1，砂锅白菜炖豆腐的热量是多少

砂锅白菜炖豆腐的热量(以100克可食部分计)是68大卡(284千焦)，单位热量较低。每100克砂锅白菜炖豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

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2，砂锅炖豆腐白菜怎么做

你好，砂锅炖豆腐，白菜，首先是用砂锅炖，把豆腐切成块，大白菜洗净也切成块，白菜最好焯下水，砂锅里放油，放花椒大料，13香葱姜蒜等调料，添适量的水，放入豆腐，白菜，放盐鸡精味精耗油等调料，炖20分钟左右即好

砂锅炖豆腐白菜怎么做

3，砂锅白菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

材料干面 一把,小松菜 一小把,小黄瓜 1/3段,红萝卜 1/5段,秋葵 2条,肉燥 一大瓢做法1、烧一锅适量的开水煮面,各种面的煮法及水量时间皆不大相同,请依你买的面作时间及水量的调整,煮至你喜欢的口感后捞出2、小黄瓜,红萝卜切丝,小松菜切段,分别放入刚刚煮面的水中川烫熟后捞起摆盘3、淋上一瓢自制肉燥,盛盘

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4，砂锅白菜豆腐的做法

砂锅白菜豆腐的做法：用料：豆腐一块（400g）、白菜三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。步骤：1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。2、锅里倒油烧热五成放入豆腐片。3、一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。4、煎好的豆腐盛出来也可以，不盛出来就把豆腐拨拉到一边，放入葱花和辣椒炒出香味。5、放入豆瓣酱爆出香味来。6、把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。7、倒入清水放入白菜放入盐。8、把锅里的白菜豆腐倒入砂锅里，把洗干净的粉条放砂锅里。大火烧开改小火炖十分钟左右就可以了。9、出锅。

5，砂锅白菜炖豆腐怎么做

菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱老人食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：原炖 砂锅白菜炖豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)500克,白菜500克 调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克 砂锅白菜炖豆腐的特色： 清香可口，豆腐轻柔。 教您砂锅白菜炖豆腐怎么做，如何做砂锅白菜炖豆腐才好吃 1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。 2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

6，砂锅白菜豆腐的做法窍门 砂锅白菜豆腐怎么做

1、白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。 2、白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾； 3、豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理； 4、带皮五花肉切薄片；肉一定要有些肥的，纯瘦肉不适合做这道炖菜，太干太柴不好吃； 5、砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色； 6、待肉片的油脂被炒出后，将白菜入锅中翻炒，使唤白菜叶片能吸收进肉脂； 7、待白菜变软后，将豆腐入锅中； 8、根据口味淋入适量酱香汁或者适量的酱油、生抽、蚝油； 9、倒入适量热水，水沸腾后转小火，盖上盖子焖炖10-15分钟； 10、打开盖子可根据口味撒少许盐，轻轻混合几下即可离火。这一锅整体看着很温暖，可以撒少许香葱末或者青蒜末，添一点儿绿色更活跃、诱人。

7，砂锅白菜豆腐怎么做

口味：咸鲜味 工艺：锅烧 砂锅白菜豆腐的制作材料： 主料：白菜400克 辅料：豆腐(北)100克,香菜15克 调料：料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,大葱10克,姜10克 砂锅白菜豆腐的特色： 质地软嫩，汤汁清鲜，营养丰富，味美适口。 1. 将白菜洗净，切成4.5厘米长、2厘米宽的条。将嫩豆腐切成与白菜相同的条。 2. 锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入白菜条、料酒、鲜汤烧开，倒入净砂锅内，再放入豆腐，加精盐，用小火烧开，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入鸡油即成。 砂锅白菜豆腐的制作要诀： 本品需鲜汤约400克。 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

8，怎么做好吃砂锅白菜炖豆腐的家常做法

用料主料北豆腐500克白菜500克调料食盐3克酱油5克味精2克葱5克香油5克砂锅白菜炖豆腐的做法1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成
将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，放入沸水锅中煮熟；2. 大白菜洗净后切成段；5，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3. 葱、姜切末，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；4白菜炖豆腐应该用菜刀将白菜切成3厘米长的段食材明细 豆腐(北)500克 大白菜(小白口)400克 植物油50克 盐3克 味精5克 大葱5克 姜5克 鸡精2克 白菜炖豆腐的做法详细步骤1. 将豆腐切成小块

9，白菜豆腐砂锅怎么做

砂锅白菜豆腐的做法步骤1大白菜去掉老叶，最好用白菜叶部分。用手撕成核桃块大小。2北豆腐切成麻将块大小，用烧开的水焯一下。3大虾剥去外壳用料酒、食盐腌制十分钟。然后另起锅倒油放姜丝把腌制好的大虾炒成六成熟备用。4砂锅坐火加入清水烧开后下入豆腐和白菜，煮成八成熟后下入炒好的虾仁再煮一、二分钟再加入食盐、鸡精淋少许香油就可上桌开餐了。
菜系及功效：京菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱口味：咸鲜味 工艺：锅烧砂锅白菜豆腐的制作材料：主料：白菜400克辅料：豆腐(北)100克,香菜15克调料：料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,大葱10克,姜10克2. 锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入白菜条、料酒、鲜汤烧开，倒入净砂锅内，再放入豆腐，加精盐，用小火烧开，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入鸡油即成。砂锅白菜豆腐的制作要诀：本品需鲜汤约400克。

10，砂锅炖豆腐白菜怎么做

用料 五花肉 100克 豆腐 150克 白菜 3~4叶 粉丝 一小把 虾皮 20克 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 少许 生姜片 2片 白菜豆腐锅的做法 五花肉切薄薄的片,豆腐切小方块,白菜切粗条,粉丝用凉水泡软（一定要用凉水泡）,虾皮洗净将汤锅放入凉水生姜片和五花肉烧开，打去上面的浮沫放入白菜在紧接着放入虾皮在虾皮上放上泡好的粉丝再放上豆腐所有的材料放完后烧开，小火炖3分钟，放盐和胡椒粉调好味，撒上葱花即可
白菜炖豆腐 特点 补益脾胃，延年益寿 材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。 制法： 将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。 功效： 补益脾胃，延年益寿。 用法： 食豆腐，饮汤。 应用： 适用于一般人

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