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1,吃西餐牛排一般要几分熟

其实根据个人口味要求不同,几分熟也说不准。七分熟应该不很硬,主要是牛排在某些情况下呢是用烤过的热盘盛的。当牛排上桌时不要放老半天才享用!那样相当于10成熟了。!!

吃西餐牛排一般要几分熟

2,非洲博茨瓦纳与中国的时差

博茨瓦纳位于东二区,我国用北京时间(东八区),时差6小时,即提问时间:2011-02-25 14:24,博茨瓦纳为2011-02-25 8:24
我国所处的时区是东八区,博茨瓦纳所处的是去是东2区,所以这2个国家的时差应是6小时,我国早6小时。
6个小时

非洲博茨瓦纳与中国的时差

3,美国的明尼苏达州和中国的时差是多少

美国的明尼苏达州适用美国中部时间,与中国时差14个小时。 请注意:美国实行夏时制,从四月份的第一个星期日凌晨零点开始(时钟拨前一小时),到十月份的最后一个星期日凌晨零点结束。注:亚利桑那州、印第安娜州、夏威夷州不使用夏时制。 因此,现在是美国的夏时制,明尼苏达州与中国时差13个小时。即:我现在回答您的时间是21:21,也就是美国明尼苏达时间早上8:21。

美国的明尼苏达州和中国的时差是多少

4,牛排几分熟好吃

一般个人的喜好是7分熟,8分有些老了,不容易咀嚼,建议可以选择6分至7分都可以~
你希望你的牛排几分熟?在点牛排时,这是经常要问的。那该如何回答呢?原来牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done)。一分熟的牛排中间几乎是生的,带血色。生的带血牛排,汁多而且具有真正的牛肉原味,但初食者不免望而生畏。全熟牛排则呈咖啡色,几乎熟透。是不是越熟透了越好吃呢?其实牛排在半生时,用刀切开所见的粉红色肉汁,并不是血,而是烤肉时渗入的调味品汁,只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁,烤得时间越长,肉汁渐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,所以“老饕”是不吃老牛排的。但初试者不妨以七成熟开始。 表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟 牛排生熟,一般分四个阶段:Bleu,所谓带血牛肉,是表面稍有一点焦黄色泽,当中完全是鲜红的生肉状态;Rare即三成熟,汁水较多;而五成熟(Medium)的牛肉中心为粉红色;表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟
7分熟8分不熟。就可以了/。
7分熟
7分熟的噢`! 更加的营养呢! 味道也好哈
5分熟比较好吃一点
不惯茹毛饮血的话,八分应该可以了。

