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1,人体最多摄取蛋白质是多少

按照日常生活的规定,最好不要超过DRI的5%
按照2000年10月出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量-Chinese DRIs》的规定,根据年龄,性别,体力活动情况等的不同,不同人群有每日推荐摄入量(DRI)。详见 http://www.cnsoc.org/biao/biao1.htm(你属于哪一类的一看便知) 一般认为,对于蛋白质,最好不超过DRI的110%为宜。过多的蛋白质,其一导致能量摄入的增加,蛋白质也是能量。如果你保持能量摄入不变又会导致蛋白质功能比超过推荐值,同时会增加氮代谢,加重肾脏负担。 首先,必须提供你的年龄,性别和体力活动状况,这样才能查出你的蛋白质需要量,如果不便告知,自己从上面那个网址便可以查出。 然后,至于一天蛋白质是否超标,光看豆浆是不行的,一升豆浆不足以使蛋白超标,但要看你一天吃的所有食物,包括米饭,蔬菜,肉蛋奶等等都含蛋白质,准确的方法是把你一天所吃的食物称一下,查表计算蛋白质含量,然后与DRI对比看是否超过它的110%即可。

人体最多摄取蛋白质是多少

2,一天摄入多少蛋白质比较合理

蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是身体的重要组成成分,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。美国农业部的建议美国农业部对健康成人摄取蛋白质的膳食营养素供给量为每千克(公斤)体重约0.8克。也就是说一个体重50公斤的妹子每天建议摄入蛋白质40克,一个体重75公斤的汉子每天建议摄入蛋白质60克。中国营养学会建议再看看中国营养学会的标准,考虑到国人饮食中植物占比更多(荤少素多),建议健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克(公斤)体重1.2克。这样的话,50公斤妹子建议每天摄入约60克蛋白质,而75公斤的汉子建议每天摄入约90克蛋白质。
我认为吃饱就行,管他吸收了多少蛋白质呢。没有必要把自己每天摄入的饮食摄入数字化,因为每个人的体重、身材、饮食量也不一样,根据个人情况来决定吃多吃少才是最适合的。
蛋白质粉的营养太权衡了,譬如说某人缺乏两种元素,其他都正常,吃了蛋白质粉后,除了这两种元素得到补充以外,其他的元素就超标了,长期下去,对身体健康不利。 我觉得还是牛奶比较好 摄入蛋白质最好通过食物摄入比较好,每天一个鸡蛋的蛋白质的量就够了。

