1，宝宝的食谱有哪些

五豆补益糙米粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：煮五豆补益糙米粥的制作材料： 主料：糙米100克 辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克教您五豆补益糙米粥怎么做，如何做五豆补益糙米粥才好吃 1.将五种豆类分别淘洗干净。 2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。 3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。 4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。 5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。 小帖士-食物相克： 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 青菜粥的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 青菜粥的制作材料：主料：主料大米300克,青菜30克。 辅料：辅料清水300克,精盐少许。 青菜粥的特色：此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。 教您青菜粥怎么做，如何做青菜粥才好吃 ① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。 ② 将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。 小米蛋奶粥的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 婴儿食谱 口味：清香味 工艺：煮小米蛋奶粥的制作材料： 主料：小米100克,牛奶300克 辅料：鸡蛋75克 调料：白砂糖10克教您小米蛋奶粥怎么做，如何做小米蛋奶粥才好吃 1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。 2. 锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。 3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

宝宝的食谱有哪些

2，儿童的蔬菜食谱

儿童的蔬菜食谱——五彩蔬菜丸子材料：煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量做法：1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。 葫芦含有丰富的糖、维生素b、c、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。 荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。 萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。 大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素a、b、c及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。 番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁；天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。 木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素b以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。 西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。治疗方法是取西瓜汁100毫升，每日2次饮服；或取西瓜翠衣12-15克，草决明10克，同煎当茶饮。 还有： 1、玉米和玉米须 作用：降血压 玉米油蕴含不饱和脂肪酸，高达6成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米须在中药里则有利尿作用，帮助稳定血压。 用法：玉米洗净加水适量，煮成粥，玉米须煮成水当茶喝。 2、菊花 作用：安神降血压 感觉怒气难消，心烦气躁，血压不断升高，来杯温热的菊花茶消消气，安抚一下情绪。 情绪是促使血压升高的原因之一。句话清热降火，安定神志的功效，恰好可以对付火爆脾气，因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。尤其夏天气候炎热，特别容易感到头痛头晕的时候，最宜饮用。 3、玫瑰 作用：缓解情绪压力降血压 浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助打开心结，一扫胸中郁闷，达到降压效果。 中医认为，长期压抑情绪累计，气机不畅，容易形成胸，腹部闷胀疼痛等肝气郁结现象 具有舒肝解郁效果的玫瑰，正好可以派上用场。可以喝茶，也可以用来泡脚，玫瑰的芳香分子都可以舒展每一个紧绷的神经细胞，达到放松效果。 再有： 黑木耳 用清水浸泡黑木耳一夜后于屉笼上蒸1--2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗可治高血压、血管硬化等。 荸 荠 荸荠、海蜇头（洗去盐份）各30--60克，煮汤，一日2--3次分服，可治疗高血压。 芹 菜 患高血压引起头痛、头胀的病人可常吃鲜芹菜有很好的效果。 葫 芦 鲜葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次半至一杯，一日两次，有降血压的作用。 绿 豆 绿豆有高血压患者很好的食物药品，不仅有助于降血压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。 蚕 豆 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，治疗高血压、鼻出血。 西 瓜 西瓜翠衣、草决明子各9克，治高血压。 莲 子 莲子心有降压，强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是莲子心1--2克开水冲泡代茶.