5,牛排要怎么做啊配料要那些

法式牛排主料:牛排500克辅料:鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克调料:盐4克,胡椒粉3克1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。3.烤盘中放入熟植物油250克,先用250℃加热约5分钟,调温至200℃,放入牛排于油中,煎约5分钟,翻身再煎10分钟,见表面焦黄色即捞起。 4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。烤煎牛排主料:牛肉(瘦)100克调料:盐2克,芥末油50克1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制;2. 5分钟后翻面,再过1分钟后取出;3. 在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将牛肉表面煎成棕色;4. 各面都要煎均匀,包括侧面;5. 生熟度可以根据自己的喜好来控制。黑椒牛排主料:牛排300克辅料:洋葱(白皮)25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克调料:盐4克,胡椒粉8克,黄油50克1. 牛排用盐、胡椒粉腌上,放冰箱里;2. 把蔬菜切成块;3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁;4. 锅加热,放黄油,加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒;5. 再加番茄酱下去接着炒,要炒上色;6. 加水,大火烧开后小火炖;7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排,开小火煎至表面变色就好了;8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,再淋上浓汤。煎金钱牛排主料:牛排250克调料:鸡蛋70克,酱油5克,料酒5克,辣酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,香油5克,胡椒粉1克,植物油20克.选好牛肉洗净,斩成肉泥;鸡蛋磕入碗内,加酱油、黄酒、盐、胡椒粉调匀,再加入淀粉搅匀,将牛肉泥放入,拌匀,加少许香油。2.锅内放剩余香油,烧热后,将拌好的牛肉挤成金钱大小的肉饼下锅煎,随煎随将肉饼压扁,煎至两面发黄。3.牛肉饼煎好后,烹上少许料酒,再淋上明油即可装盘,吃时蘸辣酱油。 因有过油煎制过程,需准备植物油约200克。
主料牛排200克辅料西兰花2小朵 洋葱1块 麻辣酱6克 黑胡椒粉1克 橄榄油8克 食盐3克 中国式煎牛排的做法1.准备好原材料2.牛排切成厚片,撒上食盐和黑胡椒粉,腌制十分钟3.锅里放入适量水烧开,放入切成小块的西兰花焯水4.坐锅烧热,倒入适量橄榄油5.放入牛排煎,边煎边按压6.煎熟后刷上麻辣酱7.装入西兰花和洋葱8.简单的中国式牛排做好了烹饪技巧1、爱吃煎得全熟的,所以不要切得太厚;2、边煎变按压,挤出血水,当然可以根据自己的口感操作哈。希望我的回答对你有帮助
简单说,通常买黄瓜条即可,不明白问卖牛肉的,告诉卖家说要煎牛排,一般就会告诉你买什么样的牛肉了,可以让老板直接按你需要的厚度切好回来用木槌把牛排敲松,没有工具用刀背糊弄下也凑合吧,然后就是腌制通常可以用料酒或红酒、洋葱或洋葱汁、盐、黑胡椒、罗勒草(或者任意你能买到的西餐常用的香料比如香草、牛至叶等等,国内的超市除了麦德龙一般也就家乐福能有了,家乐福通常在进口食品那里),基本就差不多了,一般说腌制上一个两个小时就差不多了,我通常会晚上腌制上,早上煎用来给孩子当早餐其他配料按个人口味,没有什么标准(个人看法),煎的时候最好别太小火,肉里的水分尽量留住,煎出来的牛排会口感好,讲究些最后要浇上黑椒汁,配上焯好的西兰花之类,摆盘
香煎牛排主料:牛排调料:西兰花 黄油 盐 胡椒粉 烧烤酱 蚝油 料酒 生抽 罗勒叶 步骤 1 准备好牛排。 2 用刀背把肉敲松。 3 牛排抹上盐和胡椒粉。 4 取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。 5 倒入2勺蚝油。 6 兑入料酒调匀成汁。 7 把牛肉浸在调好的汁里。 8 撒上罗勒碎,腌制1小时。 9 热锅融化黄油。 10 下牛排煎5分钟。 11 翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。 12 西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。小窍门:1.煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。2.这样煎牛肉基本都熟了,喜欢生一点的可以缩短时间。

