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1，炒鱼丸的简单做法 炒鱼丸怎么做最好吃

主料鱼丸350g辅料辣椒1根胡萝卜半根蒜1粒姜1小片葱适量步骤1.准备食材2.葱切末 蒜切片 姜切丝3.辣椒切小块 胡萝卜切菱形片4.鱼丸切片5.葱姜蒜爆锅6.倒入辣椒和胡萝卜，翻炒7.辣椒胡萝卜炒三分熟，到入鱼丸片（忘了照了）炒的时候干的话可以加点水，炖一下8.炒熟就可以吃了

炒鱼丸的简单做法 炒鱼丸怎么做最好吃

2，鱼丸怎样炒才好吃

1，吃火锅的时候可以放2，做大烩菜的时候可以放
鱼丸烧小青菜好吃，葱姜蒜炝锅加青菜加鱼丸，青菜不要太老，太老就不好吃啦，盐，加花椒粉，那种盒装的十三香，根据自己的喜好可以适当的放点糖，加味精，明油出锅就行了
双蔬蛤鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 明目食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 双蔬蛤鱼丸的制作材料：主料：草鱼250克,胡萝卜1500克,莴笋1500克调料：料酒10克,鸡蛋清80克,盐4克,味精2克,猪油（炼制）100克,淀粉(豌豆)38克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克 双蔬蛤鱼丸的特色：此菜形色美观大方，鲜嫩爽口，荤素皆备。 教您双蔬蛤鱼丸怎么做，如何做双蔬蛤鱼丸才好吃1.鱼肉（草鱼肉）去大刺，用刀背捶成鱼茸，排去鱼茸中的斜刺及筋，加入料酒、蛋清，顺一个方向搅打，再加精盐、味精克和熟猪油75克继续搅打，添入湿淀粉75克（淀粉38克加水）搅匀。 2.萝卜、莴笋挖成圆球，放入沸水中焯熟，浸入凉水保持其色，然后再把两种原料浸入150克奶汤中使其入味。 3.炒锅置旺火上，添入清水烧开，将鱼茸均匀地挤制丸子入锅中，熟后用漏勺捞出，浸泡于奶汤内。4.锅置火上，添熟猪油25克，烧热，下入葱姜炒香，添清汤烧沸，拣去葱、姜不用，加精盐、胡椒粉、味精调味，再下双蔬圆球略烧，放入鱼丸烧入味，将各种料捞出盛于玻璃圆盘内。原汤汁勾二流芡，淋于菜品上即成。 咖喱鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 口味：咖喱味 工艺：黄烧 咖喱鱼丸的制作材料：主料：草鱼400克辅料：红萝卜25克,洋葱（黄皮）15克,香菜15克调料：咖喱20克,大蒜（白皮）15克,番茄酱25克,胡椒粉2克,盐2克,植物油50克,葱汁5克,姜汁2克 教您咖喱鱼丸怎么做，如何做咖喱鱼丸才好吃1. 鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅；2. 鱼肉制成鱼丸备用；3. 洋葱、红萝卜切丁；4. 独头蒜切成四瓣；5. 香菜切段备用；6. 锅入适量油烧热，放进洋葱、红萝卜、蒜头爆至金黄色；7. 加入油咖喱炒出香味；8. 加入鱼丸翻炒一下，放进适当的水煮开；9. 见鱼丸浮上汤面撒上胡椒粉即可。10. 盛出，挤上番茄酱，加入香菜。 咖喱鱼丸的制作要诀：此菜中鱼丸可以自己制作或到超市买成品，口感同样。 小帖士-食物相克：红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。