做法:用刀在南瓜表面剥去一层皮，用勺子刮去果肉；搓成细丝(用刀慢慢切成细丝，不要擦菜板)；锅烧热，沥干油，放入葱花炒香；南瓜丝翻炒一分钟左右，加盐、少许糖、鸡精调味，出锅,要炒的菜迅速加入锅中，翻炒至熟,辣椒海参汤的做法:将干海参放入清水中，小心翼翼地将腹内的黑膜逐一去除，洗净泥沙，切片成大块，沸水中彻底控水,炒菜是中国烹饪方法中的一种独特技术。
食材:鸡蛋4个、美味2茶匙、食用油1茶匙、葱花适量、蒸鱼酱油1茶匙、橄榄油或芝麻油1茶匙。1.一个干净的空盘子，和两茶匙美味的食物。2、食用油1小勺3、葱花(喜欢可以多放，不喜欢也可以不放)一起搅拌均匀。4.往盘子里放四个鸡蛋，不要动。5.烧开后将蒸锅水放入锅中，开大火8分钟，关火小火焖2分钟(蒸蛋盘上盖好盘子或保鲜膜)避免水汽。6、出锅。7.淋上一勺蒸鱼酱油，一勺橄榄油或芝麻油(口味重可以多加点料)。8.蒸完了，里面是这样的。如果你喜欢吃甜心，蒸一会儿。
炒菜是中国烹饪方法中的一种独特技术。具体来说，先让油锅用猛火快速加热，这样油温就不容易过高或烧焦，以免破坏油中的营养成分。要炒的菜迅速加入锅中，翻炒至熟。辣椒海参汤的制作原料:蒸海参750克，辣椒3克。调味油、葱各25g、料酒15g、盐4g、味精5g、姜水10g、香油、酱油、鸡汤750g。辣椒海参汤的做法:将干海参放入清水中，小心翼翼地将腹内的黑膜逐一去除，洗净泥沙，切片成大块，沸水中彻底控水。选择香菜，洗净，切成3cm长的段。用勺子大火翻炒，将熟油加热，放入葱花丝，放入料酒中翻炒，加入鸡汤、味精、姜水、酱油盐、胡椒粉，将海参片放入汤中，待汤汁烧开后，浮去浮油调味，将香油倒入大碗汤中，撒上葱花、香菜丝。
3、南瓜的做法大全 家常菜谱怎么制作南瓜1、爆炒南瓜丝，原料:嫩南瓜半个；调料:葱、盐、糖、鸡精。做法:用刀在南瓜表面剥去一层皮，用勺子刮去果肉；搓成细丝(用刀慢慢切成细丝，不要擦菜板)；锅烧热，沥干油，放入葱花炒香；南瓜丝翻炒一分钟左右，加盐、少许糖、鸡精调味，出锅，2.韭菜炒南瓜，原料:南瓜1个；调料:香葱、蒜粉、橄榄油、盐。怎么做:南瓜去皮，切片；油八成热后，将蒜末放入锅中炒香；出香后加入南瓜片翻炒；炒的时候可以时不时往锅里加水，但不要太多；加盐搅拌均匀；南瓜差不多软到海绵状后，就可以关火了；撒上小葱即可食用，3.南瓜土豆丝，原料:南瓜200g，土豆200g；辅料:青椒1个，红椒1个；调料:适量油、盐、鸡精、糖。做法:土豆、南瓜、青红椒分别切丝；烧热油锅，放入南瓜丝，翻炒至软身；加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟；加盐调味5，加入青红椒丝，翻炒均匀，加入少许鸡精或糖调味。
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