6,第一次吃牛排几分熟好

西方人吃牛排很有讲究,所以牛排烤熟程度也是有等级之分的,牛排的等级一般是分为六个,等级可分为,近生,一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟,为什么牛排熟的程度要分那么多,其实是因为不同的成熟度,口感也是不一样的,所以去吃牛排的时候,直接说出你喜欢几分熟的牛排,就会显得你很内行了,服务员们也不会看出你是第一次吃牛排!下面我们在了解一下牛排的成熟等级,一分熟是牛排的内部是血红色的,并且内部也有一定的温度,但是也有生的和熟的部分,三分熟牛排大部分的肉为颜色为桃红色,也会带着一点血丝,也有一定的热度,但是这两种成度熟,或许我们中国人不是很喜欢吃,因为牛排有点生!下面就是五分熟了,这个是五分熟的牛排,在口感上可能不很好,因为牛肉变得不在鲜嫩了,吃上去的时候,也会与明显的分层,七分熟的话,里面的肉夹杂着粉红色,有着外焦里嫩的口感,这个七分熟,或许是中国人比较喜欢的吧!最后一种就是全熟了,全熟的牛排的话,其实没有那么好吃了,因为全熟的牛排口感不好,感觉牛肉的鲜嫩和味道全都没有了,建议大家选择七分熟,不过选牛排的时候,也要根据个人的喜好了
七分吧我觉得比较适合大众口味十分太熟五分太生我一般选七分不过这要看个人口味的
[作文 第一次吃牛排] 妈妈告诉我翰林广场旁边新开了一家豪客来牛排店,作文 第一次吃牛排。被称为小馋猫的我一听到这个好消息,连忙缠着妈妈带我去尝尝。好星期六我们就去吃牛排。听了妈妈的话,我天天盼望着星期六。 终于盼到星期六了,中午,我和爸爸妈妈一起来到了豪客来牛排店,我一进门,呀!已经有许多人在吃牛排了。我们选好座位刚坐下,热情的服务员就拿着菜单来让我们点菜,菜单上有各种口味的牛排,我真不知点哪种,爸爸就点了私享小牛排和经典牛排套餐。服务员阿姨彬彬有礼地问要几分熟的,爸爸说要八分瘦。我和妈妈悄悄地笑了,我说:爸爸,是几分熟,而不是几分瘦,小学三年级作文《作文 第一次吃牛排》。爸爸不好意思地笑笑,就说:来全熟的吧!我到水果区挑选了几种水果,我们一吃水果一边等牛排。 过了一会儿,牛排来了,我迫不及待地拿起刀叉开始切牛排,可我怎么切也切不断,弄得我头直冒汗。爸爸看了看我那刀叉的样子,笑着对我说:儿子,外国人吃西餐都是左手拿叉,右手拿刀,这样才好切牛排。爸爸一边说一边给我做示范。听了爸爸的话,我就用左手拿叉,右手拿刀,果然,这样就好切多了,我就津津有味地吃起我亲手切的牛排。 午饭吃完了,牛排的味道在我的嘴里回味无穷,至今,我都忘不了那美味的牛排呢!广元市实验小学三年级九班三年级:邹程
坐下以后 服务员会给你餐牌 你点个牛排套餐(我觉得这个比较实惠) 种类会很多 你挑选下 她会问你配什么汁 一般是香草汁 番茄汁 黑胡椒汁 我觉得黑胡椒汁味道最好了 选了汁以后会问你几成熟 中国人最好是选7成吧 5成的里面还带血 估计你接受不了 还会问主食要什么 一般有土豆泥 意大利粉 有的还有米饭 你自己看着办了 服务员会给你上餐具 牛排上来之后 用那张大的餐巾纸 遮住自己 以免铁盘溅出的热油烫到 就可以开吃了 左手叉 右手刀 行了。。。祝用餐愉快 其他没什么要注意的了 现在西餐厅也很随意的 不用太拘谨 只要不太引人注目 干什么都行 哈哈
吃货小编来给你细说那些你不知道的牛排法则首先小编要说下,牛排的品种有很多,每一种的肉质不同,需要的烹调时间,热度都是不同的。如果每一种牛排都用一个热度,一样的时间那么你获得的口感一定欠佳,常见的牛排那个熟度最好呢?小编来为大家细细解读。RIB EYE肋眼牛排(沙朗)肉质很嫩,大理石纹较多分布均匀,肋眼牛排的中心部位有一块明显的油花,煎制时如果能做到五分熟以上,把油脂烧透,散发出牛油香味来吃才是最美味的。SIRLOIN西冷牛扒也叫纽约客,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,肉质细嫩,上好的西冷会嫩到入口即化的地步。吃的时候以五分至八分熟最好,适合年轻人和牙口好的人,最好不要煎得过熟。FILET菲力牛排是牛身上运动量教少的一块肌肉,所以特别柔嫩,其大理石纹脂肪较少,瘦肉较多油脂含量低。建议烹饪时不要做到太熟。T-BONE T骨牛排T型骨头两侧的肉一边量多一边量少,具嚼劲及油花,其份量通常较大份,建议熟度5~7分熟。SHORT RIB BONELESS牛小排取自牛前胸肋骨部位,有别于其它牛排,无骨牛小排可接受各种不同牛排熟度,不论您喜欢品尝几分熟,甚至是煎烤至全熟,都能满足您挑剔的味蕾所需。以上就是小编为大家分享的牛排小知识,希望可以帮到大家的味蕾。讲究着去体验食材带来的快乐,哈哈哈关于酱这方面,小编认为原汁原味的最棒,可以适当来点黑胡椒,海盐,但不要太多,要知道当作料的味道盖过食材,那你就会忽略牛肉的本身,作料的好坏就成为你本次牛排的体验,再好的牛排也会因为酱料而失去水准。

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