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1,西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃

炒菜起锅后,锅里不都留有一点油吗(前提是锅里面是干净的,没其他黑色素物质)?倒入白水烧开,西红柿切片放入锅里,加少许盐。煮个半分钟后,加入调好的鸡蛋(调的时候可加一点水和鸡精),煮沸起锅加葱花。
把蛋打松下锅炒熟,盛起,再把西红柿切片炒熟,盛起,再往热锅内倒水下面,待面八分熟时再把西红柿和蛋放入锅中煮一分钟即可。仅供参考,谢谢采纳。

西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃

2,番茄鸡蛋汤面的做法热心回答一下吧

西红柿鸡蛋汤就好了,面煮好之后再加鸡蛋 香菜和紫菜,记得生面条放进去可千万别搅啊,要等烧开之后再搅,请采纳我自己的做法是:西红柿切小块(一般比较小一点的切一个 大的切半个就好了,一定要切的小一点)然后起锅 倒一点点油,一点点就好了太多会油腻 放一点蒜末煸一下锅,然后放入西红柿煸炒一下 那样做出来的汤会香很多,西红柿炒烂之后加水,盐。水开之后加入打散的鸡蛋,再次等水少开加入香菜末,再放点紫菜,然后关火加味精和香油。做汤面的话 就在加鸡蛋之前放入面条!谢谢

番茄鸡蛋汤面的做法热心回答一下吧

3,怎么做好吃的番茄鸡蛋汤面

主料纯麦爽面100克西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量生抽适量鸡精适量香油适量步骤1.准备好所用食材。2.西红柿洗净,切成小块。3.锅中注入油,烧热加入西红柿翻炒均匀。4.煸炒至西红柿软烂。加入生抽 盐和适量的清水。5.大火烧开。6.加入面条。7.烧开后转中火继续煮至2分钟8.打入鸡蛋。煮至面条熟透,9.加入鸡精,淋上香油即可。
首先,挑选最好的番茄,要肉厚籽红味道较甜完全成熟的番茄,现在市场上很多番茄是放熟的,打开看里面籽还是绿色,这样的番茄做汤太酸很影响口味。言归正传,在煮锅里面放冷水,然后直接把番茄片削进锅里(尽量薄一些,汤才浓),番茄要多放一些,这里最重要的是要冷水放番茄再开火加热,如果水已经开了再放番茄,汤就不好喝了。第二步,在等待水沸的过程中准备料:将大葱洗净斜切成葱丝一般切半棵到多半棵葱就可以了。把葱丝放在小碗里加盐、香油(香油稍多,但不必没过葱丝)用筷子搅拌均匀,然后再加入酱油(视番茄汤多少而定,一般没过葱丝即可),这里的顺序不可颠倒。第三步,水沸后不要急于放面或料,把火关小多煮一会,待汤呈淡红色且锅边有一些红色的浮沫时(什吗?没看到?番茄放的少或煮的时间不够),放入上一步调好的料,你可以尝一下,看看咸淡如何然后加入一些味精。第四步,调好味后就可以在滚开的汤里下面了。等待面熟的过程里打好鸡蛋,我有时喜欢在汤里放一些青辣椒,这个看你的口味了,如果要放,那在之前把辣椒洗净切成比拇指指甲大一些的小方片(我的手小,大家酌情吧),因为尖椒不宜煮太熟只要颜色变绿就行了。所以在面有八成熟时放进去,然后将蛋液均匀淋在汤上,用汤勺搅一下就可以关火了。最后要说明的是,你可能注意到,我说面只煮到了八成熟就关掉了,为什么呢?你把锅子端到桌上要一会吧,盛到碗里又要一会吧,这两个一会,面就完全熟了,如果你煮到十成再耽误一会,面就泡太软了,还有尖椒也是这样,就是生尖椒泡在刚离火的面汤里,一会也都熟了。末了再唠叨一句,鸡蛋只要一凝固就不要再煮了,这个在做蛋汤时最明显,鸡蛋煮老了漂在汤上面,汤也不浓,鸡蛋本身也不好吃。这个比较详细,希望对你有帮助

