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1，过夜韭菜能吃吗

没事，我家从来都是剩下的菜第二天继续吃，包括韭菜，特别是韭菜饺子、包子一次多的话可能要吃几天，但一定要放冰箱
最好不要吃了，因为隔夜的韭菜内含有大量的硝酸盐，炒熟后就会转化为亚硝酸盐 ，亚硝酸盐吸收后会使人头晕 、恶心等身体不适， 而人体骨内含有酸性的情况下与二级胺结合，会变成强烈致癌剂亚硝胺。还是不吃啦吧，为了自己的健康。

过夜韭菜能吃吗

2，韭菜过夜能吃吗

您好韭菜过夜尽量不要食用实验证明，韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份，不但对人体健康十分有利，而且人食后可产生增进食欲和促进新陈代谢的功效。但韭菜也含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了就会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等中毒反应。所以说过夜熟韭菜不要吃；生韭菜存放时间过长也不要再煮食。希望回答可以帮助您

韭菜过夜能吃吗

3，隔夜的韭菜能吃吗

隔夜的韭菜和油菜都不能吃!因为会造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症!
不能吃，以前看过报道，但到底是什么原因忘了。
若放在冰箱中冷藏保存,第二天就能食用!!!
谁说的啊,能吃啊
隔夜的韭菜千万不要吃，至于原因不要问那么多，记住结论足矣
最好别吃了

隔夜的韭菜能吃吗


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