软熘鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：软溜 软熘鱼丸的制作材料：主料：黑鱼200克辅料：黄瓜25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)25克调料：料酒25克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,葱汁10克,姜汁10克,香油10克,猪油（炼制）25克 软熘鱼丸的特色：色白味鲜，鱼丸软嫩，咸鲜清香，口味鲜美。 教您软熘鱼丸怎么做，如何做软熘鱼丸才好吃1. 将鲜鱼肉斩成细茸泥；2. 黄瓜去皮切象眼片；3. 鱼茸泥加料酒10克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、葱姜汁10克、猪大油15克搅匀；4. 再加入蛋清、淀粉10克、鸡汤25克搅匀上劲；5. 勺内加鸡汤用小火烧，将调好的鱼茸挤成丸子下入鸡汤中汆熟捞出；6. 勺内加入鸡汤75克，放入余下料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜、香油烧开；7. 下入黄瓜片，用淀粉15克勾芡，倒入鱼丸翻匀，淋入香油出勺。 软熘鱼丸的制作要诀：本品需鸡清汤约750克。 小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。五彩鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 五彩鱼丸的制作材料：主料：鲤鱼肉,鸡蛋,番茄,木耳,菠菜熟猪油,姜,水淀粉,鸡精,盐,葱,胡椒粉,料酒,清汤,食用油 五彩鱼丸的特色：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常。 教您五彩鱼丸怎么做，如何做五彩鱼丸才好吃1. 将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉； 2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕开，葱切丁，姜切末；3. 锅内水烧开将鱼蓉挤成丸子，汆熟捞出放入盘中；4. 坐锅点火倒油，煸炒葱姜加料酒，放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味，用水淀粉勾薄芡，倒入鱼丸推匀即成。烩三色鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 烩三色鱼丸的制作材料：主料：鳜鱼500克辅料：菠菜500克,番茄沙司50克,鸡蛋清50克调料：猪油（炼制）100克,大葱50克,姜50克,料酒25克,盐12克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)25克 烩三色鱼丸的特色：色泽艳美，绵软香嫩，清淡爽口。 教您烩三色鱼丸怎么做，如何做烩三色鱼丸才好吃 1. 将鱼肉放在菜板上垫上猪肉皮用刀背砸成泥；2. 葱、姜洗净拍松浸泡在清水中；3. 蛋清打成蛋泡糊；4. 菠菜洗净加盐用纱布包好放盆中揉搓取出菜汁；5. 鱼泥放入碗中加葱、姜、水、精盐解开再加猪油蛋清搅拌成糊状，然后分为三分；6. 一份加菠菜汁，一份加番茄汁，另一份是鱼肉的本色；7. 锅内放清水把三种鱼泥挤成鱼丸然后上火煮开去浮沫盛入冷水盆内；8. 锅内放入挤鱼丸的汤加精盐、料酒、味精调好味下入鱼丸；9. 烧开后勾薄芡盛入深盘中即成。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鱼丸怎样炒才好吃

