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1，孜然面筋怎么做好吃孜然面筋的家常做法

材料：油面筋：适量;尖椒: 2个; 红椒: 1个;食盐：4克; 辣椒粉：适量; 孜然：适量; 色拉油：适量;孜然面筋的做法1面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块2热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生3倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅

孜然面筋怎么做好吃孜然面筋的家常做法

2，孜然面筋的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料面筋400克 辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量香菜适量孜然适量步骤孜然面筋的做法步骤11.面筋撕成丝孜然面筋的做法步骤22.放在油锅里慢慢炸下油孜然面筋的做法步骤33.热锅入油先放入葱花炒香孜然面筋的做法步骤44.倒入面筋翻炒孜然面筋的做法步骤55.加入辣椒面孜然面筋的做法步骤66.加入孜然粉孜然面筋的做法步骤77.加入香菜和盐味翻炒孜然面筋的做法步骤88.入盘上桌
用料主料油面筋2根辅料香菜1把调料色拉油适量食盐少许蒜1勺花椒8粒干辣椒4个料酒适量生抽适量孜然少许孜然炒面筋的做法1.面筋用手撕成细条，入热水锅中焯烫备用2.干辣椒剪成颗粒，香菜切成寸断3.锅内入油，小火爆香蒜末、干辣椒粒、花椒，加入面筋翻炒4.淋入生抽、料酒，加入少许的盐和孜然粉（根据自己的喜欢放量）翻炒入味5.起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了烹饪技巧1、面筋一定要事先焯过，这样可以节省翻炒时间，也容易入味。2、孜然用量根据自己的口味，但香菜建议多放些，香哒。3、干辣椒和花椒起点睛左右，一定要放的，但量可以酌情。

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3，孜然面筋的做法孜然面筋怎么做好吃孜然面筋

原料主料：面筋1个配料：青椒1个红椒1个姜、蒜少许[1] 调料：食盐1茶勺胡椒粉少许孜然粉少许鸡精少许香油少许步骤1、准备好原材料。2、青红椒洗净去籽，切成丝。3、面筋用手撕成小块。4、锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。5、起锅热油，煸香姜丝。6、倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。7、加入青红辣椒丝，调入食盐。8、继续翻炒至青红椒熟透。9、加入切好的青蒜，调入少许鸡精和香油，翻炒均匀即可。
食材 主料面筋400g 辅料青椒1个红椒1个洋葱半个花椒适量孜然粉适量辣椒粉适量生抽适量盐适量干红椒适量醋适量鸡精适量 步骤 孜然手撕面筋的做法步骤11.准备面筋（我们这里这种最常见） 孜然手撕面筋的做法步骤22.顺着纹理把面筋用手撕成长条 孜然手撕面筋的做法步骤33.青红辣椒与洋葱各取适量切丝备用 孜然手撕面筋的做法步骤44.锅中放少许油，倒入青红辣椒丝和洋葱丝煸炒一下盛出备用 孜然手撕面筋的做法步骤55.热锅冷油煸香花椒与干红辣（喜欢吃辣的可多放辣椒） 孜然手撕面筋的做法步骤66.倒入手撕面筋并调入适量生抽与少许食醋煸炒均匀 孜然手撕面筋的做法步骤77.加入煸好的青红椒丝与洋葱丝大火翻炒均匀，依次调入适量盐 孜然粉 辣椒粉和鸡精翻炒一下即口出锅 孜然手撕面筋的做法步骤88.装盘食用，即下饭也下酒

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4，孜然面筋的做法 凉拌面筋的做法

孜然面筋的做法 凉拌面筋的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/872.html 面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。 生面筋(3张)... 孜然面筋的做法 凉拌面筋的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/872.html
孜然面筋的做法 面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块 热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生 倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅 1、面筋用手撕比刀切的要好吃很多倍。 2、面筋先焯水，后面炒起来会比较快且方便，另外也不会粘锅。 凉拌面筋的做法 凉拌面筋的制作材料：主料：面筋250克,鲜菇500克,笋尖50克,麻油,白糖少许,老抽2匙,生抽1匙。（一）将面筋切丝。（二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。（三）用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

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