土豆鸡蛋饼的做法，鸡蛋土豆饼怎么做好

1，鸡蛋土豆饼怎么做好

1.准备材料，土豆切丝，鸡蛋打散。 2.将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里，加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。 3.热油起锅，中火放进鸡蛋土豆饼，再小火慢煎金黄，再翻面煎（可以多放油，以免煎糊）。4.鸡蛋土豆饼两面金黄，即可起锅装盘。

鸡蛋土豆饼怎么做好

2，土豆鸡蛋饼的做法土豆鸡蛋饼怎么做

主料鸡蛋4只土豆（中等大小）4个洋葱（小）1个辅料葱花少许黑胡椒粉二茶勺椒盐一茶勺盐少许糖少许面粉2汤勺土豆鸡蛋饼的做法步骤1. 土豆隔水蒸熟（筷子能戳穿），洋葱切丝，小葱切碎成葱花2. 土豆剥皮后切成小丁并压至半碎（不用压成很细的泥，带着土豆块的鸡蛋饼口感更好），鸡蛋打成蛋水3. 平底锅加少许油，放入土豆泥，加盐、少许糖、黑胡椒粉、椒盐煸炒4. 将土豆炒至金黄后撒入葱花再翻炒装盘5. 平底锅加少许油，倒放洋葱，翻炒出水，加少许盐和黑胡椒粉6. 将炒制好的土豆泥、洋葱倒入鸡蛋液中并添加面粉搅拌成土豆蛋粉糊，平底锅放油，倒入部分蛋粉糊，一面煎至金黄后再翻面7. 两面煎至金黄即可出锅小贴士中式小吃对配量没有很大的讲究，多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋，土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点，另外饼可以分次煎，千万不要一次性把土豆鸡蛋糊全倒入锅内，每次加入四汤勺左右的面糊就可以煎一张土豆饼了。

土豆鸡蛋饼的做法土豆鸡蛋饼怎么做

3，家庭鸡蛋土豆饼怎么做

食材主料鸡蛋1个土豆50克面粉50克辅料葱花1小把芝麻1勺盐少许黑胡椒粉少许步骤家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤11.将土豆切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗中，加入鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一勺芝麻，少许盐和黑胡椒粉。家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤22.将碗里的材料搅拌均匀家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤33.在锅里倒入少许油，等油热，挖一勺放入锅中，摊平，一面黄了，煎另一面，都黄了，就可出锅

鸡蛋土豆饼的做法土豆非常普通的食材，但可以做出各种各样的美食，我喜欢吃土豆，感觉怎么吃都不错。今天做的鸡蛋土豆饼，用到了鸡蛋、土豆和少许的面粉，我都是大约配的料，全凭经验了哈，但做好后感觉软硬正好，自己还感叹：俺怎么这么有才呢，嘿嘿。 1.土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀 2.平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器 3.煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点，随个人喜欢吧

家庭鸡蛋土豆饼怎么做

4，土豆鸡蛋饼是怎么做的

　　　　做法一　　用料　　主料：土豆1个鸡蛋1个　　辅料：腊肠半根卷心菜30克胡萝卜半根　　调料：花生油20克食盐2克黑胡椒少许　　步骤　　1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。　　2.然后擦一点胡萝卜丝。　　3.再打散一个鸡蛋。放一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。　　4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥。　　5.倒入打散的蛋液。　　6.搅拌均匀。　　7.再放入所有的配菜。　　8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。　　9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。　　　做法二　　用料　　鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。　　步骤　　1、准备鸡蛋、土豆和洋葱。　　2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。　　3、洋葱去老皮洗净后切小块。　　4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。　　5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。　　6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。　　　做法三　　用料　　土豆300g、鸡蛋2个、油、盐、胡椒粉适量。　　步骤　　土豆切条。　　鸡蛋打散。　　热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐。　　然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可。　　煎好装盘即可。

5，土豆鸡蛋饼怎么做

土豆鸡蛋饼，最简单的做法：1、土豆适量，洗净去皮2、擦丝，或者用刀切成丝状3、土豆丝中放适量盐，搅拌，直到土豆丝变得柔软即可，渗出的水里有淀粉，不必倒掉4、打入鸡蛋，鸡蛋少就加适量面粉，鸡蛋多就不必放面粉了5、鸡蛋和土豆丝调和均匀成糊状，6、锅里放适量食用油，油热后放入适量土豆鸡蛋糊，用铲子摊成薄薄的一层，煎成金黄色时翻个，煎另一面，成金黄色时出锅，再来下一个，如果油少再加上一点，直到全部煎成土豆鸡蛋饼7、盐根据自己的口味定，最好淡点，可以蘸着调料吃，辣椒酱、蒜泥、豆酱等等都可以，你喜欢什么口味就调制什么调料以上纯属个人经验，

