但这里需要提醒的是，小虾皮中的钙含量很少，要多吃牛奶和豆制品补钙,4.老年人常吃虾皮，可预防缺钙引起的骨质疏松；在老年人的饭菜中放一些虾皮有利于刺激食欲，增强体质,不仅如此，你还可以弄一些虾皮来包饺子吃，可以帮你补钙，让你感受到虾皮的美味,3.倒入洗净控干的虾皮翻炒,过程中，用中小火慢慢擦干虾皮中的水,虾皮:1的营养。
虾皮: 1的营养。虾皮富含蛋白质和矿物质，尤其是钙，被称为“钙银行”，是缺钙的较好途径。2.虾皮含有丰富的镁元素，对调节心脏活动、保护心血管系统、降低血液中的胆固醇含量有重要作用，对预防动脉硬化、高血压、心肌梗塞也有一定的作用。3.虾皮还具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等疾病。4.老年人常吃虾皮，可预防缺钙引起的骨质疏松；在老年人的饭菜中放一些虾皮有利于刺激食欲，增强体质。
原料虾皮、蒜末、干辣椒、盐、鸡精、糖做法1。虾皮洗净，大蒜切碎，干辣椒切丝。2.锅里放油，五成热时倒入蒜末和胡椒粉，炒香。3.倒入洗净控干的虾皮翻炒。过程中，用中小火慢慢擦干虾皮中的水。4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味。
3、小 虾皮怎么做好吃法For 虾皮这种食物，做法还真不少。据说每次做海带汤的时候都可以放一些虾皮进去，这样会觉得汤很好喝，不仅如此，你还可以弄一些虾皮来包饺子吃，可以帮你补钙，让你感受到虾皮的美味。除此之外，还可以用虾皮做包子，味道不错，但这里需要提醒的是，小虾皮中的钙含量很少，要多吃牛奶和豆制品补钙。
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