一天摄入多少蛋白质比较合理

3,人每天应该摄取蛋白质多少

人体为了维持生命,促进身体正常发育,保证从事各项体力活动,必需从外界摄取食物,在体内消化、吸收、代谢,以利用其有效成分。食物中的这些有效成分称为营养素或营养成分。营养素是保证人体健康和正常生长发育的物质基础,目前已知有几十种人体必需的营养素,从化学性质和生理功能将他们划分为蛋白质、脂类、碳水化物、维生素、矿物质和水。它们各有其独特的生理功能,但在代谢过程中却密切相关,共同维持和调节生命活动。 人体每日的能量消耗中,约有十分之一的能量由蛋白质所提供。如果人体缺乏蛋白质,处于发育期的青少年,就会发育迟缓、体质瘦弱、抗病能力差;在成年人,轻者体重减轻,肌肉萎缩,疲乏无力,病后恢复慢,重则出现营养不良性水肿。蛋白质主要存在于粮食、豆类、蛋类、肉类食品中。 人每日脏器活动和肢体活动所需的能量中,约有70%源于糖类。含糖丰富的食物主要有米、面等粮食类食品。 人体所需能量约有20%来自脂肪。如果膳食中脂肪摄入量不足,不仅会导致人体必需脂肪酸和能量供应不足,还会影响脂溶性维生素的吸收与利用。脂肪的食物来源主要是肉类、豆类食品。 人体对维生素的需要量极少,其为一个庞大的家族,据其溶解性不同分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素主要有A、D、E、K,它们只溶于脂肪;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。缺乏任何维生素都可产生相应的缺乏症。它们主要存于蔬菜、水果、动物内脏等食品中。 各种矿物质广泛分布于日常食品中,如果膳食调配不当或偏食,极易发生缺乏。 水被誉为生命之源。人若一时得不到食物,只要有水,靠体内营养储备,尚可维持数日或数十天,但若没有水,很快就会死亡。 上述可知,人只有获得全面营养,才能有效地维护健康。然而,日常食物的种类繁多,所含的营养成份又各不相同,况且人的胃容量也是有限的,因此,必须做到食物的恰当搭配才可获得全面营养。
一个人每天摄入多少蛋白质是有一定要求的。营养学家根据大量试验得出这样的结论:人体每天需要1~1.5克蛋白质/每公斤体重。如果以具体食物来表示,一位60公斤的成年人,每天需要三份高蛋白食品,每份高蛋白食品相当于以下任意一种:50克瘦肉,100克豆腐,25克黄豆,100克鱼是或鸡鸭,一个大鸡蛋。这些可以满足人体对蛋白质的需要。 蛋白质是一切生命的物质基础,这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分,更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解。这种合成、分解的对立统一过程,推动生命活动,调节机体正常生理功能,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织。 对于蛋白质的摄入并不是越多越好,如果摄入过多,就会对机体产生负担,并带来一些健康问题。因为人体有储存糖和脂肪的地方,但没有储存蛋白质的地方,即没有“蛋白质仓库”。如果一个人每天摄入的蛋白质超过每天需要量,那些过多的蛋白食品不仅不能被储存,一些蛋白质的代谢产物还对血液、中枢神经、肠道、肾脏和内分泌功能产生有害的影响。时间久了就会引起多种疾病。临床上常见的心脑血管疾病、糖尿病、胆结石、通风病等都与蛋白质摄入过多有密切关系。 营养学家认为,在每日蛋白质摄入总量不变的情况下,早、中餐蛋白质所占比例大一些,晚餐蛋白质所占经例小一些比较好。早餐一袋牛奶、一个鸡蛋,中餐吃一些瘦肉,晚餐吃少量植物蛋白即可。晚餐食物摄入量过多会使蛋白质转变为脂肪和糖,增加体内脂肪和糖的储存,加重大胰腺负担,影响睡眠,还容易诱发糖尿病。 因此,我们在日常的生活中,一定要进行科学的饮食和合理地摄入蛋白质