用料土豆 1个西红柿 1个鸡蛋鸡蛋葱小半根面粉 200g 黑胡椒适量白胡椒适量盐适量橙子半颗西红柿土豆鸡蛋饼的做法土豆切片上锅蒸20分钟至微烂，西红柿，葱切丁，鸡蛋打散备用。将蒸烂的土豆捣碎成泥，然后将鸡蛋，面粉，西红柿，洋葱，葱花拌在一起，有土豆泥的工具最好这样口感较好。根据个人喜好放入适量的黑胡椒，白胡椒，盐，将橙子切瓣，挤出橙汁混入［憋问我为啥放橙汁，因为我吃剩下了半个不知道怎么处理??］，然后搅拌至均匀。平底锅加热，然后倒入适量的油，油7分热时一次倒入些许糊状物（摊开后一个小圆饼的量即可），摊开后2-3毫米厚就好了不要太厚，两面煎至微焦即可出锅。小贴士1.最好用明火，我用微波炉煎的，不好掌握火候，表面有点焦糊。2.打鸡蛋的时候放入一些盐，使劲儿打散。3.面粉跟据个人喜好可以多放点，不然太稀了煎的时候不好翻，饼会不成行散开。4.最后的最后，一定要说超级好吃啊啊啊啊啊啊啊，不知道是不是因为加了橙汁和西红柿拌在一起味道超级棒，土豆绵绵的加上酸酸的口感真是如发现新大陆般好吃！！

6，鸡蛋土豆饼怎么做

主料土豆400g鸡蛋2个面粉60g辅料盐适量五香粉适量植物油1勺步骤1.土豆去皮刨成丝。2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。3.放上适量的盐和五香粉，搅拌均匀。4.加上面粉。5.搅拌均匀，干湿刚好土豆面糊。6.双面煎锅用小火烧热，加入1勺植物油，倒入土豆糊摊平。7.双面煎锅合上，用小火煎。8.小火煎大约2分钟，打开上盖，看到饼表面已经凝固。9.合上盖，反面，一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了，合上双面锅，继续煎另一面。10.另一面煎好后，移出来，切成块即可食用。

食材：主料、土豆400g、鸡蛋2个、面粉60g。辅料：盐适量、五香粉适量、植物油1勺。具体方法是：1.土豆去皮刨成丝。2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。3.放上适量的盐和五香粉，搅拌均匀。4.加上面粉。5.搅拌均匀，干湿刚好土豆面糊。6.双面煎锅用小火烧热，加入1勺植物油，倒入土豆糊摊平。7.双面煎锅合上，用小火煎。8.小火煎大约2分钟，打开上盖，看到饼表面已经凝固。9.合上盖，反面，一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了，合上双面锅，继续煎另一面。10.另一面煎好后，移出来，切成块即可食用。注意：一定要用小火煎，双面煎锅好用又节省能源。鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度，可以用面粉调节。

鸡蛋土豆饼怎么做韩式土豆饼 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html 土豆制泥要选黏质土豆，入口才细糯。　　2．煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。编辑本段德式土豆饼　　原料：豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。　　制作： 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。土豆饼(15张) 　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。鸡蛋土豆饼怎么做韩式土豆饼 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/1728.html

鸡蛋土豆饼是以鸡蛋土豆为主的食品。味道很不错，吃点时候根据个人喜好可以配番茄酱、沙拉等。其做饭如下：　　所需食材　　主料：　　土豆200克　　辅料：　　鸡蛋1个　　面粉2汤匙　　调料：　　食盐一勺　　胡椒粉半勺　　芝麻适量　　小葱少许(根据自己喜好)　　制作方法/步骤：　　1.土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀　　2.平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器　　3.煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。　　注意事项　　一定要用小火煎哦，双面煎锅好用又节省能源。　　鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度，可以用面粉调节。　　小贴士　　喜欢番茄酱、沙拉酱的吃的时候可以挤点，随个人喜欢吧

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