5、乐嘉浓汤宝莲炖特溶成浓汤，渗入食材，大火烧开后，转小火炖至汤汁粘稠，最后撒上白胡椒粉增香,2.蘑菇提前用清水洗净，然后用清水浸泡,4、加水，加入干香菇炖，并加入乐嘉浓汤进行特殊炖煮,蘑菇拿起来洗干净挤干,9.翻炒至鸡肉上色，然后倒入蘑菇翻炒片刻,配料:鸡半只，干蘑菇50克。
配料:鸡半只，干蘑菇50克。辅料:料酒1大勺，酱油1大勺，桂皮1小块，八角3个，盐1小勺，食用油2大勺，蒜1个，姜3片。1.首先，准备好所需材料。2.蘑菇提前用清水洗净，然后用清水浸泡。3.鸡肉剁成小块，沥干水分，大蒜切段，生姜切段。蘑菇拿起来洗干净挤干。4、锅中加入适量油烧热，放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。5.把鸡肉倒进锅里。6.翻炒至鸡肉干透，再放入八角和桂皮。7.加入一汤匙酱油。8.再加一汤匙料酒。9.翻炒至鸡肉上色，然后倒入蘑菇翻炒片刻。10.加一碗水。11.加入适量的盐。12.然后盖上锅盖焖。13.炖至汤汁变浓，最后加入蒜苗搅拌均匀。14.成品图如下
2、东北 小鸡炖 蘑菇的正宗做法如下:食材:三黄鸡1只(约500g)，香菇15朵(约25g)。辅料:料酒1汤匙、八角3个、香叶3片、小葱2根、姜片5片、生抽2茶匙、老抽1茶匙、乐嘉浓汤专用片1片、白胡椒粉半茶匙、油1汤匙、水3碗，步骤:1。三黄鸡切块，血泡备用；干香菇用温水浸泡，洗净备用，2.将三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用。3.锅内烧热油，放入香葱、姜、八角、香叶翻炒，再将鸡肉翻炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀，4、加水，加入干香菇炖，并加入乐嘉浓汤进行特殊炖煮。5、乐嘉浓汤宝莲炖特溶成浓汤，渗入食材，大火烧开后，转小火炖至汤汁粘稠，最后撒上白胡椒粉增香。
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