怎么做好吃的番茄鸡蛋汤面

4,西红柿鸡蛋面的做法汤的

将油倒入锅中,等到油熟了之后把鸡蛋倒入锅中炒到半熟再将西红柿倒入锅中再让入盐和酱油,待七分熟倒入清水,然后水开之后放入面就可以了
材料面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片做法1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 材料西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱做法 1.西红柿洗净,切丁。2.鸡蛋打入碗中,搅匀。3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。材料面粉少许,西红柿2个,鸡蛋2个做法(一)和面团、制面条1、将面粉与少许水混合揉成面团后,盖盖儿醒发十分钟备用。2、将醒好的面擀成一个大圆片,反复折叠成条状,切条。3、在切好的条上撒上干粉,抖开成面条。 (二)做面汤1、西红柿剥皮切片、鸡蛋打散、葱切葱花备用。2、锅中倒入少许油烧至五成热后放入葱花爆香,后加入西红柿及高汤精翻炒,至西红柿软烂后加水煮沸。3、投入手擀面至沸腾后,换小火再煮1-2分钟,将鸡蛋打散飞入锅中,待成蛋花后,马上关火,调入盐搅匀后即可出锅。材料鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml做法:做法 1.将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末; 2.鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀; 3.炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用; 4.锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟; 5.水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力; 6.最后撒上葱花即可。
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀    2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡    3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面    4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟    5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开    6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻

5,西红柿鸡蛋面的做法

1、将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。 2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡; 3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出; 4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中; 5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同; 6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃;
先炒西红柿 炒好了然后放开水 在然后开了放面条 面条好了放鸡蛋就OK了
西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。 5. 再加点油爆香葱姜。 6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。 7. 加入番茄沙司。 8. 加入糖。 9. 再加盐。 10. 把炒好的鸡蛋倒入。 11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。 12. 加入少许水淀粉。 13. 翻炒均匀关火。 14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。 15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
材料面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片 做法1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 材料西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱 做法1.西红柿洗净,切丁。 2.鸡蛋打入碗中,搅匀。 3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。 4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。 5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。 6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。 材料面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片 做法1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷! 材料鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙 做法1)油锅烧热 2)倒入鸡蛋 3)炒好后,盛入碗中 4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放) 5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋 6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。 8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

6,鸡蛋西红柿面条怎么做好吃

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜 工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软加适量水煮开,放入挂面面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料:西红柿两个,鸡蛋两个辅料:精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片,水开后放入3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
好吃又方便做的就是买一袋一块钱的大酱,,锅里放上油,,把一袋大酱倒进锅里,,把酱炸香。。用3个鸡蛋就够了,,倒入锅里,,把西红柿切碎,,道斤锅里,,一起炒,,根据自己口味放盐和糖,最后出锅放点米醋,,面条就是过水面,,试试吧
龙须面(鸡蛋)300克、西红柿1个、鸡蛋1个调料香菜1棵、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油1汤匙、葱白1小段、姜1小块西红柿鸡蛋面步骤1各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱白切小葱花,姜切细丝,香菜切断步骤2锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香步骤3西红柿鸡蛋面的做法大全把西红柿放入锅内翻炒出红油步骤4加入清水煮开步骤5西红柿鸡蛋面的做法图解磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火步骤6荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开步骤7放入生抽和盐调味最后入胡椒粉和香菜调味即可
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂3.加入开水,待水开后下入面条4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可
主料:鸡蛋1个,花生米适量,猪肉适量,青椒适量,红椒适量,葱叶适量。1.先把材料洗净备好。2.青红椒切好,猪肉切细丝,放适量盐酱油腌制。3.锅内下油至沸腾,倒肉翻炒至肉成白色倒入大蒜炒至香味,放青红椒炒熟,放盐出锅。4.另煎一个荷包蛋。5.拿碗,碗内放适量盐,鸡精,芝麻油到人适量水(煮面烧开的水)。6.锅内到入适量水,大火烧开至沸腾,下面条,煮至面条浮出水面。倒入准备好的汤碗中。7.在面条上依次放上做好的料。8.最后撒上葱花。9.一碗香喷喷的爱心鸡蛋面就做好了。
西红柿面条- 准备食材 -西红柿 1-2个面条火腿鸡蛋香菜 1棵盐食用油- 步骤 -1.葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。2.依次下锅,西红柿翻炒至软。3.加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)4.大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。5.开着锅盖大火煮,至面色煮透,加香菜或其他青莱叶。费火但口感好!6.成了!色泽不错吧!- 小贴士 -大火煮面,面更劲道。

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