2.鲜多宝鱼宰杀清洗干净，用钻石刀在身上划开，然后在鱼身上抹上适量的盐腌制片刻,12.美味蒸多宝鱼就完成了,4.将多宝鱼放在洋葱片上,红烧多宝鱼的做法如下:原料:多宝鱼、葱、姜、蒜、食用油、黄酒、酱油、盐、糖,蒸多宝鱼配料:多宝鱼600g姜20g红辣椒10g葱10g盐适量蒸鱼、酱油和花生油一勺食谱做法:1,4.多宝鱼刀。
配料:多宝鱼1辅料:姜4g、葱10g、姜片3g、胡椒粉6g、料酒40g、盐2g、蒸鱼鼓油40g、食用油50ml。1.切丝洋葱。2.生姜切丝切片。3.将辣椒切丝。4.多宝鱼刀。5.将鱼放入锅中，加入料酒、盐、葱花、姜片，蒸8分钟。6.把鱼捞出来放在盘子里，盖上葱姜辣椒丝，再浇上蒸好的鱼鼓油。7.大火烧开油，把油倒在鱼上。
红烧多宝鱼的做法如下:原料:多宝鱼、葱、姜、蒜、食用油、黄酒、酱油、盐、糖。第一步。将鱼洗净备用。第二步:洋葱切段，生姜切片，大蒜捣碎。第三步。炒锅放油加热，放入姜片爆香。第四步。用厨房纸吸干鱼身上的水分。第五步。加入鱼，煎两面。第六步。煎洋葱和大蒜。第七步:放黄酒去腥，加入酱油、盐、糖调味。第八步。盖上盖子炖5分钟。第九步:取出平底锅和盘子。
3、清蒸 多宝鱼怎么做蒸多宝鱼配料:多宝鱼600g姜20g红辣椒10g葱10g盐适量蒸鱼、酱油和花生油一勺食谱做法:1。准备食材，2.鲜多宝鱼宰杀清洗干净，用钻石刀在身上划开，然后在鱼身上抹上适量的盐腌制片刻。3.将葱白和姜丝放入盘中，让鱼和盘之间有空隙，让蒸汽流通，4.将多宝鱼放在洋葱片上。5.把姜丝和葱丝放在鱼上面，6.在沸腾的锅里蒸。7.蒸8-9分钟，去掉葱和姜，时间是至关重要的。时间长了，味道就差了，8.用手将小葱切丝，红辣椒切丝，在水里泡一会儿，然后卷起来备用。9.鱼蒸熟后取出，去掉里面的葱、姜丝和汁，10.撒上葱姜丝和红辣椒丝。倒入李锦记蒸鱼酱油，1.锅内热适量油，浇在葱姜丝上。12.美味蒸多宝鱼就完成了。
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