最好选择不排气的锅，不然糖水容易干，加水就不好吃了,虽然板栗发芽本身是无害的，但是味道可能会打折扣，营养会减少，不会产生额外的毒素,不要吃发芽的板栗，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害物质，也是一种很常见的毒素，就是黄曲霉毒素,希望能帮到你,发芽板栗最好不要吃。
是。板栗糖水的做法步骤:主料:鲜栗子500g辅料:红糖50g(普通红糖也可以)；桂花1汤匙先剥栗子:栗子洗干净后，用剪刀在头上剪个十字(这样好剥)。锅里放足够的没有栗子的水，加1茶匙盐，把栗子打开烧5分钟，关火，左手拿栗子，右手从开口处撕开硬壳。栗子容易变坏。我发现坏了的栗子在我剥的时候马上就被扔掉了。别难受，我扔了他们差不多2/5。在炖锅中加入去皮的栗子，在栗子上加1-2指的水，加入红糖，炖2小时。最好选择不排气的锅，不然糖水容易干，加水就不好吃了。不建议用高压锅炖，因为比较软。关火前10分钟一定要加一汤匙桂花。把吃不完的糖水栗子放在干净的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏一周。糖水泡过的栗子更好吃。你一次只吃3-4个栗子，搭配下午茶，感觉嘴巴比西点还清。
发芽板栗最好不要吃。虽然板栗发芽本身是无害的，但是味道可能会打折扣，营养会减少，不会产生额外的毒素。不要吃发芽的板栗，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害物质，也是一种很常见的毒素，就是黄曲霉毒素。如果过量食用，这种毒素会对人体造成很大伤害，可能会出现中毒症状。它是一种致癌病毒，可能对生命构成严重威胁。
3、生 板栗要怎么煮啊?你好，食材:鲜板栗适量，水。步骤:1，鲜板栗洗，在水里泡三四个小时。2.板栗洗干净，控制水分，用锯齿刀一个一个划，5、板栗平铺入蒸锅，开大火，蒸15-30分钟(按板栗大小)，关火出锅。希望能帮到你，谢谢你煮生栗子。请稍等，你好，食材:鲜板栗适量，水适量。步骤:1，洗鲜板栗，泡水三四个小时，2。板栗清洗干净，控制水分，用锯齿刀一根一根的划口，5、板栗铺入蒸锅，开大火，蒸15-30分钟(按板栗大小)，关火出锅。
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