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1,烫面葱油饼的家常做法大全怎么做好

步骤烫面葱油饼的做法步骤11.把材料准备好。烫面葱油饼的做法步骤22.水煮开,并以绕圈的方式加入面粉中。烫面葱油饼的做法步骤33.用筷子不停搅拌,搅成片絮状。烫面葱油饼的做法步骤44.待面团稍冷后,用手揉成光滑面团,并盖上保鲜膜,静止20分钟。烫面葱油饼的做法步骤55.葱洗干净,切成葱花。烫面葱油饼的做法步骤66.鸡蛋打散。烫面葱油饼的做法步骤77.把面团分成四等份,擀成长方形。烫面葱油饼的做法步骤88.均匀地抹上食用油、洒入盐和葱花。烫面葱油饼的做法步骤99.卷成长条状,再慢慢绕成螺旋状。烫面葱油饼的做法步骤1010.用手轻轻按一下面团,把面团慢慢压平,摊开。烫面葱油饼的做法步骤1111.再用擀面杖把面团擀成薄圆饼形。烫面葱油饼的做法步骤1212.把擀薄的面饼放进打散的鸡蛋液中,使面饼两面都均匀地沾上鸡蛋液。烫面葱油饼的做法步骤1313.13、放入锅中,煎至两面金黄。烫面葱油饼的做法步骤1414.出锅了,喜欢刚出锅的葱油饼,香气逼人。烫面葱油饼的做法步骤1515.趁热吃,口感非常的酥松,一口咬下去,满嘴葱香

烫面葱油饼的家常做法大全怎么做好

2,葱油饼的做法

面粉加水揉团醒发,刷油撒葱花下锅煎两面金黄 00:00 / 00:4670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

葱油饼的做法

3,葱油饼怎么做好吃葱油饼的家常做法

葱油饼的做法材料面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量做法1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花-2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子--3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花--4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条-5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷-6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些-7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼-8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,-小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。-
步骤1.备好面粉2.其他食材3.酵母用温水化开4.黄油隔水融化,所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟(我做的那天温度很低,用烤箱发酵了30分钟)6.取出面团排气擀成面片7.左右都从三分之一处向中间折8.再擀开,用不锈钢叉插出一排排的气孔9.切成长方形面片10.摆到不沾烤盘中,如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了,形状不好看)11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚,这时烤箱预热180度,20分钟左右即可

葱油饼怎么做好吃葱油饼的家常做法

4,如何自制葱油饼

400克面粉、4克酵母粉、4克白糖、260克温水、2克小苏打、5克盐、1勺葱花、40克水首先在碗中加入面粉、酵母粉、白糖和温水和成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大醒发好的面团加入小苏打、盐、葱花、水并用手揉均匀双手抹油,揪下一块大约60克左右的面糊用手捏成薄片油温七成热放入锅中,大约30秒左右炸至一面变色翻面,直至两面金黄捞出即可
面粉 250克热水 160克葱花 适量油 适量胡椒粉 适量盐 适量葱油饼的做法1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。5.醒发好的面团擀成大片饼状。6.把榨好的葱油倒在饼皮上。7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。8.直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。9.从一面把饼皮卷起来。10.用刀切成均匀的几份。11.取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)12.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
“准备好面粉、葱、盐、食用油以及软的面团,然后将面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后我们撒上盐以及葱花。静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透就可以拿出来食用了。”

5,家常千层葱油饼怎么做

食材主料面粉700g 辅料花生油适量盐适量葱适量胡椒粉适量步骤千层葱油饼的做法步骤11.面粉加适量温水千层葱油饼的做法步骤22.揉成团,盖盖醒20分钟千层葱油饼的做法步骤33.葱切葱末备用千层葱油饼的做法步骤44.醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁千层葱油饼的做法步骤55.擀成一毫米左右的面皮千层葱油饼的做法步骤66.刷上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分千层葱油饼的做法步骤77.右边面皮的上部分折下去,下部分折上去千层葱油饼的做法步骤88.再把对折的面皮放到中间面皮上千层葱油饼的做法步骤99.跟前面一样的步骤全折起千层葱油饼的做法步骤1010.用擀面仗轻轻擀一下千层葱油饼的做法步骤1111.平底锅倒入适量油,放入饼坯千层葱油饼的做法步骤1212.煎至两面金黄即可
葱油饼的做法 食材明细 中筋面粉适量 水适量 黑胡椒适量 盐适量 油适量 葱花适量 葱香口味 13杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。 2水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。有点儿烫哈,冷水就可以直接用手揉。 3揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却,要不然有点儿粘手,醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面,揉成长条分成几个等份。我分了5份。 4取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形(俺的手艺欠佳,不够圆),擀的中途如果粘可以洒上一些面粉,刷上一层油,撒上盐,盐的多少要自己掌握,多了少了都不好吃。我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。 5撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。 6卷成长条后从一头往另一头再卷。 7卷成这个形状,像什么我就不说了哈。 8然后再用擀面棒擀成圆形,还是手艺问题,有点儿皮开肉绽的感觉。 9不粘锅里放油烧热,放入做好的面饼,两面翻一翻都粘上些油。 10开中火,加盖,每一面焖上几分钟,直至两面都成金黄色。

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