3，鱼丸怎么炒好吃

鱼丸炒着吃，不好吃，要煮着吃，加醋葱，或者鱼露，很好吃的，特别和扁肉混合吃才好吃
双蔬蛤鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 明目食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 双蔬蛤鱼丸的制作材料：主料：草鱼250克,胡萝卜1500克,莴笋1500克调料：料酒10克,鸡蛋清80克,盐4克,味精2克,猪油（炼制）100克,淀粉(豌豆)38克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克 双蔬蛤鱼丸的特色：此菜形色美观大方，鲜嫩爽口，荤素皆备。 教您双蔬蛤鱼丸怎么做，如何做双蔬蛤鱼丸才好吃1.鱼肉（草鱼肉）去大刺，用刀背捶成鱼茸，排去鱼茸中的斜刺及筋，加入料酒、蛋清，顺一个方向搅打，再加精盐、味精克和熟猪油75克继续搅打，添入湿淀粉75克（淀粉38克加水）搅匀。 2.萝卜、莴笋挖成圆球，放入沸水中焯熟，浸入凉水保持其色，然后再把两种原料浸入150克奶汤中使其入味。 3.炒锅置旺火上，添入清水烧开，将鱼茸均匀地挤制丸子入锅中，熟后用漏勺捞出，浸泡于奶汤内。4.锅置火上，添熟猪油25克，烧热，下入葱姜炒香，添清汤烧沸，拣去葱、姜不用，加精盐、胡椒粉、味精调味，再下双蔬圆球略烧，放入鱼丸烧入味，将各种料捞出盛于玻璃圆盘内。原汤汁勾二流芡，淋于菜品上即成。 咖喱鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 口味：咖喱味 工艺：黄烧 咖喱鱼丸的制作材料：主料：草鱼400克辅料：红萝卜25克,洋葱（黄皮）15克,香菜15克调料：咖喱20克,大蒜（白皮）15克,番茄酱25克,胡椒粉2克,盐2克,植物油50克,葱汁5克,姜汁2克 教您咖喱鱼丸怎么做，如何做咖喱鱼丸才好吃1. 鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅；2. 鱼肉制成鱼丸备用；3. 洋葱、红萝卜切丁；4. 独头蒜切成四瓣；5. 香菜切段备用；6. 锅入适量油烧热，放进洋葱、红萝卜、蒜头爆至金黄色；7. 加入油咖喱炒出香味；8. 加入鱼丸翻炒一下，放进适当的水煮开；9. 见鱼丸浮上汤面撒上胡椒粉即可。10. 盛出，挤上番茄酱，加入香菜。 咖喱鱼丸的制作要诀：此菜中鱼丸可以自己制作或到超市买成品，口感同样。 小帖士-食物相克：红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。软熘鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：软溜 软熘鱼丸的制作材料：主料：黑鱼200克辅料：黄瓜25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)25克调料：料酒25克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,葱汁10克,姜汁10克,香油10克,猪油（炼制）25克 软熘鱼丸的特色：色白味鲜，鱼丸软嫩，咸鲜清香，口味鲜美。 教您软熘鱼丸怎么做，如何做软熘鱼丸才好吃1. 将鲜鱼肉斩成细茸泥；2. 黄瓜去皮切象眼片；3. 鱼茸泥加料酒10克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、葱姜汁10克、猪大油15克搅匀；4. 再加入蛋清、淀粉10克、鸡汤25克搅匀上劲；5. 勺内加鸡汤用小火烧，将调好的鱼茸挤成丸子下入鸡汤中汆熟捞出；6. 勺内加入鸡汤75克，放入余下料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜、香油烧开；7. 下入黄瓜片，用淀粉15克勾芡，倒入鱼丸翻匀，淋入香油出勺。 软熘鱼丸的制作要诀：本品需鸡清汤约750克。 小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。五彩鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 五彩鱼丸的制作材料：主料：鲤鱼肉,鸡蛋,番茄,木耳,菠菜熟猪油,姜,水淀粉,鸡精,盐,葱,胡椒粉,料酒,清汤,食用油 五彩鱼丸的特色：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常。 教您五彩鱼丸怎么做，如何做五彩鱼丸才好吃1. 将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉； 2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕开，葱切丁，姜切末； 3. 锅内水烧开将鱼蓉挤成丸子，汆熟捞出放入盘中； 4. 坐锅点火倒油，煸炒葱姜加料酒，放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味，用水淀粉勾薄芡，倒入鱼丸推匀即成。烩三色鱼丸的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 烩三色鱼丸的制作材料：主料：鳜鱼500克辅料：菠菜500克,番茄沙司50克,鸡蛋清50克调料：猪油（炼制）100克,大葱50克,姜50克,料酒25克,盐12克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)25克 烩三色鱼丸的特色：色泽艳美，绵软香嫩，清淡爽口。 教您烩三色鱼丸怎么做，如何做烩三色鱼丸才好吃 1. 将鱼肉放在菜板上垫上猪肉皮用刀背砸成泥；2. 葱、姜洗净拍松浸泡在清水中；3. 蛋清打成蛋泡糊；4. 菠菜洗净加盐用纱布包好放盆中揉搓取出菜汁；5. 鱼泥放入碗中加葱、姜、水、精盐解开再加猪油蛋清搅拌成糊状，然后分为三分；6. 一份加菠菜汁，一份加番茄汁，另一份是鱼肉的本色；7. 锅内放清水把三种鱼泥挤成鱼丸然后上火煮开去浮沫盛入冷水盆内；8. 锅内放入挤鱼丸的汤加精盐、料酒、味精调好味下入鱼丸；9. 烧开后勾薄芡盛入深盘中即成。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
清汤就挺好吃的，加点青菜和豆腐，味道很鲜美的哦~
1.锅中加水烧沸 加几滴油 盐 把胡萝卜 黑木耳 鱼丸倒进去煮至七成熟 捞出去凉水2.年糕 放在少油锅中小火煎一下盛出3.锅中倒少许油 加豆苗 翻炒 颜色稍变 加年糕炒一下 再加胡萝卜 黑木耳 鱼丸 翻匀 4.加调料 蚝油 海鲜酱二勺 五香粉适量 颠一下锅 盛出

鱼丸怎么炒好吃


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