尽可能选择紫色的葡萄皮,7.发酵第十天,过滤掉葡萄渣,品尝酒的劲道,配料:葡萄、白糖或冰糖、适量腌制盐,每10kg葡萄锅撒上150g粗盐融化,葡萄浸泡半小时,1.摘葡萄,13.就是这样葡萄酒just制作,葡萄酒of制作方法自酿:准备材料:葡萄1kg,酵母30g。
1、 葡萄酒的 制作方法配料:葡萄、白糖或冰糖、适量腌制盐。步骤:1。尽可能选择紫色的葡萄皮。2.脸盆必须用开水烫过。中间的盆接了一半以上的自来水。每10kg葡萄锅撒上150g粗盐融化,葡萄浸泡半小时!然后再用自来水冲洗一遍。3.在阳台上铺一层干净的纸板,用水分控制把葡萄晾干。我直接用吹风机吹干了。4.吹干后,把葡萄挑出来,用手一颗一颗碾碎。全部磨碎,撒上白糖搅拌均匀。白糖完全融化后,放入玻璃罐中密封。瓶子不要装的太满,留有发酵的空间!白糖的比例是10:2或者12:2。5、瓶子不能装的太满,留个空隙方便发酵!发酵的前几天最好搅拌一两次。6.这是第八天。瓶子里还有发酵的气泡。继续发酵!7.发酵第十天,过滤掉葡萄渣,品尝酒的劲道。喝一小杯后,你的脸会变红。如果坛子里的酒是密封的,不用担心,它会继续发酵。
2、 葡萄酒的 制作方法自酿葡萄酒of制作方法自酿:准备材料:葡萄1kg,酵母30g。1.摘葡萄。2.用手挤压采摘的葡萄。3.将葡萄汁倒入发酵罐中。4.包装至7分满。5.加入果酒专用酵母。6.添加发酵添加剂。7.搅拌并加入发酵罐中。8.把水倒在盖子上,隔绝空气。9.发酵24小时后,加入冰糖。10.再发酵10天。11.把液体拿出来。12.经过20天的二次发酵。13.就是这样葡萄酒 just 制作。
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