丁加入酱油腌一会。(忘拍图了)步骤2土豆去皮洗净切成小丁用清水冲两边,控水后加入盐腌一会腌出水分,挤干水分步骤3将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油步骤4加入味极鲜酱油步骤5加入盐步骤6加入鸡精调匀成包子馅步骤7面团发酵好了步骤8将面团揉匀,揉成长条状切成剂子,擀成饼步骤9取一个饼放入馅料步骤10包成包子步骤11包好的包子经过二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟即可
步骤1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀2.蒲公英解冻,挤干水分备用3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状6.揪成小剂子7.按扁,用擀面杖擀成面皮8.取一面皮,放入适量的馅9.对折,捏成饺子10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可小贴士拌馅时要始终顺一个方向搅拌,这样馅会香烧水时锅中放入大葱段(或者放盐),这样煮饺子不会粘
主料 土豆,猪肉,韭菜 辅料 调料粉,盐,香油,胡麻油,老抽 土豆猪肉包子的做法步骤 1. 白面放安琪,小苏打发酵 2. 土豆切小丁,肉切小丁,韭菜切碎加以上所有调料拌匀 3. 擀成包子皮,包好 4. 上锅蒸20分就好了

土豆猪肉包子怎么做如何做好吃

3,怎样做好吃的土豆馅包子

蒸包子土豆不用先弄熟,弄熟了就不好吃了,土豆先去皮,切成很小的定或者很短的细丝状,有那种擦土豆丝的工具最好,把土豆横切几刀,在竖切几刀,别切通了,要连在一起,然后放在茬子上擦,出来的就正好了,没有的话可以用刀先把土豆切成薄片,再切成丝,然后把丝切成很小的一段一段的,加入作料,喜欢吃肉的话可以放点肉馅,馅就制作完毕,免要发面,不知道你是不内蒙古人,看得懂我说的不,呵呵,希望对你有帮助以上回答你满意么?
材料原料 低筋面粉250克,色拉油10克,水120克,酵母5克,白糖2克,盐1克 馅料 韭菜80克,鸡蛋2个,盐3克做法1.所有材料放入一个容器中 2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜 3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的 4.鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋,这样就省去了冷却的时间了) 5.韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好 6.再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水 7.将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个 8.取一个小面团压平 9.用擀面棍擀圆 10.翻面后,包入韭菜馅 11.包好的样子 12.温水上锅,(蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘)放置20分钟后,中火蒸20分钟即可真心回答望采纳,谢谢!

怎样做好吃的土豆馅包子


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