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1,蒜泥茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

蒜泥茄子的做法1.茄子洗净去蒂2.整条放入蒸锅的帘子上,茄子选择大小适中的,蒸锅大火上气,蒸10分钟左右,用筷子扎一下熟透即可3.用凉水冲一下,凉凉,用手撕成小条4.大蒜剥皮洗净5.用压蒜器压成泥,小辣椒切削段6.和其它调味料混合拌匀制成调料汁7.香草切段,摆盘淋上调料汁
凉拌蒜泥茄子的做法步骤1. 大蒜洗净,切成蒜泥。干辣椒切丝。2. 茄子切成条洗净,用盐腌渍一会。3. 装盘!入蒸锅!4. 蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可。

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2,茄子的做法蒜泥茄子怎么做好吃蒜泥茄子的家常做法

原料:大蒜,新鲜的茄子两个,香菜少许,食盐一勺,香油。做法:1.将茄子洗净,并放入锅中蒸熟备用。2.将大蒜捣成蒜泥备用,香菜切段备用。3.蒜泥中加入香油,生抽,香菜以及食盐并搅拌均匀。4.将搅拌后的佐料倒入蒸好的茄子中即可。蒜泥茄子味道鲜美,做法简单,并且茄子具有降血压、降低胆固醇、吸收脂肪,起到减肥作用
凉拌蒜泥茄子的做法步骤1. 大蒜洗净,切成蒜泥。干辣椒切丝。2. 茄子切成条洗净,用盐腌渍一会。3. 装盘!入蒸锅!4. 蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可。

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