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1，米饭怎么做锅巴

这个只有在煮饭的时候的锅巴香脆，特意做出来的没那个味了…做法，把锅洗干净用火把水里的火烧干，然后在锅面上淋一层油（猪油较好）把饭倒进去，然后摊平，用火烧，一会儿就有一层金黄的锅巴，味道已经不是鲜饭锅巴的味道了
米饭揉成薄饼状，入微波炉烘脆
就把饭倒在电饭煲里、压薄一点、加点水煮一下就行了把？！要有农村里的锅才是绝配！！！

米饭怎么做锅巴

2，如何用米饭做锅巴

首先，是准备材料 米饭 第二，把米饭倒入盘中，用力压平！ 第三，锅巴做好以后本身就有一股焦香的味道，但如果嫌味道不够的话可以自行加入盐、鸡精，或椒盐少许，混匀，压平！ 第四，放入微波炉中，高火，加热5分钟！ 一盘热乎乎，香喷喷，焦脆脆的大米锅巴就这样诞生啦！ 锅巴焦香，在中医的理论中，焦香入脾，非常适合脾胃虚寒的人群经常性食用！营养价值最高的是小米锅巴，不过大米锅巴也一样的香脆可口！
1. 米饭250克 2. 淀粉25克 3. 米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油） 4. 加芝麻少许 5. 加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的） 6. 揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散） 7. 用擀面杖压成片状 8. 切成长方形或者正方形 9. 用模具做成心形或者五角形 10. 下油锅炸至金黄本文章来源于： 大众菜谱网[www.caipucaipu.com]原文地址： http://www.caipucaipu.com/tesecaipu/251.html

如何用米饭做锅巴


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