人每天应该摄取蛋白质多少

4,人体蛋白质每天的摄入量是多少吃什么可以补充

考虑到国人饮食中植物占比更多(素多荤少),建议健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克(公斤)体重1.2克。这样的话,50公斤妹子建议每天摄入约60克蛋白质,而75公斤的汉子建议每天摄入约90克蛋白质。 为什么素多荤少的饮食结构就需要摄入更多的蛋白质呢? 因为有几种氨基酸在人体内无法合成,只能通过食物获取,而不同的蛋白质来源中这些氨基酸所占比例不同,比例越接近人体蛋白质的氨基酸模式,吸收利用率就越高,如鱼虾贝类、瘦肉、蛋、奶都是优质蛋白质,植物中大豆蛋白也属于优质蛋白质。而面粉、蔬菜中虽然也含有蛋白质,但吸收利用率没有肉食中那么高,所以不同国家由于饮食习惯的差异,营养界的标准也有所不同。 PS:这个标准应该会随着国人餐桌上荤菜比例的增加而降低。 上面这些建议和标准,能保证大部分健康民众的基本需求,但并不是适合每一个人,毕竟每个人的身体状况、代谢类型、运动强度各不相同。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对18~45岁人群的蛋白质摄入建议(此处男性体重参考值为63kg,女性体重参考值为53kg) 极轻劳动:男性 70g,女性 65g 轻劳动 :男性 80g,女性 70g 中劳动 :男性 90g,女性 80g 重劳动 :男性100g,女性 90g 极重劳动:男性110g 这里按照体重比例计算的话,从极轻劳动到极重劳动,蛋白质建议摄入量约为每千克体重1.2g~1.8g。 看看运动员吃多少 可以肯定的一点是,运动强度越大,蛋白质消耗越多,需要补充的也就越多。 一份由美国营养膳食学会(ADA)、加拿大营养师学会(DOC)、美国运动医学学院(ACSD)发布的的调查报告研究了美国和加拿大运动员饮食与营养情况,其中蛋白质摄入量为: 力量型运动员(力量与速度):通常为每千克体重1.2g~1.7g 耐力型运动员:通常为每千克体重1.2g~1.4g 看起来似乎并不多,不过运动员饮食质量较高,通常都能保证优质蛋白质来源。 再来看看NBA方面的消息,像林书豪(91kg)这样的职业篮球运动员,每天的蛋白质摄入量达到了每千克体重2g,甚至超过了我们的极重劳动者,职业联赛的辛苦可见一斑。 减脂者该吃多少 比起碳水化合物,蛋白质在消化吸收过程中能够显著降低胰岛素的反应,不会导致血糖的剧烈变化,避免身体分泌过多的胰岛素,进食后更不容易产生饥饿感。 另一方面,在减脂的热量亏损情况下,高蛋白饮食能够有效地减缓肌肉分解,更多的肌肉带来更高的基础代谢率,使得你无论在静止不动或运动时都能消耗更多热量,让你的减脂事半功倍。 2010年在《运动训练医学与科学(Med Sci Sports Exerc)》上的一篇论文研究了蛋白质摄入对于减脂的影响,结果表明,在减少饮食热量后,比起每千克体重1g的蛋白质摄入量,每千克体重2.3g的摄入量能够带来更显著的减脂效果。 PS:作为学术研究来说,这个实验中蛋白质摄入量的采样点取的太少,如果能在1g与2.3g之间取几个中间值,我们也许就能得到更多有用的结论了。为什么这么说?看看下面针对增肌的研究你就明白了。 增肌者该吃多少 我们都知道肌肉纤维就是由蛋白质构成,保持体内的正氮平衡对于肌肉合成代谢来说是非常重要的。正因为如此,许多增肌者都大吃鸡胸、蛋白,嫌不够再整蛋白粉。可是我们到底需要多少蛋白质来帮助肌肉增长呢?是越多越好么? 1992在《应用生理学(J Appl Physiol)》上发表的一篇论文研究了蛋白质摄入量对力量举和健美训练者的影响,结果表明,比起每千克体重1g的蛋白质摄入量,每千克体重1.4g的摄入量能够增长更多的肌肉,但每千克体重2.4g的摄入量与1.4g相差无几。 对于一个体重75公斤的增肌者来说,也就需要105g的蛋白质,分摊到每餐就是30g~40g,做好基础饮食的话这个目标应该不难达到。 至于要不要喝蛋白粉?小编建议首先考虑做好基础饮食,如果确实因为伙食太差、挑食、没有时间准备膳食的话,合理使用补剂,总比营养不良要好。 过量摄入蛋白质的危害 蛋白质代谢以及代谢产物排泄主要是通过肝脏和肾脏,对于健康人,过量摄入蛋白质会增加肝脏何肾脏的负担,升高尿中的草酸和尿酸水平,增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。另外,尿液增加也容易导致缺钙。 对于肾脏病人,摄入过量蛋白质可能加重病情。 多少算过量 2000年发表于《国际运动营养学与新陈代谢杂志(int j sport nutr exerc metab)》的一篇论文对运动员的蛋白质摄入上限进行了研究,发现对于持续训练的运动员每千克体重2.8g的蛋白质并未影响肾功能。 2006年同本期刊上的另一项研究也探索了人体摄入蛋白质的上限,实验表明这个指标依个体情况不同,介于每千克体重2g~2.5g之间。 总结一下 体力活动极少时,建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g~1.2g; 运动人群、体力劳动者,建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g~1.8g; 适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉,帮助增肌者增长肌肉; 运动量越大或劳动强度越大,需要的蛋白质越多; 饮食中素食比例越大,需要的蛋白质越多; 避免过量摄入蛋白质带来的风险,低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。

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