广东人的早餐，最常见的就是瘦肉粥，老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥,,瘦肉粥很容易消化，而且其中所含的营养非常容易被人体吸收，那么瘦肉粥该如何做既好吃又开胃呢,青菜不需要煮，直接加入粥里面烫一下就熟的了瘦肉粥怎么做好吃呢,一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢,一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢,瘦肉粥怎么做好吃又开胃。
冬天早晨喝一碗瘦肉粥，可以暖胃的哦。广东人的早餐，最常见的就是瘦肉粥，老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢？工具/材料瘦肉、鸡蛋、青菜、老姜、花生油、酱油、盐、大米01把煮粥的食材准备好：瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。02瘦肉清洗干净，切成薄片。03老姜切成薄片，备用。04把姜片、鸡蛋加入瘦肉中，再加入适量的花生油、酱油、盐。05把所有配料一起搅拌均匀，腌制十分钟。06提前用电饭锅把白粥煮好，然后再加入腌制好的肉片，搅拌均匀，再煮十分钟。07青菜清洗干净，切成小块，备用。08粥煮开后，再把青菜放入锅中，搅拌均匀，加入适量的盐调味，即可喝上香喷喷的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮，直接加入粥里面烫一下就熟的了
2、瘦肉粥怎么做好吃又开胃?瘦肉粥很容易消化，而且其中所含的营养非常容易被人体吸收，那么瘦肉粥该如何做既好吃又开胃呢？一起来看看吧。既然是瘦肉粥，那么就一定要选择瘦肉，我个人喜欢选择猪后腿肉，不用很多，一点点足够，切成小块，大米淘洗干净，不用很多，一个人吃的话一小把大米就可以了。锅里加清水，把大米放进去，加上几片生姜煮开，然后小火慢慢炖，大米熟了之后把肉放进去一起煮，等到粥粘稠的时候，一点食盐调味，或者撒一把葱花，亦或是一点青菜末都可。
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