1，板栗要怎麽煮

1.板栗頂切十字（用剪刀在垂直的兩個方向剪出口子，口子盡量大便於蒸煮過程中開裂吃的時候好撕開。）2.板栗入鍋蒸煮（在高壓鍋中放入適量的水，並放入一個碟子倒扣在鍋底，而後將板栗均勻滴放在鍋邊此時要觀察板栗不要被水淹沒但又要保持與水接觸，這裡就是控制水放多少的參照標準。）3.板栗入口消化（哈哈，這個時候當然就是享受美味的蒸煮板栗了。蒸煮的板栗不易上火當然也就沒有糖炒板栗的那種酥香啦，蒸煮板栗依舊具有板栗獨特的清香，蒸煮的板栗入口綿而適口。）
和猪骨头一起炖，会很香的。
板栗顶切十字，放水加糖煮
我经常是吃到板栗排骨汤

板栗要怎麽煮

2，板栗怎么煮

板栗怎么煮? 割个缝煮，，一般40多分钟就可以了，时间长点也没事！
买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离. 水洗3遍以上. 高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟) 关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右. 打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用. 脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里. 做法是简单,但是要避免失败,那就是: 1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大. 2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮
用水直接煮就可以！

板栗怎么煮

3，水煮栗子的做法

原料：栗子、水。做法：1、栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没过栗子即可，开火煮。2、煮到栗子熟了，关火，焖一段时间，俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。现在正是吃栗子的时候呢，栗子营养是很丰富的。这是俺查到的资料：板栗含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。它性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
板栗好吃，营养价值又高，但是你知道要怎么煮才更好吃吗，今天教大家方法，一起来看看吧。
买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离. 水洗3遍以上. 高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟) 关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右. 打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用. 脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里. 做法是简单,但是要避免失败,那就是: 1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大. 2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮 希望能帮到你
栗子羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 肾调养食谱 补血食谱 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮 栗子羹的制作材料：主料：栗子（鲜）500克辅料：枣（干）100克,桂花15克调料：白砂糖100克,藕粉20克 栗子羹的特色：栗羹细腻，甜香可口。 教您栗子羹怎么做，如何做栗子羹才好吃1. 板栗洗净后放在锅中加适量水，用旺火煮至栗子壳裂口；2. 捞出栗子剥去壳与内衣，与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透；3. 出锅冷却后把红枣外皮除去，去内核，把板栗捣成碎末备用；4. 在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅匀；5. 煮沸后倒入板粟泥和红枣肉，加入湿藕粉迅速搅匀；6. 再加入桂花拌匀即可。
主料 栗子一盘 清水一锅水煮栗子的做法步骤1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀3. 划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！4. 放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。5. 水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。小贴士水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。板栗500克辅料清水适量 步骤1.板栗用清水洗净2.用刀在上面切口3.划个“×”号，这样熟后容易剥皮4.锅中坐水，放入切好的板栗5.盖盖，大火煮15分钟左右6.准备一盆凉水，栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡7.这样处理的栗子很好剥皮小贴士栗子切口时候要注意安全，小心切手栗子煮熟后立即浸泡凉水，这样栗子很容易剥皮的，而且很完整板栗1000克辅料清水适量 步骤1.准备好板栗2.将板栗用清水洗干净一下。3.将锅内加水没过板栗。4.开始煮板栗，时间约为40分钟。5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。6.打开锅盖。7.将煮熟的板栗盛出即可。小贴士1、煮板栗水要没过板栗。这样煮出的板栗容易剥皮。

水煮栗子的做法


文章TAG：煮栗子  栗子  板栗  怎麽  煮栗子  
下一篇