以下是蒸米饭的详细描述，供参考,6.接下来盖上锅盖蒸米饭,7.等电饭煲提示饭已经蒸好了，我们就可以上好吃的了米饭,蒸的时候不容易粘锅米饭,通常情况下，人们直接用冷水蒸米饭但是如果你用热水蒸米饭你就会知道，蒸的米饭味道更软，更美味，用热水蒸米饭的时间会缩短，营养甚至比冷水更好。
1。食材:大米适量，水适量。2.首先是生米要装多少的问题。很多朋友不知道。我告诉你一个简单的方法:一碗米饭大概是2.2碗米饭。拿一个碗，比较一下你能吃多少米饭。3.挑出漂出来的杂草，捡起沉在米中的碎渣碎石，淘米水就变清了。不要淘米。洗完饭不香。4.接下来就是剩水的问题。米饭放的不一样，当然水留的也不一样。有什么区别？用手戳大米，水的高度为大米厚度的1/4~1/3。5.接下来，把米饭放进电饭煲/高压锅里。放进去后，注意米饭是否均匀，不要忽高忽低。6.接下来盖上锅盖蒸米饭。不管是电饭煲还是高压锅，大部分蒸汽米饭都是有压力的。如果有压力阀，注意压力阀是否关闭。7.等电饭煲提示饭已经蒸好了，我们就可以上好吃的了米饭。
米和水的比例应该是1: 1.2。可以用手指量水量，将食指放入淘米水中，只要水超过用食指淘米的第一个关节即可，时间为15~20分钟。以下是蒸米饭的详细描述，供参考。一、准备材料:大米适量，水适量。1.先把米洗干净，然后放碗里，放四分之三。2.米饭放好后，倒入适量的水，用食指放入淘米水中，只要水超过食指第一节米饭即可。3.将蒸笼中的水烧开，水烧开后放入蒸笼中，然后将盛满水的碗放在蒸笼上蒸15~20分钟。第四步:完成
3、蒸 米饭的做法第一:热水。通常情况下，人们直接用冷水蒸米饭但是如果你用热水蒸米饭你就会知道，蒸的米饭味道更软，更美味，用热水蒸米饭的时间会缩短，营养甚至比冷水更好，第二:醋。醋是一种加热后会挥发的物质，醋挥发时还会加速大米饭中淀粉的水解，使蒸出来的米饭软糯可口，不易变质。夏天特别适合，用醋蒸Da 米饭时，一定要注意比例好。大约1斤大米和1毫升醋就够了，这种比例的醋不会酸，但能使Da 米饭香浓可口，颗粒分明。蒸的时候不容易粘锅米饭，第三:石油。蒸的时候米饭，一勺猪油或者食用油就能达到这个目的，蒸出来的米饭又香又软，吃起来比什么都没有好多了。而且米饭纹路分明，不易糊，效果和醋差不多。
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