制作方法1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅香干炒肉怎么做好吃,香干炒肉的家常做法,1.将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制,9.投入葱绿段，翻炒两三下关火即成豆腐干炒肉香干炒肉的做法,1、主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。
1、主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。2、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；3、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；4、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；5、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；6、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅
1.将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。2.将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。3.把豆腐干切成片。4.炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。5.加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。6.把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。7.加入豆腐干炒均匀。8.倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。9.投入葱绿段，翻炒两三下关火即成
3、小香干炒肉怎么炒好吃主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。制作方法1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅
4、香干炒肉制作方法制作材料主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉，制作方法1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起。
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