儿童的蔬菜食谱

3，谁能提供一份儿童712岁营养食谱

设计适合小朋友的营养菜单——不用妈妈伤脑筋 7-12岁的学龄儿童，正值好动和自我性格的形成阶段，除了要长得高、长得壮、更要有聪明的小脑袋。因此本书从营养师的专业角度，特别针对孩子在成长过程中必须面临的发育问题肥胖问题、如何提升免疫力，以及避免过敏的产生和照顾孩童明亮的双眼等。设计出适合小朋友所需的营养菜单，并提供预防与改善之道，让妈妈不用伤脑筋。 节选： 点击看大图 图十 本书封面 图十一 翠玉如意豆腐、和风式素鸡 **翠玉如意豆腐 ·材料 豌豆荚4两、豆腐1块 ·调味料 蚝油1汤匙、盐1茶匙、水1/4杯 ·做法 1.豆腐洗净切片状，用平底锅煎至两面成金黄色，取出备用。 2.用1/4杯的水煮开，放入豌豆荚及豆腐一起煮开。 3.将蚝油及盐调匀，食用时淋上即可。 ·营养分析 蛋白质 18.6克 脂肪 13.6克 热量 277大卡 **和风式素鸡 ·材料 素鸡2条、洋葱半颗、甜豆35克、芝麻2茶匙 ·调味料 酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙 ·做法 1.素鸡、洋葱、胡萝卜洗净，去皮切片和盐调匀，入锅蒸熟取出。 2.酱油加糖放入锅中，用温火将糖慢慢拌匀融化。 3.取素鸡放入酱油糖浆内，拌至着色。 4.加入全部食材一起拌匀，即可食用。 ·营养分析 蛋白质 19.1克 脂肪 15.3克 热量 267大卡 豆腐的滑嫩口感是很讨人喜欢的，且还富含蛋白质营养的食材，却没有胆固醇的问题。虽然豆腐是个不错的保健食品，但并不表示可以无热量限制，一块传统豆腐也含有93卡热量，相当于68克的小里脊肉的热量，唯豆腐体积大对于减重者会较有满足感。 甜豆是蔬菜类中甜度较高，且造型也讨人喜欢，因此利用甜豆的搭配，来缩进小朋友对豆类制品的距离。一个素鸡有相当于63克肉质的营养价值，是可以提供给小朋友一个很好的素食题材。 图 十二 里脊片盖饭 **里脊片盖饭 ·材料 里脊肉150克、饭4碗、小白菜300克、姜2支、葱4片、蒜2粒 ·调味料 炒熟芝麻2茶匙、酱油4茶匙、糖2茶匙 ·做法 1.葱洗净切小段状，姜切片，蒜拍碎，加入酱油及糖混匀成腌料。 2.里脊肉切薄片，加入腌料中静置5分钟。 3.将腌好的里脊肉取出，用平底锅煎熟。 4.小白菜洗净，切段，锅中加水放入少许盐，将小白菜烫熟，捞起备用。 5.最后装一碗白饭，铺上煎好的里脊肉及烫熟的小白菜，撒上炒熟的芝麻即可。 ·营养分析 蛋白质 48.6克 脂肪 20.8克 热量 1594大卡 在养育子女的观念中，都会特别强调蛋白质的摄取。其实要充分利用蛋白质率，需在热量充足下才能充分发挥其功效，为此我们仍应提供足够的主食类。猪肉和米饭通常较不会有过敏反应。芝麻也是含钙丰富的食品，但却不易嚼细，所以食用时，记得提醒小朋友要细嚼慢咽。
电视上无数眩目的广告都在吸引着小朋友去喝那些高热、高糖、低营养价值的饮料。而小朋友经常饮用这些垃圾饮料造成的后果就是体质变差、体重增加。这本书集合了一系列的健康饮品，配合各年龄层的孩子成长发育的营养要求需要，可以满足孩子想喝饮料到欲望，又可以兼顾健康，而且做法简单实用，就算是上班妈妈也有能力和时间制作，帮助你给孩子一个美丽、健康的童年。**奇异苹果奶昔·材料奇异果1个、红苹果1/4个、原味优酪乳100毫升、开水100毫升、葡萄糖2小匙·做法1.奇异果表皮洗净后擦干水分，对切成半，以铁汤匙挖出果肉，放入果汁机内。2.苹果表皮以削皮器消除干净，去核籽后切小块，与其他材料一起放入果汁机内搅打均匀即可。·营养百宝箱奇异果富含维生素C，除了养颜美容外，也具有促进肠胃蠕动的作用。 **香蕉凤梨奶昔·材料香蕉100克、鲜奶150克、凤梨汁200毫升、柠檬汁15毫升、葡萄糖2小匙·做法香蕉去皮后切小段，放入果汁机内，加入其他材料搅打均匀即可。·营养百宝箱香蕉具有润肠通便、润肺止咳的功效，当小宝贝便秘或咳嗽时适量给予，可改善症状；但香蕉性寒，若肠胃不适时则不宜食用。图九 桂圆百合汁、小麦米浆**桂圆百合汁·材料干百合30克、桂圆肉15克、水300毫升、冰糖1小匙1.干百合洗净沥干后放入锅中，加入桂圆肉和水，以小火加热至沸腾，加入冰糖搅拌至糖溶解后熄火。2.待降温取适量给宝宝饮用即可。·营养百宝箱百合可润肺止咳，安心宁神；桂圆可改善心烦不易入睡的症状。当小宝贝有夜晚难眠或浅眠的情况，可在睡前给予饮用，有助安抚不安定情绪。 **小麦米浆·材料小麦100克、白芝麻15克、水900毫升、细砂糖25克·做法1.小麦洗净，浸泡于足量的清水中约4个小时，充分洗净后沥干，加入480毫升水（份量外），放入电锅，以外锅240毫升水蒸熟备用。2.将蒸熟的小麦与白芝麻一起放入炒锅中，以小火干炒至香，再放入果汁机内，加入水搅拌均匀，透过细滤网滤出纯净的小麦米浆。3.将小麦米浆倒入锅中，以小火加热并持续搅拌至沸腾，加入细砂糖搅拌至糖溶解后熄火，待降温即可饮用。·营养百宝箱小麦具有改善失眠、心悸和安心宁神的功效，长期摄取可以强化小宝贝的体质与稳定情绪，让小宝贝的EQ和IQ一样高喔！

谁能提供一份儿童712岁营养食谱


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